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切檸檬擠出清新的檸檬汁……

在一個透明調理盆裡，包括大蒜、檸檬汁、橄欖油、葡萄酒醋在內的調配料。

還有牛至、迷迭香之類的香草。

這些東西混合！

顯而易見的，這是在對章魚腳進行很重要的‘醃製’準備！

看到這，看席眾西方廚師開始議論了。

就連評審席的igo三人組，也忍不住插足。

阿莫爾道：“在希臘，章魚是一種非常受歡迎的食材。”

‘調味師’巴斯蒂安說：“章魚在希臘籍廚師手上，一般而言是‘烤’，烤醃章魚。”

此時的畫面上，蓋烏斯拿著一盤子的章魚腳，倒進了灶臺上的不鏽鋼小煮鍋裡，加水並開火，居然是先以清水烹煮。

卡爾點頭：“章魚要煮好才能醃製，火候很重要，不然口感就像是在嚼橡膠。”

嘀。

突然，鏡頭切換。

畫面裡忙碌的人，換成了夏羽。

案臺上，鋪著白色的麵粉小山尖，夏羽握住一根筷子，手臂開始了“旋轉”。

第1075章：愛琴海的夜3

這半年，夏羽時時在思考，怎麼樣的食譜，才可以把天王掀下馬？

換在以前，不多說，先蒐羅一大堆自己都不懂的‘食霸食材’，接著圍繞食材，創作一門不思議的幻想食譜再說。

嘿，這樣對決的時候，食材在眾目睽睽之下曝光，那刮過全場的驚呼，哇哇哇，噢噢噢，被亮瞎的一對對狗眼，多麼有成就感啊是吧。

還真別說。

在食林寺一行前，夏羽潛意識裡，未必沒有依靠‘食霸’這條道通關的念頭。

然而，在食林寺，悟到了‘寂’。

不得不說，這一種審美境界，不可避免影響了夏羽的廚藝理念。

他緊握的那把完美鑰匙，終究跟過去不同了。

不再是閃閃發光，追求極致的視覺震撼效果，而是……

直指本質的凌厲！

食物，美食，能讓食客吐出“好吃”兩個字，不就足夠了麼。

當然。

這樣的好吃評語，是在對手菜品的映襯對比下，說出來的。

所以勝負，也將一目瞭然。

“面？”

“麵食嗎？”

看席一片中華籍、華人華裔廚師豁然起身，“沒想到在這種級數的食戟上，夏、夏主廚，決定用麵食食譜，不敢相信啊！”

“有意思了，蓋烏斯那邊用希臘地區受歡迎的章魚食材，食譜肯定也有濃重的地方風情，夏主廚的食譜更不用講，絕對滿滿的中華風……所以這是中西大碰撞嗎？”

評審席，蘭斯微微眯著眼。

美食會首領倒是把‘食材至上主義’一貫堅持下來，這會的評價也沒有偏離自身立場，淡淡地說：“如果只看食材，這邊已經輸了。”

切仙左衛門不聲不響看著螢幕上的食材情況。

夏羽這，除開他在攪動的白色面山，另外頗為引人注目的東西，是一小碗黑色的液體，還有另一碗白色粉塵。這肯定不是麵粉，看色澤，但凡有點經驗的廚師都看得出來。

“甘薯粉？墨魚汁？”切仙左衛門目中閃過一抹懷疑。

見評審席其餘四人沒吱聲，蘭斯聳肩：“怎麼，你們不發表一下見解？我說了，只比食材的話，夏羽已經輸了。”

“未必。”朱戟說。

igo三人，欲言又止。

實際上，‘igo’、美食會單就理念而言，算得上一丘之貉。他們絕大多數成員都是食材至上主義者。當然，這也沒什麼不對，好的食材代表著高品質的菜品。

卡爾目光幽幽，嘆說：“這樣的開放食戟，相當於無限制的格鬥。打個比方吧，一個巨人和一個正常人對打，勝負很明瞭。”

言下之意，就是說夏羽的挑戰太過肆意妄為。

下戰書就算了。

偏偏食戟條約還一片空白，既沒有限定題目，又沒有限制對手的食材。

這不就像是小矮子挑戰巨怪，一個大狼牙棒利器砸下來，直接懵逼。

“嘿，照我說，經傳說廚具神秘光環加持的食材，單就品質而言，絲毫不下於我們igo和美食會寶庫裡的那些‘禁忌’。”

另一名賢者，義大利人阿莫爾，索性挑明瞭說。

巴斯蒂安也點點頭：“我們研究機關立項下過苦工，