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熟面孔。
眾大佬魚貫而入,轉眼就將店面本就不多的座位佔去了六七成。這一個個名人,步履匆忙,神色興奮,如果不是顧忌影響,還能勉強控制內心激盪,場面只怕就像學校食堂那樣誇張。
切繪里奈嘴角抽了抽,這下子總算激靈靈醒神,忙對外頭蠢蠢欲動的人群,輕叱道:“排隊!”
“不守秩序,我們小店拒絕招待!”
好歹是遠月的女王,氣場釋放,還能把場子控一控,否則,當真要大混亂了。
看一條不見尾巴的長龍隊伍,漸漸在視野中形成,繪里奈手掌滿是汗水。
不久,igo的食材輸送車到了。
而在廚房,吧檯前一排客人,乃至幫廚雷傲雪,都錯愕不已看著夏羽往臺子,搬起一個很是沉重的箱子。
“唔,今天的招待選單是什麼呢……”
吧檯,近距離聽見他嘀咕,切仙左衛門冷不丁插嘴道:“火龍魚!”
夏羽正翻弄箱子裡的木牌,聞聲手一頓,“嗯?”
抬頭環顧一圈吧檯,一張張熟面孔,在聽仙左衛門說出“火龍魚”菜名後,興奮更是溢於言表。
堂島銀道:“就是你在麒麟子定名禮上的‘火龍魚’!”
“沒錯,就是那道菜。”
才波城一郎說:“當時我們都在收看電視直播,隔著螢幕,卻不知道菜品到底有多優秀,但既然是技驚四座,讓龍頭和四位龍廚都讚不絕口的經典之作,那一定要嚐嚐的。”
夏羽啞然失笑:“在這,我做不來。”
“為什麼?!”
興奮在臉上崩塌。青木宗太差點錘桌子。
“鯉魚不夠鮮美,是其一,酒不是狀元紅,而且必須要白玉樓的狀元紅,這是其二。”夏羽搖頭,“你們也是廚師,應當知道巧婦難為無米之炊的道理。”
說著眼簾輕抬,在箱子,抓起了總共9張木牌子,掉頭對森田真希說:“掛到選單牆那。”
少女懷抱一堆牌子,依言照做。
“魯菜3道,木須肉,一品豆腐,九轉大腸。”
“蘇菜和浙菜共3道,東坡肉,西湖醋魚,清燉獅子頭。”
“川菜也是3道……”
都是以前夏氏小店的主打菜,經常光顧的老顧客,怕是早就吃一圈了。
見選單牆這些已經懸掛上去的木牌子,切老爺子也淡定不能了,吹鬍子瞪眼:“就這些?”如果眼神能殺人,廚房裡夏羽已經涼透了。
夏羽卻對‘食之魔王’兇惡的眼神,視而不見,嘴角銜著一抹淡淡的笑容,道:“老爺子,我這叫返璞歸真。這些傳世經典菜譜,既然流傳至今,就有它的道理。什麼食戟比賽專用的食譜啊,專為鬥技而生,我研究得也煩了,就回歸剛開始踏上廚師道路時,就苦心鑽研和練習的食譜吧。”
聞言,切仙左衛門眼色微變,心頭一陣疑惑,有著思量和謹慎的計較。
不應該啊。
這個年齡段的少年人,早早成名,早早站於高處,自創無數的經典食譜……眼界高了,廚藝也高了,再回首,看昔日初學的食譜……
突然一絲靈光閃過,仙左衛門目中透著幾分駭然。
“龍廚的必殺路。”
“他看見了?”
第1036章:是時候了
“來了來了!”
“上菜……”
店外,食客排起了長龍隊伍,店內客人同樣的望眼欲穿,好在夏主廚的廚藝,早已今非昔比,回頭再烹調小店過去的舊選單,手法更純熟不說,許多工序也在他手底下,不經意間,精簡,合併。
雷傲雪負責切菜,夏羽則負責烹調,雖說這位雷氏嫡系傳人的刀功已經漸漸追不上夏主廚,可是充當幫廚,打下手,那絕對夠份量。
握刀的手,在這時微微一頓,雷傲雪瞥一眼拉開吧檯玻璃窗,向外遞去熱騰騰小菜的少年,臉上表情是一種大開眼界的恍惚:“現在,這個人給我的感覺,越來越接近白玉樓那幾位了,還有顏先生,夏先生他們。”
具體是什麼感覺呢,近距離旁觀夏主廚烹調,雷傲雪卻又講不出。
那是隱約的融合感。
就如踏青在老道觀,碰見上了年紀的白髮道士,見其盤在青石上打坐,道韻油然而生,眼睛掃過去頓時有領悟:原來這就是玄之又玄的“道”啊。
其實何止雷傲雪大開眼界。
從頭至尾,吧檯前一批貴客,也算把夏主廚
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