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第483部分(第4/4 頁)

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怎麼了?

她立即懸起心變得緊張,不知道少年因何緣故流汗。

第1041章:極上!

夏羽雙目緊盯‘食之魔王’,鎖定其一舉一動。

濃湯停火了,烹調卻沒有結束。

炭爐回到視野,直到切仙左衛門用筷子,夾起一塊又一塊蟹殼,置於炭爐的烤網上,眾人才恍然大悟。原來總帥之前架烤網,就在籌謀這一步,此時炭火正盛,剛剛好。

不少人注意到,擺上去炙烤的蟹殼,全是蟹鉗主肢切開的殼子,沒有其它部位。

硬殼被炭火炙烤,顏色更深了,一絲烏黑漸漸出現。

幸平創真鼻子猛嗅,目中有驚奇:“奇怪啊,炭火中夾雜著一種說不上來的味道。難道這就是蟹殼的味道?我以前怎麼不知道烤蟹殼還有這種味道!”

很快他又睜圓了眼睛。

蟹殼轉而被投進一個泡茶用的紫砂壺裡,此時壺蓋開啟,冒熱氣的濃湯緊接著倒進了大茶壺,蓋子一閉,彷彿世界封禁,空氣中逸散的味道失去源頭,所有人心中有股不舒服的感覺。被勾引出來的食慾在醞釀和茁壯中,硬生生被掐住,很不爽。

“這是蓄勢!”

才波城一郎站在兒子身旁。

“蓄勢?”幸平創真一愣。

才波城一郎手搭在兒子肩膀上,拍了拍,放輕了聲音悠悠說:“對,‘勢’!你也可以理解為,是過程到位了,一個必然的結果。勢成,菜出,翻雲覆雨。”

“創真,所以你明白為什麼你的特級必殺,總是差了一點味道嗎?為競技,為食戟而生的必殺,就如武者對決,肯定是凝聚廚師所有的‘勢’!”

幸平創真咀嚼著“勢”的含意,怔怔看被紫砂壺關起來的蟹殼、濃湯,過一會突然錘手掌,眼睛發亮道:“我大概理解了。”

“我想,所謂的‘勢’,就是對氣氛和情緒的引導!”他說,摸著自己心口,“為什麼總帥扣上壺蓋時,我內心煩躁,原來就是被總帥影響了!”

“神秘感!”

“好奇心!”

幸平創真越說越是篤定。

話說回來,這位正牌豬腳有著藥王的美譽,本就是一個玩弄神秘的好手,次次逆轉,次次在最終時刻爆發小宇宙車翻對手。他手頭正在鑽研的特級必殺食譜,就是太直來直去,與他之前的食譜相比,少了一份�

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