第132部分(第2/4 頁)

唯一有幸品嚐的人。

其他人，只是這場稽核的觀眾，見證者。

下筷！

秋山弘精準地抓起了一根面的線頭，目中帶著濃濃的期待，嗖的一吸，於是白色的麵條破水而出，不斷地被他吸進口中，灑下淅淅瀝瀝的小水滴。

“這種口感……滑滑嫩嫩的！”

“細膩！柔韌！”

嘴巴根本停不下，一吃就是半碗，吸面的聲音止不住，最後腮幫子高高鼓起，秋山弘才捨得用牙齒，嗤的一聲將麵條咬斷。

麵條墜回碗裡，湯汁波光粼粼。

嚼！

大口大口的嚼！

秋山弘整個面部的肌肉，都因為野蠻而粗俗的咀嚼，繃得死死的，有點扭曲。

並不只是麵條細膩柔滑的味道而已。

湯汁，其實是一碗麵的靈魂，秋山弘在吸食麵條時，就吃進了不少的湯水，此刻口腔裡是溼漉漉的，隨著咀嚼，將極富韌性的麵條咬斷後，濃湯的味道就轟的爆發出來。

但是這種爆發，卻是一種柔和的綿勁，很奇怪。

“錯了！錯了！”

內心止不住的自語，秋山弘邊吃邊在吶喊，“不是素高湯，也不是大骨湯……它們融合了，既有蔬菜的清爽，也有濃湯的香醇，這是特製的湯！”

不知道該如何形容這道特級麵食當中的極致味道。

綿勁？

就如同一位太極宗師在腦海中打拳，明明是慢悠悠的動作，卻隱藏了太多玄妙。

轟隆，秋山弘聽到了大門開啟的聲音，一味味香料，花椒、茴香、草果、肉寇，等等，在口腔掀起了浪潮，但緊接著，蔬菜清汁注入浪潮中，將過濃過沖的口感緩和。

冥冥中那雙手，顯然感覺到味覺浪潮太清淡了，隨手揮勺，潑灑下來一滴滴由雞骨、豬大骨熬製的老湯，於是清爽的浪潮染上金黃的色澤，並變得綿而有力，讓秋山弘有種回味無窮的感覺。

將食物嚥下。

再去看碗裡的面和湯，秋山弘想下筷，卻嗯了一聲，如遭雷噼般，整個人震了震。

“飽”

腦袋中隱隱有個聲音。

身體也在發出滿足的打嗝聲。秋山弘看住夏羽，心中又好氣又好笑，這什麼啊，半碗麵就想讓他真正的吃飽，滿足？

光明麟廚師若是放開了胃口，釋放食慾，那恐怖的暴食場面肯定不會弱於同等級的黑暗麟廚師。

“怎麼樣，好吃嗎？”

小林龍膽見秋山弘遲遲沒下筷，不由眼巴巴地問。

堂島銀、涼子麗娜和遠月總帥，都投來充滿好奇的目光。他們也想吃，但面只有一碗。

“還行吧。”

秋山弘淡淡地回答，吐出一口清爽的氣，下筷再吃剩下的，可隨著吸食，他前面還穩穩持握筷子的手，突然顫抖起來。

啪！

這是筷子脫手墜地的聲音。

“怎麼回事！”

凌亂了。

變化讓一位麟廚師失去冷靜。

表情是空白的，腦袋保持著一絲清明，秋山弘左右環顧，眼前是蒼茫的霧氣，這裡是霧的世界，甚至他自己都是一團霧，虛體般的存在，只存在少許的靈智，迴歸靈魂的初始和混沌之地。

但是，在現實世界，秋山弘是一副祥和的表情。

夏羽悄悄地離開了。

他回到廚臺前，找到準備好的材料。

蝦頭、蛤蜊。

開勐火，先把蝦頭丟在平底鍋裡煮，等水沸騰後加入洗淨的蛤蜊，再次烹煮，等蛤蜊殼全部開啟之後，便將蝦頭、蛤蜊全部撈出。

停火，濾去雜質，與之前吩咐涼子麗娜煮的高湯混合。

之前高湯用到的材料，是昆布、乾貝、銀魚乾和木魚花。

兩種湯混合，再把最初特意留起來的大骨湯混進來，用鍋子架在爐灶上，繼續熬煮。

接著，切了一些蒜末、洋蔥末，用小的平底鍋，將一塊20克的黃油煮融化，加進蒜末、洋蔥末煮軟，再倒入白葡萄酒，等酒精揮發乾淨，熬煮的濃湯火候也到了關鍵之處。

唰！

連續幾勺濃湯灑進平底鍋，夏羽轉身端來一碗黑乎乎，液體狀的東西。（未完待續。。）

第296章：兩種極致的面（中）

墨魚汁！

可能很多人都不知道，墨魚汁，其實有極高的食用和藥用價值。

話說回