第30部分(第3/4 頁)

見一群食客臉上的驚歎，不由低低笑了起來，“大火只是表演技，就是用來嚇唬人的，用這種火焰烹煮出來的料理，會附帶濃郁的油煙味，而且稍不小心，食材還會變得焦糊，相當於製作失敗了！”

“他當我好糊弄麼？”峰之崎不由地環抱臂膀。

雖然她不是專業廚師，但好歹是個品嚐過各種高階料理的美食家，一些粗淺的廚藝常識，她還是懂的。真正高明的廚藝，永遠是在不經意間，把一道料理烹製完成。

誇張的廚技，炫耀和表演成分多一點，根本不實用！

北條美代子背對峰之崎，內心實則也有點同意這個女人的觀點。

就比如她父親，北條樓經常會來一些不懂廚藝的名流政客，純粹看熱鬧那種，而投其所好，她的父親經常公開這樣烹飪，滿足那些人對視覺效果的追求。

當然，在高階主廚手上，火焰對一道料理的危害度，已最大限度降低，油煙味或多或少有一點，卻並未破壞料理本身的味道和口感。

要不是昨晚，親眼目睹夏羽烹製‘大爆回鍋肉’，此時北條美代子應當很緊張。

昨晚紅鍋“火焰”的可怕高溫，實際上並不弱於面前的滾滾焰浪。

所以美代子非常期待，這次夏羽會呈現出怎樣的作品。

人群看熱鬧，峰之崎和美代子也是似懂非懂，可是最外圍看出了一點門道的涼子麗娜，內心之波瀾只有她自己清楚。

廚技！

涼子麗娜深吸口氣，牢牢盯住失火的炒鍋。

她恰巧站在樓梯上，於高處往廚房俯瞰，因此可以觀察到，火焰就如同颶風，內部有著空曠安靜的暴風眼，即將完成的蜀川回鍋肉，就在這個區域，被熊熊大火包圍，食材本身並沒有起火。

這種技法充滿了雜技感。

涼子麗娜隱隱有種熟悉之感。昨晚她吃過的那道‘大爆回鍋肉’，用的似乎也是相同的火焰廚技，可是才過去了一個晚上，這種廚技好像就被夏羽摸到了一絲神髓。

這時，隨著高溫火焰的灼燒炙烤，一股強勢而霸道的濃香，席捲而出。

濃香有著辣味，但並不嗆鼻，僅僅是嗅著這股濃香，許多圍觀客人就已經眼冒綠光，不停地擦拭嘴角的口水。

峰之崎猛嗅一口濃香，變得不淡定了，臉上泛起驚疑。

“完成——”

啪。敲了個響指，環繞著炒鍋的火焰便漸漸散掉。

夏羽瞟一眼旁邊還剩下大半瓶的紅星二鍋頭。這並非什麼魔法，熱油加白酒就能點火，但非專業人士不建議模仿，且沒有廚技壓身的話，這樣點火不僅要毀掉一道料理，還可能把自己點燃了，引火燒身。

當然了，這也是夏羽的無奈之舉。

要知道小當家原著裡面的‘爆炎廚師’亞刊，那可是擁有內力的廚師，武林高手，那傢伙與小當家在長江上對決時，火燒長江，炙烤青魚，場面比夏羽烹飪回鍋肉玄幻多了。

沒有內力什麼的，只有藉助外力發動‘爆炎’廚技。

灑白酒點火，料理中不免有酒味。所以，夏羽昨晚在廚神空間嘗試到將近早上才睡過去，其中修改食譜之艱辛，只有他本人清楚。

鍋鏟唰唰唰幾下，將料理裝盤。

把一盤香氣噴噴的回鍋肉，放在廚臺上，夏羽回頭，對門外的峰之崎，作了個請的手勢，“峰之崎小姐，我的料理做好了。嚐嚐你就知道了，這就是我目前所能做到的，料理的極致！”

說著，他在內心補充一句：是火焰的極致！

“料理的極致？”

峰之崎抿著嘴走來，事到臨頭，她突然感到了害怕。

這股情緒並非來源於料理。

桌上的回鍋肉，色澤油亮。青蒜條和乾紅辣椒，混雜在爆炒得略微卷曲的肉片之間，潔白的陶瓷盤底是紅油醬汁，可以說醬汁也是這道回鍋肉的精華之一，蜀川豆瓣醬，賦予了醬汁特有的香辣風味。

光是偷瞄幾眼料理，峰之崎就感覺嘴裡唾液在急劇分泌，名為食慾的惡魔，怒吼著從囚籠裡逃脫而出，在她內心深處亂衝亂撞。

“給你筷子——”夏羽特意拿了一雙乾淨的筷子給她。

峰之崎接過筷子，卻沒有立刻下筷。

“怎麼了？”夏羽笑問，“你放心，絕對不是黑暗料理，你會得到享受的。”

他在“享受”二字上，加重了語氣，顯得意味深長。

“事先說好，如果不能讓我滿意，丟臉的可不是我，而是