第34章 小灶(第1/2 頁)

“楊秘書，你一會去一趟後廚給何師傅說一聲，今天晚上廠裡領導聚餐，需要準備一份小灶。最好是川菜。”楊廠長一邊吃著大鍋菜一邊對著自己身邊的秘書囑咐。 “好的，楊廠長，我這就過去。”楊秘書也沒等吃完飯再去，領導說是吃完飯你就吃完飯在去，你這讓領導咋想，能當廠長秘書的情商自然也是不一般。 軋鋼廠食堂後廚。 “何師傅在嗎？”楊秘書掀開後廚的門簾喊道。 “在，楊秘書？領導們有什麼安排嗎？”何雨柱端著茶缸子從休息室走了出來。 “是這樣的，何師傅，今晚上軋鋼廠的領導們需要聚餐，商討一下廠裡事情，所以需要麻煩您做一頓小灶。”楊秘書一臉和善。 “好嘞，沒問題，領導對菜系有要求嗎？”何雨柱繼續問道。 “領導說了，最好是川菜菜系。” 何雨柱聞言點了點頭，“行，楊秘書，那我就等食材了，食材到了之後我來做就行。” “好的，何師傅辛苦。”楊秘書說完就走了，中午飯還沒吃呢，得回去抓緊吃，而且看樣子晚上也有好吃的了。 “馬華，劉嵐！今晚領導們需要做一份小灶，你倆留下來幫忙，到時候剩菜你們拎走。”何雨柱對著馬華和劉嵐說了一聲。 其他幫廚們則是一臉羨慕，但是也沒得辦法。馬華是人何師傅徒弟，有好事想著自家徒弟沒毛病。 至於劉嵐，食堂的大部分人都清楚，這位是李副廠長的人，更沒人會自找沒趣。 何雨柱回到休息室繼續準備休息，等著人把食材送回來。 到了下午四點多，食堂主任拎著一兜子食材來到了廚房。 “何師傅，這是領導們準備的食材，您瞅一眼？”劉主任邊走邊說。 “行，沒問題，主任您放心吧。晚上一準兒不耽誤事。”何雨柱對著劉主任回了句。 送來的食材倒是有不少肉，一條3斤多的魚，一隻老母雞還有幾斤豬肉。 “馬華，劉嵐，來收拾收拾。” “今天晚上我做川菜，馬華你好好看著，劉嵐想學也站在一邊看就行。”何雨柱一邊收拾食材一邊給兩人說話。 “川菜的口味多變，但還是以麻辣為主。川菜的特點就是善用三椒，一菜一格，百菜百味。” “今天送來的食材不少，我準備做魚香肉絲，宮保雞丁，水煮肉片，麻辣雞塊然後再添添一個麻婆豆腐就差不多了。” 現在這年代都講究量大，別看只有五個菜，但是都做好也得是用盆來裝，估摸著七八個人都能吃飽，還能剩下一些。 到了下午五點多，菜就已經準備的差不多了，軋鋼廠的領導們也一塊來到了食堂。 “嚯，廠長，這何雨柱的手藝越來越好了，我在這兒聞著就香吶。”後勤主任邊走邊說。 “是啊，咱們廠的何師傅這手藝真是沒的說。外面不知道多少人羨慕咱們廠裡有這麼一位師傅呢。”李副廠長也是隨聲附和。 伴隨著領導眾人的談話，一盤盤的菜已經被劉嵐端上了桌子，一眾人等吃的不亦樂乎。至於何雨柱以及馬華和劉嵐則是還沒走，領導不發話，那就得在這兒待著。 等到眾人散場，楊廠長帶著秘書來到食堂後廚，“何師傅，今天這川菜做的不錯，這周有時間嗎？” “有時間，廠長您有什麼吩咐？”何雨柱心裡一定，知道這是要認識大領導的時候到了，不過感覺要比之前劇情早一些。 “週末我安排楊秘書去你們四合院接你，中午帶你去個地方做飯，就做川菜。做的好了絕對有好處。”楊廠長隨後畫了一張大餅扔給何雨柱。 “行，那我聽您安排。”何雨柱點了點頭。 等到領導們都走了，這才安排馬華和劉嵐一起將剩下的飯菜打包帶回去，何副主任也騎著自己的腳踏車回了四合院。 四合院門口三大爺閆老西風雨無阻的在收拾他那幾盆破花，不過今天秦淮如倒是沒在門口等著，何雨柱心裡想到看來秦淮如是不打算繼續盯著自己了，不過還是得注意，這小寡婦心思深沉的一批。 回到中院，便看到周家兄弟倆還坐在屋子外面，心裡一樂，這兄弟倆有事兒還是真老老實實辦啊。 “柱子哥你回來啦！”周衛國看到何雨柱連忙打了個招呼。 “嗯，剛給領導們做完小灶回來。”何雨柱一邊說著一邊喊著兄弟倆進了屋。 “怎麼著，今天沒情況吧。” “沒有，柱子哥，賈家那幾個人還是很老實一直沒來您這邊。” “至於晚上賈家那個老虔婆會不會去找易中海還得再看看。” “行，你兄弟倆別走了，今晚我做飯在我這兒吃就行。”何雨柱隨口回道。 “好嘞，柱子哥，早就饞您手藝了，我哥做的飯可真是沒法比跟您比。”周建設在一旁勸導自家哥哥。 一時間屋內氣氛熱鬧無比。 “對了，雨水呢？” “柱子哥，雨水說是跟她同學去玩了，給我哥倆說了。”周建設在一旁回覆。 “那行，不用管她了，他自己有錢餓不著她。”何雨柱扭頭進了廚房準備晚飯。 三個糙老爺們也不挑嘴，隨便整了點滿足了肚