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蘇巖嘻嘻一笑:“沒事兒,益德叔叔不怕,巖兒管叫你吃個夠!”
“巖兒真是深得俺心啊,快去快回……額,不如俺老張陪汝一道去,俺二哥這麼瞪著俺,俺心裡怕怕啊……快走快走,不然一會二哥非揍俺不可!”張飛縮縮脖子,拎起蘇巖便拐出了門。
蘇巖竊笑著出了門,張飛昂首闊步的跟在她身後,倒像個保鏢似的惹人注意。不過他向來大大咧咧的,也不在乎給別人看。見有人盯著他指指點點,便衝那人一齜牙,嚇的人家趕緊縮手。他本就長得有些兇,故意瞪起人來還真能嚇哭小孩,倒叫蘇巖有些無奈了。
不過也有好處,那些有些奸猾的商販一見這尊大神,便有些膽怯。蘇巖好聲好氣的上前買東西,卻是比平日便宜了一些。雖說一文兩文的不算多,但架不住她買的多,倒是生生省了幾十文大錢。
逛了一圈,蘇巖瞅瞅已經塞得滿滿當當的菜籃子,再瞧瞧張飛一手提著十斤豬頭肉,另一手抓著一隻雞,脖子上還掛了一塊肥的流油的五花肉,覺得夠了,便和張飛一同打道回府。
賣包子的莫娘子瞧見蘇巖滿載而歸,本想上前再嘮兩句家常,但一見張飛那橫眉豎目的模樣,竟是生生縮了回去,只在自家門前招呼了兩句,倒讓蘇巖暗暗欣喜。
“益德叔,您趕緊把五花肉取下來,這麼掛著像什麼樣子哦!”剛進屋,張飛掛著串五花肉就在那兒開始大放厥詞,倒忘了把肉取下來,蘇巖只得上前提醒。
“嘿,俺給忘了。想當初俺也是殺豬的,有時候整頭豬都掛俺脖子上,俺就這麼回家,把俺娘嚇的夠嗆……巴拉巴拉……”張飛得意的炫耀,聽的蘇巖那個叫滿頭大汗那,在腦海中想象著他把整頭豬掛脖子上的形象,那叫一個慘不忍睹。
取了肉,喊趙雲到後院裡殺雞。被訓練了多年的趙雲自然知道那雞血也是好東西,下手一場順溜。剛要取了熱水拔毛,卻被蘇巖伸手阻止了:“子龍哥哥,今天巖兒做個叫化雞給你們嚐嚐吧!”
趙雲點點頭,也不問那叫化雞到底是什麼玩意,拿上砧板,便開始剁肉。
蘇巖從雞屁股向上開了個小口,將內臟什麼的都取了出來,泡在水中。沖洗乾淨之後,填了些姜蒜蔥鹽之類的調料在雞腹中,再拿白線細細的縫合。從後院取了些溼泥,夾著順手採摘的荷葉均勻的抹了兩層,直接將整隻雞塞進灶頭裡去了。
本來是該挖土坑的,但蘇巖不想還要分心去搗鼓它,便撿了偷懶的做法。其實到最後味道也差不多,只要味道進去了便好。
豬頭肉本就是切好的,拿出個大盤子比了比顯然不夠裝,乾脆直接拿個洗菜的盆,洗淨擦乾了鋪上幾張荷葉,往裡一倒,倒也好看。五花肉被趙雲剁成了肉糜,蘇巖取了幾根新鮮的蓮藕切碎了拌進去,做成肉圓的形狀,讓趙雲起了油鍋炸藕肉丸子吃。再加上一碟老醋花生米,一大盤子炒青菜,一盤子薺菜炒雞蛋,還有昨日就燉上的鹹肉黃豆湯便齊活了。
將菜擺上桌,蘇巖從灶門裡摳出一個黑乎乎的泥團,到後院裡往石板上一砸,雞肉夾著荷葉的香氣便跑了出來。去掉泥塊、拔乾淨沒有被泥土帶出的雞毛,整隻的擺上桌,不用刀就能撕開,已經是熟透了。
張飛從蘇巖倒騰那隻雞開始便就一直看著,此刻見到油光噴香的成品,瞪的眼睛都快凸出來了:“俺倒是沒想到雞還能這麼吃……”
關羽猛的拍了他後腦勺一記:“就知道吃!還不敢進幫巖兒掃掃,光她忙活了,汝倒是閒得!”
張飛嘿嘿傻笑了兩記,去收拾了。蘇巖也懶得去攔著,向關羽笑道:“關叔叔快去做下,嚐嚐巖兒的手藝如何?”
關羽瞧著她那張彷彿似是有些討好的笑臉,下意識的伸手揉了揉她的小腦袋,溫和的笑道:“巖兒的手藝當然是好的。”
蘇巖一怔,只覺得那笑容異常眼熟,眼眶一熱,卻是覺得有淚要落下來一樣。
她長大之後,憊懶異常,在家當那十指不沾陽春水的宅女。但只要爸爸從海上回來,她總要下廚給他做幾道小菜,看他吃的一臉滿足的樣子,她就覺得異常開心。
她仰著臉問爸爸,爸爸,我做的菜好吃嗎?
爸爸總是笑著揉揉她的腦袋,我女兒的手藝當然是最好的。
1卷有女蘇巖41。相惜
“巖兒這是怎麼了?”詫異的望向少女微紅的眼眸,關羽心底一陣莫名。怎得,好似要哭一般?莫非他手重,弄疼了她?
“沒事兒,沙子迷了眼。”蘇巖揉揉眼,擠出一個暖暖的笑,拉著他上