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凍蝦仁。

“再拿一個空碗，把那個放進去，然後倒胡椒粉和料酒以及一點橄欖油，攪拌均勻。”

順著我說的，鄭秀晶這一次褪去了很多放空以及不知所措，她稍微顯得熟練了一點，安靜的做完了蝦仁的準備。

這樣，第二道菜秋葵蝦仁的原材料算是準備完全了。

緊接著，是第三道菜，番茄三文魚炒飯。

首先，是三文魚的切塊。買來的三文魚塊很厚，而且又只是切塊不是切片，儘管鄭秀晶的刀法生疏笨拙，但好歹還是勉強的將三文魚給切了出來。兌入檸檬汁和少許鹽醃製的步驟，鄭秀晶也大致的將其完成。

電飯煲的紅色指示燈在剛剛跳成了綠色，五人份的飯量不算少，我和鄭秀晶合力將電飯煲裡的飯給盛了出來。在等待變涼的時候，我們又把第四道菜的食材給準備好了。即將作為重磅選手登場的第四道菜便是，鄭秀晶一直嚷嚷著必須要學會做的——糖醋排骨！

作為中華料理的神來一筆，糖醋排骨的配料相比其它菜要多了許多。豬小排買來的時候已經拜託了菜市場的大叔切好，暫且不用考驗某個笨蛋的刀工。但其他的輔料，就已經足夠讓手腳不協調的傢伙搗鼓好半天了。

依舊是順著我的指示：熟芝麻。生薑，白糖，香醋，香油，八角。花椒，料酒，澱粉…………

鄭秀晶的額頭又再次沁出極其細密的汗珠，她的八字眉又再次皺成有趣的拱形。我心裡清楚的很，這丫頭的耐心本來就有限，這會差不多應該就快要被消磨乾淨了。

從一開始。我就沒對她的執著報以多大的期待，不說三分鐘熱度，按她的性子來講，三十分鐘的熱度也就差不多了。

費力將糖醋排骨所有要用到的配料整理齊全，鄭秀晶先是抿了抿下唇。隨後長吐出一口氣。站在一邊抱著雙臂半坐著的我，瞅著她的樣子，淡淡地的笑了一聲。鄭秀晶聽見了，然後橫了我一眼，消失掉的力氣突然之間又跑了回來，她故意很大聲的扯開了嗓子問我下一步該幹嘛。

我繼續笑著，側頭瞥了眼堆滿廚房整個案板的食材，抬手抹了抹鼻尖。

“直接開始做吧。排骨需要先煮一會，你拿個鍋在旁邊的灶上煮。然後這邊的鍋開火熱油，準備炒秋葵”

抱住雙臂的姿勢並沒有改變。離我不到一米遠的鄭秀晶大概是為了顯示些什麼，打火的動作變得大大咧咧了起來。不過，看到她擰開天然氣灶，最終卻只調出那麼一丁點小火來，我也是覺得有些小醉。

事實上這並不怪她，因為韓國這邊“家庭”的料理。基本上就不知道爆炒這兩個字為何物。她們不管是煎炸還是煮，一般都用的是文火。這樣做出來的菜。雖然能很好的控制住火候，卻完全做不出猛火煸炒出來的那種特殊味道。

炒秋葵之前。需要往油中放入蒜片爆香，這需要比較高的油溫。有些無可奈何的我抬手指了指那弱小的火苗。

“我說，不用給我省天然氣費了，儘量把火打大一點。還有，鍋裡給那麼一點油是幾個意思。”

不知不覺中又擠兌了鄭秀晶一番，原本靜靜站著等油熱的她，先是楞了一下，緊接著抬手按了按自己的後頸。一邊按著後頸，她又一邊往鍋裡倒油。最後徑直俯身擰了擰閥門，將火給徹底打大，從頭到尾一句話沒說。我從側面，看不到她的任何表情。

打大火之後的三五秒鐘，原本就有著點溫度的油，即刻澎湃。這次不用我說什麼，鄭秀晶已經自己捧了一點蒜片，準備往油鍋裡扔。動作中沒有顯示出任何害怕的勢頭，看樣子好像是完全不在乎油溫。

只不過，片刻之後，刺耳的短促尖叫響徹整個房間。在一旁看著的我，原本還很詫異這丫頭為什麼一點都不怕即將濺起來的油，等到這會才徹底明白過來。原來這傢伙，一臉的淡定根本就只是因為她，壓根就不知道會有油點濺起。

以前的她，做菜從不用這麼大的火，也從來不用這麼多的油。平底鍋本來就更容易濺起熱油，蒜片上還沾了那麼多的水。鄭秀晶脫掉外套進廚房以後，又弔詭的挽起了袖子。所以，這會兒，被油燙到的她，正拼命的揉著胳膊。

蒜香味混合著尖叫聲瞬間擠滿房間，但後者即刻消散，前者仍舊濃郁的往鼻子裡竄。沒有任何準備，被油給燙到的鄭秀晶，在原地跳腳揉了會胳膊。上下嘴唇眼看著撇開，和田玉色的牙齒左右磨著，小小的鼻子上翹，皺得很是厲害。

終於，某人的耐心被徹底磨完。杵在原地站了一會的鄭秀晶，不理會鍋裡仍舊在燒的油，一把將握在