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420萬畝皇莊，總顧問衙門能夠獲得7000多萬兩白銀的財富，但是這是一錘子買賣。

所以，肖圖白不斷的尋找新的盈利專案，讓總顧問衙門能夠形成自我造血，創造財富的能力！

先前上馬的兩個專案皇家紡織公司、天津漁業食品公司，這就是肖圖白工商業投資的實驗。

皇家紡織公司，由於大明國內的棉花的價格太貴，使得公司只能勉強獲得微利。不過，隨著紡織機器工藝水平不斷的改進，以及開闢海外市場，公司的利潤將會突飛猛進。

而天津海魚食品公司，現階段的發展趨勢已經相當喜人。公司主營的拳頭產品——鹹魚、魚鬆，是針對北京地區的低端市場所開發。

明朝的北京，城市人口已經超過50萬人。再加上週邊的鄉村人口，北京可謂是一個人口百萬以上的巨大城市。

這百萬人口中，大約集中了數萬名金字塔頂端的權貴，而京城的畸形繁榮，也是這些權貴們的消費所支撐起來的。那些最富有的權貴，自然是紙迷金醉，吟誦風花雪月，很少有人會關心物價、民生等等問題。…；

但是，對於京城的底層人士來說，30文一斤的大米，都是吃不起的，普通的百姓主要的食物是10文錢一斤的高粱、燕麥之類的粗糧。

菜方面，平時也只能吃點蔬菜、醃菜。而肉食價格，已經漲價到每斤150多文錢，最多隻能是逢年過節時奢侈一頓。

天津漁業公司，製作的鹹魚、魚鬆自然也屬於肉食，而且還是平時難以吃到的海味。在味道上，其實並不比豬肉、羊肉差，但價格上每斤卻僅僅要30文錢，僅僅是豬肉、羊肉價格的五分之一。

所以，鹹魚和魚鬆，投放北京市場，已經深受市井小民歡迎，而鹹魚的銷量則是超過魚鬆。

因為，一斤鹹魚裡面有2兩鹽，用鹹魚做菜就無需放鹽。而且，一斤鹹魚切成小塊，作為下飯菜，足以讓小戶人家吃幾天。無論是鹹魚的味道鮮美，還是省錢，都吸引了底層的節儉之家爭相購買。

當然了，魚鬆的口感比鹹魚更佳，而且還可以幹吃。不少中