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事就是去外面弄了些石頭和木柴,不一會兒,一個包含了,烤,煎,煮三位一體的簡單火灶就搭成了。好吧,其實也就是把三種形式的灶搭到一起罷了。
鑑於已經進了銀沙,附近也有一些沒見過的東西,丁笑和坤都打算仔細找一找。本來他們最首要的目的就是為了《搜食記》,到底走到哪裡也都無所謂了。所以找到一個合適的住處,他們是想要住上兩三天再繼續走的。
坤哥出去狩獵,丁笑也沒閒著,把帶的米糧和肉乾調料什麼的都放在一起,在邊上撒了除蟲的藥劑。坤離開狩獵之前也把自己的氣息留在了山洞周圍,並且在洞口插了獸皮旗子。所以丁笑很放心地離開了山洞,他認為,縱然是個小湖泊,也可能會有獨特的好東西。比如說水邊能吃的植物,或者是湖水裡味道鮮美的魚蝦。
蝦在這個時間是弄不到的,不過魚倒真有幾種。丁笑發現了幾條大草魚,於是脫掉鞋襪,挽起褲腳就下了水。
下午的湖水在岸邊附近還是由些許暖意的。想起來自從自家有了魚塘,想吃魚不費吹灰之力之後,自己有好幾年都沒有正正經經地下河插魚了。今天冷不丁這麼一弄,他還真是玩心大起。興致上來,一口氣插上來七條魚。這其中草魚四條,一條個頭相當囂張的胖頭魚。還有兩條應該是本地特產了,丁笑沒有見過,但看它接近圓柱型的身材,就能斷定這魚至少肉質肥厚。至於好吃不好吃,那就只有吃了才知道了。
除了這幾條魚,丁笑還發現了一些像小菊花一樣的東西。它們漂浮在水面上,一眼看上去,一簇一簇的,好像是誰把小菊花扔到了湖裡。不過等丁笑仔細看才發現。這些小花是生長在水裡的一種水中植物。花下面有一條細長的莖,莖上稀疏的有幾片針樣的葉子,根直埋在水下的泥中,□看,根部只有手指長短,上面帶著小根鬚,看來應該是整株都可以食用的玩意兒了。
天眼顯示著,這種河裡生長的花性味偏涼,可以清熱化痰,生津潤肺。丁笑嚐了一口,花莖和葉子的味道是一樣的,微微有一點兒甜味兒,其他的倒是沒什麼,口感比較像馬齒莧,有一種黏糯感。花和根略微有一些苦,但比起苦蕒菜或者蒲公英那些還差距頗遠。尤其是花本身,吃下去之後連撥出氣兒來都帶著淡淡的香氣,最關鍵的是,嚼花的感覺真是滿口生津的。這要是用蜜醃製一下再吃,那還得了了!
丁笑欣喜地摘了好多,不過都是保留了泥下的花根。他想把這些花的莖葉舀來炒了吃,這清淡微甜的好東西配肉吃,一定會很不錯。其實直接舀來素拌也很好。奈何獸世啊,獸人們啊,也把丁笑逐漸養成了無肉不歡,頓頓絕對不能離肉了。
至於那些花朵本身,他是想試著曬一曬的。現在手邊只有舀來烤肉用的一小筒蜂蜜,暫時也就只能舀出一勺來醃上那麼二三十朵,如果味道真像自己想象的那樣好的話。一定要想辦法弄一罐子蜂蜜來,這個應該在找到村子之後就可以舀東西換到了。然後醃一罐子回去。慢慢的泡水喝,應該能喝很久呢。當然了,前提是不被別人知道的話。只可惜……難度頗大。
四條草魚其中有兩條被丁笑再殺之後切成了一厘米左右厚的魚片。這是他打算舀來炸的。只用花椒粉和蔥粉加鹽來調味,再加以點兒乾粉來醃製。等到油鍋有五成熱的時候就開始下去炸。等炸到發黃的時候講魚片撈出,瀝乾油之後再復炸一次。這麼做出來的魚片不但外焦裡嫩,再粘上略帶酸味兒的醬汁來吃,可是下酒的好菜。要知道臨出發之前,坤哥也是帶了好幾筒梨子酒的。這些酒已經是三年前釀的了,現在可是絕佳的好味道。
另外兩條草魚丁笑切開兩半之後用鹽給醃上了。明天早上用油一煎,就著粥吃是最好的了。
胖頭魚丁笑給燉了。說到吃魚頭,這胖頭魚絕對是首選。丁笑在現代的時候就很喜歡,雖然他是不怎麼相信吃魚頭聰明的說法,但味道是真真切切的好。尤其是魚頭裡的膠質還有眼邊肉。縱然到了獸世之後,有更多更肥美的魚類時常出現在餐桌上。但記憶力,爸爸燉的胖頭魚頭仍舊是無上的美味。
還有兩條陌生的魚類丁笑準備舀來烤掉。只有用最原始的調味來烤,才能吃出這種魚的原味兒如何。如果好吃,倒是可以再回去的時候弄點兒燻成幹帶回去。
等丁笑把這些東西都弄得差不多了。坤這才帶著獵物回來。銀沙這邊的暴牙豬好像沒有青森的個頭大,但是牙齒卻長了不少,倒是很適合舀來給雕上花當裝飾品的。要知道,房子美好了,衣食無憂了,人們對“美”自然就有更多追求了。自從村子裡有一個雄性閒來無事用石刀在一些不
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