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師,其實你全說錯了,酒標確實是畢卡索大師畫的,但原意並不是記念他,你記錯了。”我拍了一下芳琪的手說。
“我記錯,難道你知道嗎?”鮑律師冷笑著說。
“龍先生,請賜教……”周先生禮貌的說。
“周先生,你客氣了!在希臘神話裡,每年春天葡萄發芽時,酒神巴庫斯會和眾女徒飲酒狂歡,被稱作“酒神祭”,這些女徒叫做“巴卡那”,當時很多晝師都以此題材作過畫,畢卡索在一九五九年完成叫“巴卡那”的作品,也被稱作“酒神祭”,但他不是在那年畫的,而是在那年完成的。”我侃侃而談的說。
“原來是這樣。”周先生點頭說。
“後來酒莊要把畢卡索的畫用在酒標記念“酒神祭”,但遭畢卡索拒絕,後來一九七三年畢卡索逝世後,他的女兒康妮,為了記念父親,一九七五年才將圖贈給酒莊作為酒標。當時正好趕上一九七三年葡萄酒裝瓶的時間。因為一九七三年穆頓晉升為一等園,可是品酒家羅拔伯佳只給六十五分,但酒莊記念畢卡索逝世,所以七三年的酒已用上“巴卡那”的圖,結果拍賣會拍出天價。”
“原來有這個歷史……”周先生說。
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“都不知道你說是真的還是假的?”鮑律師冷笑著說。
“這裡有酒顧問,可以問問他,我說的對不對。”我笑著說。
“龍先生說得一點也沒錯。”酒顧問笑著點頭說。
“龍先生對紅酒那麼熟悉,周先生手上這瓶馬爾戈,應該也懂得吧?”鮑律師說。
“龍先生,請再次賜教。”周先生說。
“馬爾戈酒在第一次發酵後,還要進行一次分級,將不好的酒液打入第二葡萄酒的行列,最後在全新的法國橡木桶中醇化二十至二十六個月。馬爾戈所用的橡木取自不同的桶廠,使味道多元化。因此,馬爾戈的酒細緻、優雅、豐濃、留香持久,以一九九○為最佳年份。”我笑著說。
“好!說得好,龍先生對紅酒的認識真是豐富,在下�
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