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珊珊挺直揹回答道。

“這個壓腿做得還不錯，不過腳尖繃得不夠直，”她踩了踩珊珊的腳背說道，能做到這樣已經是珊珊的極限，再往下繃直根本不可能，珊珊只好忍住腳背的痛楚，咬著牙堅持著。“一字馬也不夠標準。”說完就踢珊珊的小腿，要把它踢成一條直線。

剛剛開始壓腿的珊珊，哪裡一下子能拉得直，每移動一點點，那可是撕裂般的疼痛，可憐的珊珊剛剛來的成就感，就這麼給折騰沒了。安娜老師在她面前耽擱了特別久，其他同學鬆口氣的同時，也對珊珊報以同情的目光。

等到一字馬拉韌帶拉得差不多，或者安娜覺得折騰珊珊折騰得差不多，她才叫大家放鬆一下。全班同學都在揉著大腿內側，估計都在想這可憐的韌帶有沒有拉傷了。

接著繼續下一個動作，下一個動作就是跪下腰，又是一通折磨。終於捱到下課，每個人都舒了一口氣。等安娜老師一走，大家就開始唉聲嘆氣，不，應該說哀鴻遍野。

“這個安娜怎麼這麼狠心，辣手摧花。”元元抱怨道。

“而且專摧漂亮的花。”芸芸看著被摧殘得最厲害的珊珊，接話道。

“唉，女人何苦為難女人呢。”青青在旁邊說道，這時候也不管誰誰，反正大家都同仇敵愾。

“可惜女人專門為難女人。”芸芸看著秀秀意味深長地說道。

大家一時無話，只專注自己身上的傷。

第二十五章　有備無患

下一節是劉老師的常識課，所謂的常識課，就是理論課。教的內容很雜，大到各國不同的禮儀習慣，小到平常的稱謂。這是為了彌補實踐上的不足。培訓班的學員起點都不高，上流社會很多迎來送往都不熟悉，所以只好開設一門常識課，來教授一些常識，以免以後畢業出來，說錯做錯事情，笑掉大牙。

今天講到了就餐禮儀。珊珊的心裡一頓，不會說道法國大餐吧。

果然劉老師開口說起來了，“各國大餐都有自己的就餐禮儀，比如法國大餐，它就有一整套的就餐禮儀。就餐的人一旦不懂，會被人家看不起的。特別是我們的學員，當上魅惑女郎後，有的是機會接觸各國大餐，更應該知道這些就餐禮儀。”

這一句話出來，大家聽得更認真了，都拿出了筆記本，準備把重點記起來。珊珊雖然中午查過資料，但記筆記還是要記。

“首先，我們要學會的是點餐的學問。正式的法國大餐，原則的上菜次序，是由開胃菜開始，湯、魚、果凍、間菜，然後是燒烤、沙拉、甜品和咖啡。點菜時，麵包一欄不用填寫；但點酒時，每道菜式的配酒都要清楚指明。不過這些我們只要明白就行，會帶大家吃法國大餐的，肯定不會叫你們點菜。”

話音一落，同學們都笑了起來，看來劉老師的課還是很受歡迎的，跟上節課氣氛完全不同。

“下面說一下用餐基本儀態：第一，吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，只要用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

第二，假如吃過一道主菜，吃完第一道（通常是海鮮）之後，侍應會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食慾。

第三，就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔籬。

第四，吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，太失禮。吃完每碟菜之後，要將刀叉並排放在碟上，叉齒朝上。

第五，法國菜用的餐具數量頗多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什麼用什麼餐具千萬不能弄錯。

但我們也不必過於擔心，只要看對面以及旁邊的客人如何做就可以學得有模有樣了。”

又是一陣笑聲，大家一邊聽一邊記，都聽得興味十足。

“下面我要開始提問了：第一題，通常法國人的習慣是：每道菜的配酒都不一樣。餐前要喝什麼酒？吃魚吃肉喝什麼酒？餐後喝什麼酒？秀秀來答一下。”

秀秀站了起來，想了一會回答道，“餐前應該喝開胃酒，吃魚好像要喝白葡萄酒，吃肉喝紅葡萄酒，餐後喝白蘭地之類的吧。”她吃過一次法國大餐，當然印象深刻。這是她的一個有錢的相好為討好她請她吃的，雖然那個男人肥頭大耳的形象跟法國紳士一點都不搭。

“秀秀說得很對，餐前餐後的酒不一樣，吃魚吃肉的配酒也不一樣，我們不要弄混了就行。”秀秀左