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第39部分(第3/4 頁)

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便有著統計下來,除了籤售賣出去的一千本小說,簽名小說也賣出去了一千九百多本。

合計共銷售將近三千本。

這是一個非常了不起的數字。

與此同時,在明天,全國各地,都會同步銷售小柳的這本新書《勝者即是正義》。

“希望明日,能夠大獲成功吧!反正今天我已經盡力了!”小柳揉了揉眉心,這樣想著。

旁邊的上島青玉主動走了過來,給小柳揉起肩膀,一邊問道:“小柳君要去哪裡吃飯呢?我請客哦。”

“去吃壽司吧。”小柳隨口說著,突然想起來什麼,連忙給椎名真白打了個電話,問道:“補考成績下來了嗎?怎麼樣了?”

“小柳君,我成功了哦!九十九分哦!”

“居然這麼厲害啊?!”

“多虧了小柳君啦!而且那些題目都很眼熟,小柳君講過呢,當時考完了有點不自信而已!而且,而且老師看我很努力,就給我多加了一分,也就是一百分哦!”

“……這詭異的加分是怎麼回事啊?顏值加成嗎?好了,既然透過了補考,那過來一起吃壽司吧。”

“嗯!”

第七十五章 關西壽司

日本菜,按日本人的習慣又稱為“日本料理”。日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證,日本料理借鑑了中國菜餚傳統的製作方法並使之本土化,其後西洋菜也逐漸滲入日本,使日本料理從傳統的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎上逐漸形成了今天的日本菜系,其影響力僅次於中餐和西餐。

而日本料理,又分為三個分類,分別是本膳料理、懷石料理和會席料理。

這料理,又分為兩個不同地方的不同派系的料理。

分別是關東派和關西派。

關東是東京那邊的菜餚,而關西則是京都這邊的菜餚。

關東菜系即東京菜系。日本人又習慣稱“江戶前”,即指江戶川前的東京灣,那裡的海產新鮮,可用來烹製出各種美味佳餚。受人歡迎的江戶雜煮就是有代表性的一種關東菜。江戶時代曾是武士的天下,在菜餚上也顯示出武士的氣質,因此也稱關東菜為男性菜,口味濃,以炸天婦羅、四喜飯著稱。

而關西料理的特點是口味清淡,可以吃出鮮味。不僅如此,關西料理使用的原料更好一些,瀨戶內海海產的海味遠比東京灣的海鮮好吃。同時關西的水質也比關東好,生產出的蔬菜味道也好,所以關西料理的菜點比關東料理菜要好許多。

也就是說,關西菜比關東菜好吃,並且在歷史上,關西菜也同樣比關東菜更源遠流長。

然而,這樣的定義,並不適用一切,比如壽司。

關東壽司清淡,講究材料的鮮味,調味遠比關西壽司清淡,關西壽司的味道則相當濃郁。

這樣的定義,和前面的定義完全相反。

所以說,壽司方面,實是一個特別之處。

關西壽司的味道濃郁,想要做得好吃,就必須要看做壽司之人的手藝,否則,會非常的難吃……

小柳不做東,上島青玉找個最好的關西壽司店,來犒勞小柳,對於小柳將真白也拉過來,雖然沒有說些什麼,但或多或少的,還是有著一些遺憾。

事實上,說是上島青玉請客,但錢還是新夢社出的,這傢伙根本就是沾光。

請客什麼的也只不過是客套話。

此時,三人來到這家關西壽司店,享用這很是著名的關西壽司。

關西壽司的形狀和關東壽司完全不同。

關東壽司,最普通的是那種用海苔捲成的壽司,其他壽司也都是用手捏出來的,雖然也看手藝,但更多的則是素材的好壞差別論勝負。可關西壽司卻完全不同。關西壽司又稱作押壽司,壽司裝在一個盒子裡面,也叫做箱壽司,是先將飯放入木盒中,鋪上各式配料加蓋力壓,然後把木盒壽司抽出切開一塊塊,由於狀若箱子,因而得名。

關東壽司強調現場製作,而關西壽司則是要將做好的壽司放置一天等味道勻熟,再拿出來品嚐。

味道濃郁的鯛魚肉,烏賊肉,章魚,再加上又酸又甜的醋飯,混合在一起,真是別有一番滋味。

這味道和關東壽司可謂是天差地別。

關西壽司很多人不適應,不喜歡吃,不僅如此,能夠作出正宗的,並且非常美味的關西壽司的店鋪也越來越少,所以想要吃到非常好吃的關西壽司,可謂是有一些難。需要有著老司機帶路介紹專門的店鋪才行。

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