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作者有話要說:
☆、芸豆燜面
七月流火,蘇寒記得自己第一次聽說這個詞的時候反應就是應景,七月熱的就像是有火焰流過空氣一樣,後來查了才知道,七月流火的真正意思是指大火星西行,天氣開始轉涼,農曆七月已經是陽曆八月的後半月,天氣開始轉涼也是正常。
溪山村地處偏北,此時除了正午還比較熱之外,早晨晚上都涼意襲人了,蘇寒也終於在熱氣消退之後逐漸恢復了精神和胃口,除此之外還有一件讓蘇寒做夢都要笑出來的喜事,那就是家裡養的雞終於開始下蛋了。
這天早晨半睡半醒的蘇寒就聽見母雞在院子裡一直咯咯噠噠的叫,他還想今天這母雞是怎麼了,這麼煩人,翻個身想要繼續睡突然反應過來,立刻從床上坐起來,把衣服胡亂一披就直奔雞窩,果然在乾草下發現了三隻雞蛋,蘇寒激動的手都哆嗦了,也不撿雞蛋,跑到正在地裡勞作的林羽身邊,嘿嘿傻笑了半天才把事說了。
“嗯,我知道。”林羽點點頭。
“你知道?”
“起來的時候聽見母雞叫就去看了。”
“那你沒撿?”
“留著你撿!”
蘇寒聽林羽這樣說突然有些不好意思,心裡又覺得暖暖的。
本來蘇寒是打算留著雞蛋不吃,好讓母雞孵小雞,但林羽說母雞一旦開始孵蛋就會停止下蛋,蘇寒權衡一下覺得那樣太得不償失,還是先吃最後剩下的再留著孵化,於是三隻雞蛋順理成章的上了餐桌。
蘇寒把其中兩隻炒了,另一隻和黃瓜一起做了蛋湯,這是純正的土雞蛋,蛋黃是橘紅色的,味道也特別濃厚,蘇寒喝完了之後仍然意猶未盡。
萬事開頭難,一旦有了第一個雞蛋,後面的就變得順理成章了,很快蘇寒就攢了一小籃子雞蛋,更可喜的是繼母雞之後鴨子也開始下蛋了。
“收穫的季節來了!”蘇寒搓著手道,現在他每天早晨的第一要務就是去撿蛋。
雞蛋和鴨蛋越來越多,蘇寒和林羽平日的飯食也豐富了不少,經常會有炒雞蛋,雞蛋湯,有的時候蘇寒還會蒸雞蛋羹,煎蛋餅
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