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第9部分(第3/4 頁)

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湯!”蘇寒喜滋滋的拿起竹簍,剛才的抑鬱已經一掃而空。

到了家裡蘇寒把木桶中的魚倒進盆中,魚多水少又一路顛簸已經死了大半,剩下的少部分活著的也都是歪著身子,艱難的呼吸著,蘇寒不禁有些惋惜,那黑魚倒是精神的很,一挨著水正應了那句如魚得水的成語,遊的好不歡快。

“這魚大概是前兩天下雨的時候給衝下來的。”林羽看了看黑魚道。

“嗯,要不是咱們發現它再過幾天它就成魚乾了。”蘇寒笑道,黑魚生命力強離了水源也能活個三五天,蘇寒如此想著又突然有些不捨得吃它了。

“不如養起來?”蘇寒提議道。

“養不住的。”林羽道。

“呃。。。。。”蘇寒知道黑魚食肉。

若是要用魚來飼養它,那真是得不償失了,反正飼養最後的結果還是為了吃它,蘇寒突然雙手合十,唸了一句阿彌陀佛。

蘇寒雖然包辦做飯,但是卻收拾不了魚,一來實在麻煩,二來也確實有些不忍心,於是林羽便二話不說接過了殺魚的活。

“我幫你?!”蘇寒雖然這樣說,但其實有些牴觸殺魚的血腥場面。

“不用,你去睡一會吧!”林羽擺擺手。

“那好,你殺完了放著就行,等我醒了收拾。”蘇寒沒再堅持,折騰了一天確實有些累了。

蘇寒一挨床便睡了過去,等他一覺醒來林羽早已把魚都收拾妥當,大大小小的魚被洗的乾乾淨淨放在盆子裡,竟然蘇寒產生了一種生活也算富足的錯覺。

作者有話要說:

☆、小魚宴

這麼多魚一頓肯定是吃不完的,但是夏天這樣放著馬上就會變質,實在可惜,蘇寒想了想把黑魚和幾隻比較大些的魚挑了出來,剩下的小魚撒上鹽巴抹勻,一條一條放在蓋墊上晾曬,這種天氣要想貯存下來就只能做成鹹魚了。

蘇寒把黑魚的頭尾去掉,切成塊,抹上一點白酒去腥,蔥薑蒜之類的輔料是一概沒有,好在之前林羽幫他按摩胳膊之後去縣城的時候買了點白酒。

蘇寒在鍋里加了水,煮沸,然後把切好的黑魚段下入鍋中,魚肉好熟,一下鍋便變了顏色,雖然調料匱乏,但勝在食材新鮮,想必味道也一定錯不了。

蘇寒用木勺翻了翻魚塊,便蓋上鍋蓋,又去收拾那幾條不知名的魚,一共五隻巴掌大的小魚,三隻扁寬兩隻瘦長,要是有油的話煎炸一下到是正合適,可惜沒有,蘇寒想著是紅燒還是清蒸,猶豫了一下最後還是決定清蒸。

蘇寒用鹽巴把魚身抹了一遍放入盤中,古時的鍋大,放入盤子後還有一大半的空間,蘇寒就把餅子一起放上,又拿了一個小碗,倒了些醬油醋在裡面,最後加了點鹽一起放進鍋裡。

正是夕陽西下的時候,晚霞映紅了整個院子,林羽在種著黃瓜和茄子的架子下專注的編著東西,柵欄邊是蘇寒從山上移栽來的野花,此刻早已適應了新的環境長勢蓬勃,在晚風中輕輕搖晃著燦爛的花枝,蘇寒覺得心中有種不知名的感情在湧動,讓他自穿越之後第一次感受真實。

這一切竟然是真的,蘇寒在心裡默默的做著深呼吸,林羽感覺到蘇寒在看他就轉過頭來,蘇寒沒想到林羽會突然轉頭,被那雙黑亮的眸子一看蘇寒只覺得腦中一片空白,只是睜大了眼睛不知道該作何表情,而林羽卻是衝他笑笑。

“我都聞到香味了。”林羽說了這句話便繼續埋首他的編制工作。

蘇寒愣了一下立刻反應過來林羽說的應該是飯菜,只是臉頰仍然不自覺的熱了起來。

說到香味,蘇寒也聞到了,他掀開鍋蓋,湯水已經滾開,他加了些鹽,然後把鍋從灶臺上端下來,把魚湯盛進碗中。

“羽哥,準備吃飯了!”蘇寒把黑魚湯端上桌,喚林羽來吃飯。

“好。”林羽放下手中的活計,打了盆水洗手。

蒸鍋裡的魚和餅子也蒸好了,蘇寒把火熄掉,把餅子盛出來,然後找來一塊布巾墊著盤子邊把蒸出來的水氣倒掉,又把小碗中的醬油醋混合成的醬汁倒在蒸好的魚上,如此一頓美餐就完成了。

黑魚刺少肉厚,口感緊實細緻,雖然調料少卻勝在新鮮,魚湯也很鮮美全無腥味,幾隻小魚也是肉質鮮嫩,入口即化,蘇寒原本就喜歡吃海鮮,只是苦於溪山村地處偏避條件有限,如今終於吃到了魚,還是自己捉的,滿足感自然不可同日而語。

說來也好笑,原本蘇寒雖然也會做飯,但絕對是一年也下不了幾次廚房的人,如今穿來這裡不但接手了做飯的工

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