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子他本來是打算在黃土矮山的山坡上隨便找個地方種下的，但一想到估計再過上一段時間大寒季就要到來，於是沈農便打消了這個念頭，先把種子給收藏起來儲存好，等到明年入春後再播種。

花田部落那邊在這段時間裡也是派族人把沈農要的油菜花和金礦石給送過來了一大批，其實主要還是因為他們部落裡面又沒有水了，而倉還沒有將腸管給鋪設到他們部落裡，所以這些人得親自過來取水。

對於這油菜花，沈農可是打心眼裡的喜歡，這種喜歡不是因為油菜花好看，而是因為它的重要作用榨油。

油的重要性相信大多數人都清楚，如果搭配上食物烹飪，肉、蔬菜這種食物的味道將會比尋常的做法好吃上數倍。

當初沈農從花田部落的族人身上看到油菜花時，就已經升起了要大量收集這種植物，然後用來榨油的想法。

此刻他無事一身輕，又閒著沒事可幹，再加上部落裡堆放著的那些油菜花，沈農便有了要準備開始榨油的打算。

想要用油菜花榨油，首先你得將收割下來的油菜花拿去曬乾，等曬乾到一定程度後，就可以開始用硬物將油菜花上生長的油菜籽全給敲砸下來了，從殼中脫落的油菜籽就是榨油的主要材料。

擁有到大量的油菜籽後，你就可以開始準備起榨油的幾步工序了，首先是再加熱烘乾，將收集到的油菜籽倒入鍋中，鍋底下燃大火加熱鍋身，藉助著高溫的炙烤烘乾掉油菜籽體內的所有水分。

這一步完成後，就來到了榨油最重要的一部工序敲砸擠油。

油菜花之所以能夠榨出油來，是因為油菜籽內含有油份，得到烘乾後的油菜籽後，需要做的就是對這些油菜籽進行敲砸，然後把裡面的油份全給逼出來。

敲砸油菜籽需要一種特殊的器皿，這種器皿上半部分放置油菜籽，然後與下半部分之間隔著一層過濾網，可以起到只讓油份流到下半部分而其餘雜質無法滲下去的效果，下半部分就是專門用來盛放成品菜油的地方了。

【289】榨油

用於榨油的容器，沈農早就已經讓人做好了，只是一直都沒有拿出來使用而已。

喊來幾個黃丘族人幫助自己把容器從大山洞裡搬出來，這個容器全都是由石頭做成的，上半部分有個凹槽，專門用來放置曬乾後取到的油菜籽。

而在凹槽的中央，有一個拳頭大小的圓孔，這就是用來洩漏油份排到容器下半部分的途徑了，在這個圓孔的下方，有一張沈農專門讓紗羅用黑藤編織成的網，這張網的作用就是過濾雜質，只讓純油流到下方。

容器的下半部分內放著一個石桶，專門用來儲存洩漏下來的純油。

當石頭容器被從大山洞裡搬出來後，沈農又讓族人把那口骨鍋也給搬了出來，因為他一直都有著想要榨油的想法，所以那些花田部落送來的油菜花全被他給早早就拿出去曬了，到如今已是枯乾的很，這些曬乾後的油菜花正好可以讓沈農

現成使用。

看著沈農折騰這麼大的動靜，頓時還留在黃丘部落裡的族人就紛紛都被吸引了過去。

“去幫我加柴火，把鍋給燒起來。”沈農吩咐道，他自己則將那些曬乾後的油菜花撿起，然後拿到骨鍋內對著鍋底就用力的敲打了起來。

只見被曬乾的油菜花上不斷有大量的黑色圓粒脫落，全部掉進了骨鍋當中，沈農如法炮製的將其餘油菜花花籽也給打進骨鍋內，很快骨鍋裡就多出了大半鍋的黑色花籽。

隨著鍋底下的烈火不斷燃燒，很快骨鍋的溫度就飛快升溫，沈農站在鍋邊都能夠感受到一股撲面而來的熱浪。

“再多加點木頭，把火燒的更大一些。”沈農對族人喊道，隨即自己拿著一把骨鏟就在骨鍋內用力攪拌了起來。

嘩嘩譁！

黑色花籽被沈農攪拌的陣陣作響，與骨鍋摩擦出了刺耳的聲音。

這一步就是烘乾的工序，只要等這步完成，沈農就可以開始正式榨油了。

整個烘乾的過程無比煎熬，讓負責攪拌的沈農簡直感覺自己又回到了之前的那個旱季，最後實在是被熱的沒有辦法，沈農便讓一位族人來接替一下他的工作，沈農這才得以離開骨鍋所在範圍，讓自己的身體緩緩，順便呼吸點新鮮空氣。

“咳咳。”沈農一臉黑灰的看著骨鍋，心裡卻是想著這到底得烘乾上多長時間才能算是烘乾完成。

油菜花榨油的步驟只是他小時候無意間從鎮上的榨油坊裡看到的，他本人對於其中那些細緻的門門道道