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隋記的生意，比想象中還好。

好幾次都是大戶人家小廝先過來訂菜餚，等中午的時候主人家才過來，有的乾脆晚上一家子全部過來。

不過，真真正正的大戶人家，自己帶食盒來，打包帶走比較多。

隋緣便想著，客院可以整改一下，拿來做成雅間。

畢竟菜餚還是新鮮出鍋比較好吃。

“你們覺得怎麼樣？”

“我覺得挺好！”賽大娘道，便教不會寫字。

幾個孩子圍著賽大娘。

努力記下。

為了不浪費紙張，浩然便找人做了木框子，在裡面裝了細沙，和一個寬大的木槌。

在沙子上寫了字，用木槌壓平，又可以繼續寫。

隋緣看向喝茶的浩然，“浩然哥，你看呢？”

“做成雅間倒是沒什麼問題，可你忙的過來嗎？”

老的老，小的小，真真正正使得上力氣的，也就隋緣，招弟，季氏。

其她幾個孩子，打打下手還可以，真真正正幫忙做菜，那還是不行的。

隋緣沉思。

難道要請人？

第一天五兩，第二天六兩，開業這五六天來，差不多五十兩銀子了。

最少能盈利四十兩。

請人倒是可以，可不靠譜的，她又不想要。

“如果要請人，何不把碼頭邊上的鋪子租出去，讓田氏和周氏過來幫忙，分開客源和聚集客源，其實沒啥差別，這邊來來去去也就幾步路！”

隋緣不語，考慮浩然的話。

“我那裡有兩個人，叫過來幫你咋樣？”

“誰？”

“一個叫大狗，一個叫豬兒，以前是扒手，如今改邪歸正，最主要，他們喜歡吃的你做的東西，大狗家裡只有個老奶，眼睛不好，豬兒家裡兄弟姐妹多，卻還小，他爹死得早，他娘拉扯著幾個孩子，也不容易！”

“那叫他們過來試試吧！”

浩然笑，“你放心吧，那兩傢伙年紀不大，卻油滑的很，眼力見也好，心眼不壞，如今，到你這邊，能多賺一分錢，他們越發會努力幹活！”

“浩然哥，那你便讓他們過來吧！”隋緣說著，頓了頓，“碼頭那邊的鋪子，我還是不打算關掉！”

“為什麼？”浩然不解。

“那是我和不悔的第一個家，我這一輩子都不打算關掉，以後都買牛雜湯，包子饅頭，生意或許賺不了多少，但，我會堅持開下去！”

浩然訝異，想明白後，笑了起來，“洞達家幾個妹子都不錯，要不，叫她們過來幫忙？”

“幾歲了啊？”

“不太清楚，你放心，我給你找的人，肯定不會亂來！”

“我不相信別人，浩然哥卻是相信的！”

浩然笑，沉思片刻，“阿緣，你有沒有想過，找人牙子買幾個十五六歲的人，那樣子，就算你教會了她們廚藝，她們也沒辦法離開，除非，你還給她們賣身契！”

“貴嗎？”

“四五十兩銀子一個，還是上等，如果低下一些的，三四十兩，她們都是家裡窮，爹媽養不活，才賣掉，中途轉手十幾二十多個人牙子，除了她們自己，誰都不知道她們的家鄉在哪裡，想要查到她們的家人，也不是件容易的事兒！”

“那如果她們叛變怎麼辦？”

“打死打殘，都沒人管的了你！”

隋緣倒吸口氣。

這便是古代，弱肉強食。

“因為那是你拿銀子買來的，賣身契在你手裡，等於她們的命都捏在你手裡！”

“那每個月要給餉銀嗎？”

“這個看你客氣，你只需給她們吃飽，穿暖，其它都看你客氣，看她們表現！”

隋緣沉思片刻，“浩然哥，那我還是買幾個回來吧！”

做吃食這行，最怕那種三心二意，小心眼極多的人。

而買回來的人，鐵定不會這麼多小心眼，也不敢有。

“我還是比較贊同你買人回來，如果你請回來的人，多了個心眼的，你也看不出來，免得落下禍端！”

隋緣點頭，“那浩然哥，你什麼時候有空，帶我去看看！”

“好！”

緣分這東西，其實很簡單，也很隨緣。

轉了四間牙行，隋緣才買到五個人。

還都是男孩子。

十五六歲的樣子，瘦瘦弱弱。