第9部分(第4/4 頁)

勻，放在一邊，一會包粽子用。

又把泡了一會的糯米從筲箕瀝乾，用醬油，鹽拌勻放在一邊。

忙完粽子，隋緣開始準備晚飯。

豬肚雞要第一個弄，多燉燉才能入味。

拿出豬肚，把豬肚洗乾淨，用麵粉去豬肚上的腥臭，放在筲箕裡瀝水，在把買來的雞洗乾淨，把豬肚切開一個口子，把雞塞入豬肚裡，在放入幾個泡開的香菇幹，一塊生薑，紅棗十個，黨參四支，玉竹一兩，幾粒枸杞子，一個八角，兩片香葉，小段桂皮，放入鹽。

因為沒有料酒，就連黃酒也沒有，隋緣索性倒了點白酒。

把豬肚切開的口子，用棉線套起，放在砂鍋中。將砂鍋放在爐子上，慢慢燉。

又忙著準備別的菜餚。

☆、【018】準備第二筆生意

隋緣想著，豬肚雞很多，他們就四個人吃，做太多了也吃不了，隔夜還不好吃。

“大娘，您晚上想吃什麼呢？”

賽大娘樂哈哈笑，“吃啥都好，你不是做了豬肚雞了嗎，在來個大白菜吧，你做那油燜大白菜可好吃了！”

隋緣笑，“我本來還答應浩然哥做個紅燒豬蹄，在個紅燒排骨，涼拌牛肉的！”

“做那麼多做什麼，咱們就四個人，吃不了，再說隔了夜就不好吃了，別理浩然的，他啊，就嘴饞，咱們明兒在紅燒豬蹄，後天紅燒排骨，呵呵呵呵……”賽大娘說到後面自個都笑了起來。

“要不，大娘，我多做個排骨，在一個油燜白菜，在來個青菜湯！”

三菜一湯，葷素搭配，營養豐富。

“好啊，三菜一湯，咱們一定努力吃的乾乾淨淨！”浩然在後院把水提滿水缸走進廚房來了這麼一句。

惹得賽大娘，隋緣呵呵直笑，就連不悔也笑了起來。

浩然毫不在意，也跟著哈哈哈直笑。

見砂鍋內，冒著陣陣香氣，走到砂鍋邊，用手扇了扇香氣。

“唔，好香啊！”

又惹來賽大娘，隋緣，不悔的咯咯咯直笑。

這邊開始紅燒排骨，隋緣便開始翻鍋裡煮的粽子葉，粽子葉也散發出陣陣粽葉香氣。

清香撲鼻。

“哎呀，這粽子葉還要放鍋裡煮啊！”賽大娘道。

以前，她們包粽子，都是直接洗乾淨了就包粽子了，從來沒有放熱水裡煮過。

“是啊，大娘，以前你們都沒煮過嗎？”

賽大娘搖頭。

“為啥要煮一下這粽子葉啊？”賽大娘好奇問。

“也沒什麼特別的，就是為了把粽子葉乾淨些，一會洗起來也好洗！”

“我還以為，有啥子將就呢！”

待粽子葉差不多了，隋緣把粽子葉撈起來，放在盆子裡，端到後院，“不悔，來幫我一起洗粽子葉！”

“好！”不悔應聲，端了小板凳去後院幫隋緣一起洗粽子葉。

“我幫你們打水吧！”

好在冬天的井水，並不是冷冰冰刺骨，反而還有點溫溫的。

洗十幾斤粽子葉，需要�