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頭，顧小夕能看到他長長的睫毛。

“我……我想學調酒……”江萊的聲音很低，輕輕的，就像小貓的聲音。

顧小夕挑挑眉：“……你想學？”

“我只要學一種……或者兩種！我是說……”江萊的聲音越來越輕，顧小夕不仔細聽幾乎都聽不到。

最後一句倒是聽地清楚：“如果……你不嫌麻煩的話。”

顧小夕輕輕地開啟自己的房門：“等下班了再說吧。”

江萊的抬起臉，漂亮的臉上又是期待，又是失望。他馬上低下頭，重重地點了點頭：“嗯，好的……”

“上班去吧，”顧小夕柔聲說。

第五章

夜語酒吧有分清吧和熱吧，今天顧小夕和江萊的班是在清吧。

清吧（PUB）或稱英式小餐吧；　是流行於英倫三島的一種酒吧形式。

雖然說清吧PUB即PUBLIC　HOUSE的簡稱；　是大眾化消費場所，但是在夜語依然貴的嚇人，好像錢都是白開水一樣，用起來一點都不心疼。

不過清吧會比其他的酒吧更清閒一點。來這裡喝酒的人大多是來聊天談事的，這裡的音樂也更為柔和。

在夜語裡似乎有些類似商務區，包間也很多。客人雖然多，但是吧檯上卻只有兩三個人，別的調酒師正在招呼。

顧小夕站在吧檯後面，用手巾擦拭酒杯。

他以前經常做這個，到了現在站在吧檯上也習慣性地做這個。

杯子明明已經很乾淨了，顧小夕還是將它們一個個地擦了一遍，從新掛到上面的杯架上。

凌晨一點是下班的時候，接班的調酒師已經到了，顧小夕和他們打了招呼就想離開。

他抬頭看到江萊正在看自己，和自己的視線接觸了以後，又迅速把頭低下。

江萊轉身準備回去的時候，顧小夕卻叫住了他。

“不是想學調酒嗎？”顧小夕站在吧檯後面對他說。

江萊驚訝地眨了眨眼，然後馬上跑到吧檯前。他不敢坐到吧凳上，那是給客人坐的。

“去換身衣服，我在這裡等你。”顧小夕輕輕地說。

他看到江萊露出驚喜的笑容，然後馬上轉身跑開了。

顧小夕支著下巴，看著江萊的背影：“……嗯，年輕真好。”

請不自覺地講完這句話以後，愣了愣又自嘲地笑了笑，也許按照年齡的話，他比江萊可以還要小上一兩歲。

江萊回來的時候穿了一件T恤，配上牛仔褲。這樣的穿著讓他看上去小了不少。

他趴在吧檯上看著自己，眼睛閃閃發亮。顧小夕疑惑的想著，似乎自己曾經見過某種類似的小動物……

一時間想不起來，顧小夕也沒有強迫自己，他拿起旁邊一個雪克壺說：“因為你只要學一兩種，但是我覺得還是要將調酒的方法教給你，所以從最基本的學起好嗎？”

江萊的臉都紅了，淺褐色的眼睛在燈光下更像一顆玻璃珠：“……可以嗎？”

顧小夕點點頭，拿起雪克壺給江萊看：“在雞尾酒裡最普遍而簡單的放吧就是搖晃這個雪克壺，這個方法被稱為搖盪法。”

江萊接過雪克壺點點頭：“我看你用過，只要……把冰塊和酒放進去就好了嗎？”

顧小夕點點頭：“用雪克壺是為了去除酒味的辛辣，使酒溫和並且入口順暢。因為國內的人喜歡喝烈酒的人不多，所以對大多數客人都會用搖盪法。“

江萊好奇地拿起夾冰器，夾了幾塊冰放進雪克壺中，輕輕搖晃了幾下。

裡面發出了冰塊撞擊的聲音，已經冰塊撞擊杯壁的聲音。

顧小夕說：“多種酒混合的時候，要用量杯量出正確的分量，當然，不一定要按照書上的成分比，對於調酒師來說，客人的口味是最重要的。”

江萊乖乖的點點頭，看著顧小夕用量杯量出正確的分量，然後倒入雪克壺，並且將它蓋起來：“基本上來說，是先放酒再放冰塊，不過現在嘛，你知道就好了。”

顧小夕蓋好雪克壺繼續說：“雪克壺的拿法是右手大拇指抵住上蓋食指及小指夾住雪克壺。”他一邊說一邊演示給江萊看，“而中指和無名指是用來支撐雪克壺的。”

說著顧小夕給江萊演示了一遍，並且利落地一轉個，遞給江萊：“來拿看看。”

江萊好奇地接過雪克壺，做剛才的姿勢給顧小夕看。

顧小夕皺皺眉頭，因為兩個人隔了一個吧檯，所以交