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來還得自己動手啊，徐斌靈機一動說：“那個筱筱啊，我不要這菜了，大家想吃什麼呢我就跟著吃什麼好不好？”

筱筱對著徐斌笑了一笑，小臉一板說：“不行！”李斌就知道筱筱就是看不得自己開心，自己真是命苦啊！

筱筱看著在院子裡忙得熱火朝天的一群人，很高興，雖然中午的黃鱔是意外之喜，但是筱筱主打的菜就是姜蔥辣子爆兔肉和醉腰花等幾道菜，他們這麼肯定這幾道菜筱筱真的很高興，這樣自己的菜譜就不愁賣不到好價錢了，想到又可以賺到一筆銀錢，筱筱就偷著笑。

“相公，你過來一下。”筱筱收起心思，打算開始做菜。

“媳婦兒，怎麼了？”李清聽見筱筱的聲音，把手裡的活停下就來到了廚房。

“相公，你幫我洗乾淨這個盆子吧，我要去擠牛奶。”筱筱遞給李清一個盆子說道。

“擠牛奶？媳婦兒你會嗎？我不會啊，那牛奶該怎麼擠啊，如果不小心的話，被牛踢到了就可就糟糕了，擠牛奶太危險了。”李清一聽筱筱說要去擠牛奶就慌了，自己不知道要怎麼做啊，可是擠牛奶是件危險的事情，更加不可能讓媳婦兒來做。

“放心吧相公，看你急的，我會擠牛奶的，你就放心吧。”筱筱見李清拿著盆手子手無足措的樣子，不禁笑了起來。

“媳婦兒你會擠牛奶？！媳婦兒你不是說你不認識這奶牛嗎，那你是從哪裡來的學來的擠牛奶的？”李清奇怪的問筱筱，媳婦兒老是會一些奇奇怪怪的事情。

“嗨！擠牛奶不就和擠羊奶一樣嗎，沒多大的區別，我小時候村子裡又一戶人家養了羊，我經常去他家玩，所以也就學會了擠羊奶了，擠羊奶和擠牛奶不就是一個是羊，一個是牛嗎，都差不多的，這有什麼好奇怪的。”筱筱差點說露餡了，趕快胡扯一通，也幸好李清對筱筱很是信任，笑笑說什麼就相信，不疑有他，要不然筱筱早就露餡了。

雖然李清相信筱筱，但是擠牛奶和擠羊奶是完全不一樣的，筱筱能行嗎？李清很不放心。

筱筱偷偷的看了一眼李清，見他一副恍然大悟的樣子就知道李清被自己忽悠過去了，筱筱這才呼了一口氣，自己得小心了。

筱筱帶著李清來到了牛棚裡，熟練的開始擠牛奶，筱筱曾經在一家餐廳裡工作，餐廳為了可以有新鮮的牛奶，就養了兩頭奶牛，筱筱經常被派去擠牛奶，所以想擠牛奶這種活對筱筱是沒有一點難度的。

☆、創業致富　第六十七章　牛奶豌豆黃

大家看見筱筱和李清去了牛棚，都很好奇他們要幹什麼，大家都圍在了一起。

當大家看到筱筱大膽的去擠牛奶的時候，一個個都擔心得不得了，這可真是危險，大夥的心都提到了嗓子眼了。

“三嫂你小心一點啊。”淩氏不禁開口說道。

筱筱拿著木盆小心的靠近奶牛，聽到淩氏的聲音筱筱回頭對著一群人點了點頭，示意他們不要擔心。

筱筱小心的蹲下啊，輕輕的撫了撫奶牛，然後才慢慢的擠牛奶，當大家看見筱筱終於成功的擠出牛奶時，大家都鬆了一口氣，同時也好奇的看著，居然真的能擠出這麼多的牛奶來，真是神奇，但是這牛奶腥味很重，這個要怎麼吃啊？大家不約而同的想到。

筱筱看著滿滿的一盆牛奶滿意的笑了，筱筱將牛奶遞給李清小心的出了牛棚，筱筱開心的看著牛奶對著大家說：“大家去做事吧，等著吃好吃的吧。”

大家雖然好奇筱筱要用這牛奶做什麼，但是想到還有這麼多的菜要洗也都沒有再多問了。

筱筱打算用牛奶做一個牛奶豌豆黃，這豌豆黃可是一款北京傳統的小吃，深得大眾的喜愛，再加上牛奶肯定會非常的美味的，小包子也一定會喜歡的。

將去皮豌豆用流動水沖洗乾淨，再用水浸泡30分鐘，隨後撈出瀝乾水分待用。取700ml涼水倒入鍋中，加入泡好的去皮豌豆，用大火燒沸後轉小火煮約50分鐘，使豌豆徹底軟爛。稍稍放涼後將豌豆同湯汁一起攪打成豌豆蓉汁，接著再用篩網過濾一下。將餘下的涼水大約是（100ml）倒入鍋中，加入1/2份的白砂糖（40g）和5g瓊脂，用小火慢慢熬煮至白砂糖和瓊脂徹底溶化。把熬好的瓊脂湯水倒入豌豆蓉汁中，用小火慢慢加熱並混合均勻，接著把煮好的豌豆蓉汁倒入塑膠飯盒中，待放涼後蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏約1小時，使其徹底凝的凝固，將牛奶倒入鍋中，加入另外1/2份的白砂糖（40g）和餘下的瓊脂（10g），用小火慢慢加熱，直至瓊脂和白砂糖徹底溶