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魯國向來跟齊國針鋒相對，眼看氣氛凝重起來。季禮閒閒的插嘴：“烤雞烤鴨雖然很好，但吃的太油膩了，不知盟會上有沒有清淡一點的食物，我喜歡吃魚膾，晉國這裡，能夠品嚐到好魚膾嗎？”
趙武笑了：“早聽說吳國炮製魚膾的手段很不錯，不知道公子能否為我們示範一下。侍衛們剛從黃河裡捕撈了一些黃河大魚，正適合做魚膾。”
季禮露出垂涎欲滴的神情：“太好啦！我的廚子備有各種調料，做魚膾用的魚最好是一尺來長，那樣的魚肉才鮮美。”
季禮這時插話，是為了緩和現場的氣氛。趙武自然領會對方的心思，他竭力配合說：“我這裡曾經打製過一批薄如柳葉的匕首，正好用來切割魚膾。”
季禮站起身來，向場中心走去。他的姿態優雅，充滿了舞蹈的韻味。趙武趕忙伸頭喊：“抬過桌案來，再準備一尺左右長的鯉魚，吳公子季禮，要為諸位炮製魚膾。”
季禮坐在場心，在絲竹的音樂中慢條斯理的將魚洗淨，去腸，用調料浸漬入味，控幹，放在小火上慢慢燒製。整個烤炙過程中，他不停地用香菜汁澆魚，直到炙熟為止。季禮炙魚用料十分豐富，僅調料、佐料就有鹽、豆豉、醋、姜、桔皮、花椒、蔥、胡芹、小蒜、紫蘇、茱萸……
在場的人都不知道，季禮炮製的這道菜，其實是“中華第一菜”。它是中國史書上最早記錄的一份菜譜，但史書
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