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頭：“這樣也好。”

範茗問道：“那大哥，咱們幾時炒呀？”

“怎麼？等不及了？”張太平笑問道。

範茗點了點頭說道：“對呀，以前我吃過糖炒栗子，現在回想起來那個味兒就感覺很好吃。”

“現在鍋里正在做飯呢，要到吃過飯把鍋收拾了才能炒。”張太平笑了笑說道。

吃飯之前張太平將要炒的栗子倒進一個大盆子裡面，用水將所有的栗子淹沒了，然後放上白糖，讓栗子浸泡在糖水裡面。

本來炒板栗的方法是將每一個板栗都用剪刀剪一個口子，在炒的過程中才放白砂糖的，但是現在這麼小有這麼多的毛栗子一個一個用剪刀剪的話有點太急人，所以張太平就用這個方法讓甜味入到果肉裡面。

吃飯的時候張太平將帶回來的少量的野葡萄送給了老爺子說道：“這個野葡萄給你，看能不能用得上。”

老爺子結果籃子裡面的野葡萄看了看成色說道：“正好這些天要用到。”然後又問道“你今天進山了？”

張太平點了點頭說道：“嗯，今天領了一群小孩子在邊上轉了轉。”

吃過飯之後以往從不主動洗碗的範茗今天很是積極地幫忙將鍋洗乾淨了，然後催促著張太平趕緊動手。

“看把你急得。”張太平無奈地從椅子上面站起來，將從河裡面撈上來的沙子倒在鍋裡面，然後再下面大火烘烤。

範茗很是不解地問道：“大哥這是做什麼呀？”

張太平回答道：“先把等鍋裡的沙子被燒紅在外面能明顯感覺到熱浪的時候張太平才將泡在糖水裡面的栗子撈上來倒進沙鍋裡。

蔡雅芝想要幫忙翻炒，張太平說道：“還是我來吧，這雖然是在鍋灶旁邊忙活但卻是個體力活。”他說的沒錯，鏟子每次下去都得將栗子連帶沙子全都剷起來，這樣來來回回地不間歇，還真是一個大體力活。

半個小時之後鍋裡面傳出來地一聲爆鳴。

範茗緊張地問道：“怎麼了？怎麼了？”

張太平搖了搖頭說道：“沒事，這是快熟了。”然後對著下面燒火的蔡雅芝說道“把火放小點。”翻出一粒栗子遞給範茗說道“剝來了嚐嚐熟了沒有，小心燙得很。”

範茗用手拿起來有放下，吹了吹才剝開，小小的果仁分成三份塞進三個人的最裡面。

蔡雅芝嚐了嚐說道：“差不多了。”

張太平點了點頭說道：“你不要再往裡面搭火了，�