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先到當地找著那兩個人，鐵嘴霸王崔老道、打神鞭楊方、快手神盜馮殿臣、草頭太歲孟奔，這四個人都是當年一個頭磕在地上的拜把子兄弟，此番又湊到一處，晚上在洛陽城內盛元飯莊，要了個靠裡的雅間。打神鞭楊方摸出幾塊大洋，要請幾個兄弟飲酒吃飯，讓夥計掂量著辦，什麼好吃上什麼。
民國初年物價很低，幾塊錢足能要上一桌上等酒席，不多時跑堂的送上菜來，盛元飯莊的洛陽水席遠近聞名，先是四冷葷四冷素，杜康醉雞、醬香牛肉、虎皮雞蛋、五香薰蹄、姜香翠蓮、碧綠菠菜、雪花海蜇、翡翠青豆；緊接著四大件八中件，牡丹燕菜、料子全雞、西辣魚塊、炒八寶飯、紅燒兩樣、洛陽肉片、酸辣魷魚、鮮燉大腸、五彩雞絲、生汆丸子、蜜汁紅薯、山楂甜露，壓桌兒的四個菜，是條子扣肉、香菇菜膽、洛陽水丸子、雞蛋鮮湯，盤盞皆湯湯水水，上菜撤菜如行雲流水連續不斷，這二十四道菜，有冷有熱，有葷有素，有甜有鹹，有酸有辣。
如今水席的選單，就拿洛陽老字號“真不同”的來講，跟當年的可不一樣，說話這還是前清到民國時的舊黃曆，也沒什麼龍蝦鮑魚，雞鴨魚肉而已，但在那個年頭，吃這些東西就算吃到頭了。
兄弟幾個先不提正事兒，只敘交情，酒過三輪，菜過五味，崔老道放下筷�
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