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、《荒城之月》、《竹取物語》、歲時紀事等的尋常小景。與坊間常見“哈日文學”最大不同，也是編輯取捨標準則是：一來所談確實是構成日本庶民文化性格的重要部分，面向或許不夠完整，但所論絕非泛泛、點到為止耳；其次，這批文章確足當“物語”一詞，自成一組　Narrative，深入淺出，頭尾俱足，來龍去脈，應現全身；再者文字也自成一格，流暢中卻不失其獨有的異國風味。試想，若非深諳文化底蘊且文筆多彩者，誰又能動筆寫“忍者”，信手發即萬言，還讓人看得欲罷不能呢？

1968年，川端康成獲得諾貝爾文學獎，受獎時以《日本的美與我》發表演說，談到和歌俳句、茶道禪學、物語文學、西行、明惠、良寬、道元、一休等諸禪師。那是文學的、純粹的日本之美。Miya不屬於純文學，她始終很普羅大眾，她整天談的是吃飯、洗澡、歌謠、傳說、怪談。這是物語的、雜駁的日本之美，更具人間性、天下性，也因此，“奪取”不無可能，“悲願”不無可成；也因此，我敢隔海大聲吶喊助威：大姊，加油，Ganbattene！

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傅月庵：日本的物語與她（2）

傅月庵，編輯人，曾任“遠流博識網”主編。

《物語日本》目錄

簡體版自序　/　1

推薦序——日本的物語與她　傅月庵　/　1

劍客物語

宮本武藏　/　３

劍聖——上泉伊勢守信綱　/　39

生活物語

拉麵　/　57

招財貓　/　67

泡湯　/　77

速食麵　/　86

忍者物語

何謂忍者？　/　97

芭蕉是忍者？　/　107

柳生一族傳奇　/　115

服部半藏父子物語　/　123

奇襲名人風魔小太郎　/　132

果心居士的幻術　/　139

飛簷走壁的加藤　/　145

昔人物語

隨筆文學之祖　/　153

末代將軍　/　157

是誰殺死了貞子？　/　161

《荒城之月》　/　165

猶太人的救星　/　173

歲時物語

女兒節　/　185

七夕　/　189

七五三節　/　193

十五夜　/　198

怪談物語

《自殺搶救業》　菊池寬著·茂呂美耶譯　/　207

《阿文的魂魄》　岡本綺堂著·茂呂美耶譯　/　218

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拉麵

臺灣朋友來東京玩。閒談之間才知道，這幾年，或許受到“電視冠軍”一類節目的影響，日本拉麵竟然風靡了臺灣。街頭巷尾都看得到它的店招。有名的店往往擠得水洩不通，想好好吃碗麵都不容易哩。

我想，大家應該都知道日式拉麵來自中國，但是，到底是哪個時代就傳到日本？這問題恐怕連日本人也不大清楚。其實早在三百三十多年前，就有位大名鼎鼎的日本人嘗過中國拉麵的味道了。這位大人物正是水戶黃門。

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當水戶黃門遇見中國拉麵

水戶黃門是水戶藩（江戶時代的國名，現為茨城縣）第二代藩主，也是德川家康的孫子。水戶藩藩主代代都是德川將軍的直系子孫，第十五代將軍德川慶喜正是水戶藩出身的。正因為是直系子孫，藩主必須在江戶定居，不像其他大名諸侯得每隔一年就來一次大遷居（參勤交代）。

水戶黃門非常熱衷儒學，據說當他風聞長崎有位傑出的儒者後，派遣家臣耗費了一年時間三顧茅廬，費盡心機才聘請到這位儒者大駕光臨江戶水戶藩藩主宅邸客居。這位儒者正是朱舜水。當時朱舜水為了反清復明，七次渡海到長崎籌措資金，無奈事不得償，只好於1659　年在長崎旅居下來。根據《朱文恭遺事》書中記載，朱舜水是“姓朱諱之瑜，字魯，號舜水，明浙江紹興府餘姚縣人，南京松江府儒學生”。朱舜水住進江戶水戶藩宅邸時，年歲已經相當大了，高齡六十六歲；水戶黃門則是三十八歲，師生關係一直維持到朱舜水八十三歲過世時。

水戶黃門很喜歡麵食，少年時代經常隱姓埋名在淺草附近遊蕩，