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自己現在是不愛財,但是卻是舍之有道。
再這樣下去的話,自己搭在她身上的銀子,恐怕要超過她的嫁妝了,虧死了。自己是王爺沒錯,那也不是說掌管轅國的國庫,想用多少銀子都那得出來呀?
這樣一想,晏文瑞開始把希望寄託在蓬萊仙閣上,希望能賺點銀子來,不然自己再在她身邊,絕對挺不了多久……
第一百四十一章 有事兒商量
晏文瑞活了這二十六年啊,自打懂事起就沒有在銀子上犯。現在真的是第一次啊,感覺到危機了。因為腦子裡想著今後,關於銀子的問題,他暫時的忘記了先前對小貝的懷疑。
“哪天咱倆一起清點一下,心裡也好有個數。”小貝不客氣的說晏文瑞哪有拒絕的理由呢,只好點點頭。
“咦?這是怎麼一回事兒呢?”晏文瑞隨手反動架子上的一本厚厚的典籍,發現了裡面是空心的,就奇怪的問。
“啊?恐怕也是用來藏什麼要緊東西的吧。”小貝裝傻的說。那裡面原本是銀票來著,嘿嘿早就讓自己給順手牽羊弄走了。
不過,等生意上了正軌,小貝覺得應該去普濟寺看看,這幾日也聽碼頭上的人說過,那寺院現在條件好了很多,還請了大夫駐在寺內,幫著醫治沒有銀子治病的窮人。還建宅院,專門收留無家可歸的老弱病殘。果然還是古代的和尚靠譜啊,小貝感觸很大。
因為沒了那周惡霸,據說那縣令現在也能說上話,這個鎮子和碼頭倒是一片欣欣向榮,祥和。所以小貝他們準備經商,也不用拜什麼山頭,拍什麼馬屁。
來應聘的廚子有五個,在品嚐了他們的手藝之後,還剩下三個,小貝在簾子後面,讓曲不凡分開問了那三個廚子一個同樣的問題,那就是怎麼能讓酒樓賺更多的銀子。
這樣最後留下兩個,把那個建議,剋扣菜碼,用病死的禽肉做菜的傢伙給踢掉。剩下的倆廚子,一個年紀輕些,主張研究新菜式,招攬顧客。
另一個年紀大些的,說不管客人點啥檔次的菜,哪怕是一碟麻婆豆腐都要用心做就行了。倆人說的都比較有道理,小貝覺得很好。
小貝叫人喊了水妹和那劉老面來,告訴他倆,水妹只負責蓬萊仙閣裡的魚宴別的菜就由他們做。劉老面負責早上的早點,她還跟三個廚子聊了一下菜式,儘管小貝廚藝根本就不行,但是她是個吃貨啊。
就提示,雞鴨這樣的禽類,除了炒、燉、蒸烤、以外,還可以分開來燒製。比如脖子可以拿來滷爪子可以拿來紅燒、雞翅啊雞腿啊都另外燒。
鴨頭用香料燉著,是客人下酒的好菜呢。
脯肉可以跟花生什麼滴一起炒,剩下的骨架麼,可以給做早點的師傅,熬老湯,也可以骨架炒青椒。
腸子可以茴香燉,還可以生炒等等。
四個廚子,聽的是目瞪口呆啊這樣也可以?那個年輕的廚子膽子稍大些,開玩笑的說了一句,說這下就雞鴨的屁股沒用了。
小貝立馬一拍巴掌說當然有用,用竹籤子插了,在炭火上烤,還有個好名字叫鳳尾!坐在一旁的晏文瑞,和大家想的一樣,不知道她是怎麼想出來的?又不像是隨口瞎說的。
曲不凡沒介紹小貝和晏文瑞的身份,那倆個廚子見大東家對著兩位畢恭畢敬的態度,也不敢詢問,表示趕緊買材料來試,爭取在開張的時候都能擺在酒桌上。
廚房裡的事也都安排好了,小貝開始折騰別的事去了。
跟著曲不凡一起來的那幾個木匠師傅,雕花師傅,還有夥計,最終也沒被小貝安排上蓬萊仙閣裡。
湊巧,碼頭街面比較偏的位置有間大鋪子因為經營不善想轉手。小貝乾脆叫孫福出面盤了下來,改成了傢俱鋪子,反正人手都不缺。
因為讓這些有手藝的人改行去端盤子,小貝除了覺得可惜之外就是覺得怪怪的。她說這裡交通便利,人來人往的,做些精美的木製品也不怕銷售不出去。
於是,那些木匠們高興的,就開始邊抓緊打製船上要用的座椅,櫥櫃。休息的時候就開始商量以後做什麼樣新款式的傢俱。
畢竟,做一般的,普通的人家也不會這麼遠,費事帶回去。那就得做的精美,做的與眾不同來。
跟來的家屬們,除了奶娃娃的,都被安排到了船上做事。這倒是大家沒想到的,更是開心不已。
這天下午,小貝跟晏文瑞上船,看上面準備的怎麼樣時,發現大牛二丫,還有木匠師傅的孩子們也都在跟著幹活。
拿著抹布擦拭著被往船上辦東西的
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