第70章 番外之出櫃(第1/2 頁)

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看到這句話說明購買比例不夠哦。

今年家裡有錢財進項, 年夜飯準備得比往年充足得多。張大嫂在村裡養豬的人家那裡買了兩斤五花肉, 煉油之後做了紅燒。宰了自家養的一隻雞，還到同村人家買了一隻鴨, 全部殺掉拔『毛』煮熟, 用八角茴香加醬油燜得非常香。還買了白果蓮子芡實做甜湯，芋頭和紅薯做返沙雙『色』。

在張小山的記憶裡, 年夜飯從未這麼豐盛。去年也就殺了自家養的一隻雞、炒了兩個菜，同樣上河裡抓魚做了個魚湯，挖自留地種的芋頭做甜湯。就這樣都已經是極致努力才能整治出來的菜『色』了。

既然雞鴨豬肉都有了, 瑞和就沒有買。他將兩條魚送到張大山那邊去做“年年有餘”, 自己也去採購一番，買了豆腐、腐竹、春菜、黑芝麻、花生等。

豆腐燉魚湯、春菜炒腐竹。至於黑芝麻和花生是拿來做餃子的。

當地人在節日菜式上喜甜, 取期盼生活甜甜蜜蜜的意思。不過糖要糖票, 平時也不可能常用, 如返沙芋頭紅薯, 費油費糖，平時根本捨不得做。瑞和將家裡剛買的糖全部拿過來幫忙包餃子。

對了，這裡的過年餃子也是甜餡兒的。將花生剁碎之後和白砂糖、黑芝麻混在一起，擀好餃子皮之後包好去油炸, 外表炸得金黃焦脆之後撈起來，稍微晾一晾咬一口，外皮香脆, 裡面的餡兒口感豐富, 白砂糖混著黑芝麻和花生碎被炸過之後焦香極了, 甜滋滋香噴噴，瑞和只嚐了一個就被『迷』住。

“好吃！”他立刻又夾了一個，張大嫂趕他：“再晾一晾！小心嘴裡長泡！”本來她是不高興的，但見小叔子有眼『色』沒有空手來，那點不滿就散了。年夜飯整治得更好，說出去她也有面子吶！出去看看別人家，現在還炸糖餃子的人家有多少？費油和糖，她嫁進張家五年，就吃過一次炸糖餃子。

“知道了。”

從下午三點開始忙活，到六點多的時候年夜飯就幾乎都做好了。八個菜，甜葷都有，聞著味兒瑞和的肚子咕咕叫個不停，來這裡大半年了還真沒見過這麼好的菜式，平時他實在饞得受不了了，也只是偷偷舀半勺白砂糖泡水喝。

“來喝一杯！”張大山舉杯，“咱們家今年過得更好了，小山也長大了，就算分家也是一家人，可不能生分了，明年一起發大財！過好日子！新年好！”

“新年好！”

“新年好！”

瑞和抿了一口，桑葚酒入口他只覺得衝，眉眼都擠成一

團，嚥下去後只覺得喉嚨和滿嘴都是奇怪的味道。張大山哈哈大笑：“你長大了，要學會喝酒才行，這是桑葚酒，還不算正經的酒呢！”

“嗯。”瑞和不好意思地應下來。

“好了吃吃吃，都動筷子吧。”

瑞和先後嘗過幾樣肉菜，再夾一塊返沙芋頭，那股甜味甜進心坎兒。再舀一勺子白果甜湯，喝下去更是甜滋滋的。瑞和完全不覺得太甜膩，實在是肚子裡少油水，這樣重甜重葷的菜吃得心滿意足。

吃完之後已經是九點，瑞和拒絕了張大山說在他家坐著守夜的建議，幫忙洗碗之後出了門。

他來到沒有人的河邊，抱膝蓋坐著看月亮。耳邊響起零星的炮竹聲，孩童們歡聲笑語，來回奔跑。水面上偶爾有水聲顫動，到處都熱熱鬧鬧的。坐了一會兒覺得冷了，瑞和才回去睡覺。

睡著睡著突然被炮竹聲驚醒，他聽著外面的動靜才知道原來已經過十二點了。

“新的一年到了。”

大年初三到初五，生產大隊唱了三天戲，戲臺搭在礦山路的曬甘蔗場，戲名叫做“紅『色』娘子軍”，瑞和去看過一次，看得津津有味。這出戏在本地非常有名，是當地人根據以前戰爭時期的當地真實事件編的，雖然三天只唱這一出，大家的熱情一點不減。

過年是忙碌辛苦一年的村民們難得放鬆的時候了，這時候沒什麼農活，到處都是熱鬧的人群，自己生產大隊的大戲看完了，還走到其他生產大隊去看。

瑞和看過一次戲之後就沒再去，接連幾天和張大山夫妻一起去走親戚，等親戚都走過了他就很少出門，連李大水找他出去放鞭炮看電影他都不去，問他在家做什麼，他只回答：“看書呢。”李大水很是無法理解，可拉也拉不動拖也拖不走，只好自己去找別人玩兒去了。

看書還真的不是藉口，瑞和手頭有了可以自己支配的錢之後就特地去找書看，因