第70章 受益匪淺(第1/1 頁)
葉氏溫柔笑著道:“妹妹,無論炸醬麵還是熱乾麵都好吃,是不同的味道,做了那麼些年麵條,也看別人做麵條,都是帶湯的麵條,還從來沒吃過這種,但味道真好,看著這個顏色也有食慾。” 此時的葉氏想到麵館生意還能繼續做下來,眼睛裡就帶了亮光。 不再是之前沉悶的樣子了。 這人有了奔頭,精氣神自然就不一樣。 沈少辰道:“我吃著也很好吃,這麼說,咱們的麵館可以開下去?” 他們麵館的位置其實有些偏,就是為了圖便宜,一個月半兩銀子租金。 之前葉氏賣了她娘留給她的首飾,也就是她的嫁妝,得了四兩銀子。 拿來租的店鋪,那店鋪很小,位置不好,之前東家一直沒租出去,商量著,半兩銀子,一下子交半年租金,那東家同意了。 葉氏就用那銀子置辦了點東西,店面收拾的很乾淨,桌椅比較小,擺放了六張桌子,一張桌子能坐四個人,以前人多的時候,還能在門口支個攤子,生意也可以。 一個月好的時候也能賺一兩銀子。 可這幾個月,麵館就開不下去了。 葉氏和沈少辰心裡壓力都很大。 尤其當初分家的時候被大嫂二嫂笑話,怕他們到時候麵館開不下去拖累他們。 其實也是藉著這個機會,問家裡要地分家。 說家裡讓他們開面館,就要一視同仁,不給銀子也給地。 所以當初分家,崔氏將家裡的四畝好地分給了老大老二家,又將多年靠賣糧食積攢的那點銀子拿出了一半,也算對得起他們了。 以後就是養老,也是沒分家的老三老四養崔氏和沈承舟。 大房二房要有孝心給點東西,要沒孝心不給,崔氏和沈承舟也不會去爭那點。 中午一頓飯吃的特別飽,大家對沈月瑤的廚藝讚不絕口。 就連軒軒都吃的很開心,小肚子鼓鼓的。 “姑姑,好吃,好吃。” “吃撐了走一走,別坐著。” 沈月瑤怕軒軒積食,讓他走動一下消化。 上午做麵條的時候,沈月瑤將炸醬麵和熱乾麵的做法跟葉氏說了,如何調味,葉氏也清楚,麵館想加炸醬麵和熱乾麵都可以。 下午,沈月瑤要教大家做玉米粉絲,沈承舟和沈少辰就不去地裡了,先跟著學做粉絲。 一家人一起幹活,說著話,也有幹勁。 一家人都是勤快能幹的,傍晚的時候,粉絲就做好了。 看著如此細的玉米粉絲,一家人都有些不敢相信。 “這就是粉絲啊!” “以前都不知道粉絲是什麼,這會可知道了。” “不知道味道如何?” “玉米做的,肯定能吃。” “妹妹教著做的,味道肯定好。” 吃過中午沈月瑤做的飯,大家都相信她的廚藝。 沈月瑤道:“晚上吃酸辣粉吧,明天再吃鴨血粉絲。” 反正將東西教給爹孃三哥三嫂做了,他們店裡想加上什麼就可以加上什麼。 不過做的多了會辛苦一些。 好在爹孃也能幫襯一些。 做酸辣粉簡單,其實只要調好味,將粉絲煮好放進去就好了。 但一家人吃著的時候,只覺得吃的太舒服了,太爽了。 “口味太棒了,感覺比麵條好吃。” “對啊,我也覺得比麵條好吃,這口味大家吃過一次絕對還想再吃,關鍵是鎮上就沒聽說過還有賣粉絲吃粉絲的。” 大家吃著酸辣粉都激動得很。 沈承舟和崔氏對視一眼,都覺得這個粉絲是好東西。 沈少辰心神也一動道:“我覺得光賣這個酸辣粉都比賣麵條好,這個吃了真好吃,而且全身還熱乎乎的。” 沈月瑤道:“這個裡面放了花椒粉還放了點辣椒,味道會好一些,麵條不適合放辣椒。” “所以客人們如果要吃的話,可以先問一下吃辣不吃辣。” “其實我覺得一開始還是賣麵條,最好搞個活動說出了新產品,前三天打個七八折……” “粉絲用玉米做的比麵條成本便宜,這麼一碗跟麵條差不多價格,但實際上一碗賺的比麵條多。” “再就是,一下子推出酸辣粉,大家不知道味道,可能沒太有人嘗。” “可以打廣告,搞促銷活動,比如吃麵條贈送禮品,最好麵館也好好整修一下,在牆壁上裝飾一些野花野草,看著也清新一些……” 沈月瑤將自己的想法說了一下。 說完後,全家都安靜了起來,一個個都瞪大眼睛看著沈月瑤。 沈月瑤都被看的不好意思了,道:“怎麼這麼看著我?” 崔氏感嘆又驕傲的道:“就覺得我閨女真厲害,我們可想不到這些。” 崔氏和沈承舟常年就是在地裡幹活。 因為之前開荒種的土地多,沈承舟力氣大也能幹活,每年種的糧食多,除了交稅,留出一些糧食來賣了,手裡還能攢點錢,可賣糧食也就能攢下一點錢。 早年哥哥們年紀小,幹活輕,吃的多,也很辛苦。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!