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暗心疼少挾幾筷子我們大家都還沒有品嚐呢。
李東方細細品嚐回味半天之後說道:“妙啊妙啊好菜!好菜啊!”
“這道喜鵲登梅是用優質雞脯切絲墊底裝鶴身坯子。極品的鵝脯批長條片裝尾羽白蛋糕切小柳葉片裝身羽鵝脯批柳葉片裝翅羽。冬菇切梳子花刀裝頸羽。取一隻冬菇剪成頭裝好點上眼。黃蛋糕雕成鵲嘴與腳爪。再用冬菇剪裝成樹枝胡蘿蔔修切成梅花裝拼好即成。餘料做圍碟。這道菜的特點是口味多樣加工精細色彩和諧造型寓喜事臨門之意好菜好寓意好兆頭啊!”
“真沒想到菜還可以這樣做不但有造型還可以把故事內容放進菜裡面去可以有情節寓意且還加上好兆頭這菜真的是做絕了!看到這樣的菜我對遊遊老闆算是心服口服了!”李東方大大的嘆了一口氣道做了這麼多年的廚師原來是井底這蛙沒見過世面居然菜可以有這麼妙的做法可以做故事那也可以做詩天啊……
各位廚師看著那喜鵲登梅再聽了李東方的點評對於遊遊他們也真的是全都服了。而這還不算完接著如流水一般上來的菜一道接著一道每一道菜都是見所示見聞所未聞這菜的色、香、味、形在遊遊所做的菜裡完完全全的體現了出來並揮到了極至。
這就是做菜所有的廚師都在心裡嘆息原來自己什麼都不是。
再想起遊遊這幾天對他們的態度和所說的話自己還真以為自己是油油酒館的寶了。油油酒館要靠自己才能賺錢了。剛才雷洪所說的一番話又在他們的腦中響起油油酒館要名揚天下你們拿什麼東西來讓油油酒館名揚天下呢?所有的人都無言大老闆遊遊把他們高高抬起二老闆雷洪的話又把他們打醒接著又緊跟著上來這些前無古人後無來者的傳世名菜一道道上來的菜就好象是一根棍子一棒棒的打在他們的頭上徹底的打誇了他們。
所有的廚師都感覺有點無地自容。
終於菜上完了廚師們卻都呆在那兒不見有人動筷子了全都看著眼前的菜不敢再下手吃了眼前的這些菜。
整個大廳靜靜的二十四個廚師安靜的坐在那兒不吃菜也不說話只是靜靜的呆呆的看著眼前的這些菜。
一陣腳步聲從遠到近走進了餐廳那是遊遊。
“咦你們怎麼不吃?是不是我做的不好吃?”遊遊驚訝的看著這些人靜靜的圍坐在餐桌前沒有一個人動筷子本以為這些人應當象家裡做菜的那一次一樣早就把這些菜一掃而光連盤子也舔得乾乾淨淨才對啊。
李東方站了起來走到遊遊的面前猛的跪在遊遊的眼前大聲說道;
“遊遊老闆先前是我們無知因而無禮在您的禮遇下我們都暈了頭了不知道天高地厚見識了您的廚藝之後才現我先前的所學全部都是井底之蛙更本就擺不上臺面更不能讓油油酒館名揚天下成為全國第一品牌酒館。我李東方希望能夠拜您為師學習廚藝在您的帶領下使油油酒館名揚天下。”
其它所有的廚師在聽了李東方這番話之後也全站了起來走到李東方身後一個個的跪了下來懇求遊遊收他們為徒。
遊遊真的沒想到會是這個樣子本來以為震住他們就可以了現在看來效果太大了一點把這些人全震傻了居然都來拜他為師不要這樣吧!
“起來起來你們想學我可以教你們的你們用不著來拜我為師而且我也不喜歡做人家的師父。大家做朋友好了。”遊遊忙拉眼前的李東方起來都是這個傢伙搞的事。
“來大家過來坐下。”遊遊硬拉著李東方走到圓桌前坐下開玩笑收徒弟算了吧還不想有這麼多徒弟呢。
李東方本想死跪著讓遊遊答應收他為徒才起來可是隻見遊遊的手一伸向他一拉就身不由已的起來了又身不由已的走到圓桌邊坐下這才明白原來這眼前的遊遊是一個深不可測的人不但有一手了不起的廚藝更有一身可比天人的功夫。明白這一點之後也就不再反抗了。
眾人見帶頭的李東方老老實實的回到圓桌邊坐下知道沒有什麼戲可以唱了也就一個個聽從遊遊的話來到餐桌邊坐下。
“不是要學廚藝嗎?我來介紹一下這道菜——紅梅魚肚。”遊遊指著一道菜說道。
“這道菜選料水魚肚4oo克淨蝦肉25o克豬肥膘肉175克溼澱粉25克雞蛋2oo克水香菇15克火腿15克菜松15克蝦黃15克料酒3o克熟豬油1oo克味精3。5克鹽適量糖5o克番茄醬35克蔥15克姜15克醋15克。”遊遊細細的說道。
有幾個反應快一點的廚師早就從口袋裡掏出紙和筆把遊遊所說的一個字也不漏的全部記下。
“這道菜的做法
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