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，捧著切好的水梨進來，侍立在一旁，偷偷凝視著自己，張嫣偶爾抬頭，好奇問道，“解憂，你在看什麼？”

解憂抿嘴笑道，“我在看娘子命人做的支摘窗，果然比直窗要好的多。聽說啊，宣平縣的很多富人家裡，最近都興做這種窗子呢。”

因了張嫣愛書，特意在望樓上闢了一個書房，收儲各種書籍，秦時始皇帝焚書坑儒，算起來，不過是數十年前的事情，不少傳世孤本都葬送在這場浩劫中，到了漢朝，吸取了秦朝覆亡的教訓，律法寬鬆，但除剛入關中約法三章之時外，挾書律至今未曾廢除，書籍稀少，傳本書籍大多謄於竹簡，笨重不堪，不過幾卷書，就能佔滿滿滿一個書架。

書房第一要緊的是乾燥，第二要緊的就是採光。偏偏此時的窗子都是直欞，風雨來時直接能透入，若到了冬日，才命人用泥土將填起來，禦寒保暖。張嫣想起記憶中近古地支摘窗，於是跟匠人比劃，做出可以活動的摘窗，上面用淺色油布蒙好，若天晴時，可以用窗撐撐起，下雨又可閉下。置案於窗下，烹茶讀書，若有雪夜，可為大風雅。於是便成了張嫣閒暇時最愛待的地方。

張嫣掩卷笑道，“這不過是一點小玩意罷了，算不了什麼的。”

解憂笑眯眯道，“雖然是小玩意，但就像戎菽飯和蕓薹油一樣，除了娘子，也沒有旁人能想起來啊。”

（注：戎菽即豌豆，而蕓薹即油菜）

張嫣只好呵呵地笑。

前世固來的，張嫣於飲食之道有著難解的挑剔。從前在長安的時候，宮廷事風雲變幻，目不暇接，又在眾目睽睽的，在庖廚一事上騰挪不開，再加上宮中與侯府的菜餚足夠美味，也就得過且過，過了這些年。

到如今回到宣平，沒有無數的眼睛紮在身上，她便命人在南院闢一個小廚房，延請廚娘。興致勃勃的想精研美食。

管家在縣中精心挑選，領來一位四十歲左右地本地廚娘，夫家姓岑，於是便喚做岑娘。

岑娘與敖炙一道頗有浸淫，剛來那日。做了一道敖雉，盛在食盒中端上來，張嫣舉奢嚐了，頓覺滋味醇美，湯汁鮮稠，迴環舌間不下，便留了她下來。

漢時飲食的確比張嫣想象的僅有水煮要先進很多，已經學會了提煉動物油。頭上有角的動物如牛稱之為脂，頭上無角如犬稱之為膏。有了這些牛脂犬膏，則炙敖葷食就鮮美可口，而這個時代的植物油，更多地是用來潤滑用地，比如潤滑車軸地桐油，食用植物油還蹤跡尚杳。於是煮食蔬菜，不是過於油膩，就是過於寡淡。

那一日，張嫣尋到這個時代的蕓薹菜。榨出植物油，再用戎菽做飯，加黍米一同置入玄甑之中，用旺火蒸。待熱騰蒸汽將黍米蒸軟，投入碎鹿脯，做出來地黍飯竟是意料的清新爽口，香氣四溢，端起之時四周的侍女無不吞了口口水。

忽有人在院門處好奇探頭進來，猶疑喊道，“阿姐，你這是在做什麼呢？”

張嫣回頭去看。卻是自己的兩個異母弟弟，張侈，張壽。

算起來，這兩個弟弟都和自己年紀相差不過一歲多，想到這點，張嫣便不能太平心靜氣。又因為二人地母親訓誡。故姐弟三人一直不特別親近。

而此時聞著戎菽飯的燻人香氣，張嫣心情尚和。回到宣平之後，也許宣平的山水真的讓人心胸開闊一些，張嫣吸了一口氣，招手笑道，“想不想嚐嚐，你們過來。”

張侈大喜，他生的要虎頭虎腦些，性子憨直，連忙過來，解憂笑著為他盛飯，他用竹奢取食，吃的風捲殘雲，許久之後才抬起頭來道，“想不到黍飯加點戎菽，味道便特別好。”

張嫣笑眯眯的嚐了一口，道，“黍米微黏，戎菽甜脆，放在一起口感便很好。”

她瞧著張壽東瞟西瞟的眼神，問道，“怎麼，阿壽不喜歡這戎菽飯麼？”

“啊？”張壽臉微微紅了，放下竹奢道，“弟弟不敢。只是弟弟聽說阿姐這兒特闢了間書房，裡面藏有多捲圖書。”

“嗯。”張嫣頷首，“只是比阿爹書房差的遠。”

“呃，”張壽悶悶低下頭去，輕聲道，“父親的書房我哪敢進去。”微微抬眼，眼角餘光望向張嫣，神情期待，略帶了些秀氣溫柔。

張嫣撲哧一聲笑了，“你若是能愛惜我房中地書，”她假作板臉道，“偶爾來我這兒看一看，也是可以的。”

張壽大喜，起身揖道，“多謝阿姐。”

過了數月，張敖請淳于臻來府。

淳于臻本是宮中太醫，醫術高超，數度向先帝請辭，先帝舍不