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生長。生長荷爾蒙與泌乳激素的作用很相似，活動方式也很相似，但泌乳激素主要在繁殖器官裡起作用。

用老鼠做實驗表明，泌乳激素過量會引起乳房腫瘤。1987年，我在國際癌症研究者邀請會上作了來賓發言，我對研究人員們說，慢性脫水是誘發腫瘤的根本原因。壓力、與年齡有關的慢性脫水、持續分泌的泌乳激素，與乳房腺體組織的癌變有關係，這種關係不容忽視。調整婦女的日常飲水量，尤其是在她們承受日常生活壓力時，至少是一種預防措施，它可以防範適齡婦女因壓力過大而導致乳房癌。在易感男性群體中，調整飲水量可防範前列腺癌。

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第五章　壓力和抑鬱（3）

後葉加壓素（Vasopressin）可能調節細胞的進水量。後葉加壓素還能刺激毛細血管，使它收縮。正如它的名字所示（譯者注：vaso是“血管”的意思，pressin是“壓力”的意思），後葉加壓素可以引起血管收縮。後葉加壓素產生於垂體腺，分泌到迴圈系統中。雖然它可以使血管收縮，但是，一部分重要細胞有接納這種荷爾蒙的受點（受體）。細胞依照其重要性分為不同等級，有些細胞的受體似乎較多。

細胞膜——即細胞保護層——由兩層組成。水有粘合性，音叉狀的固體碳水化合物“團塊”被水粘合在一起（見圖14）。兩層膜之間有一條通道，酶可以從中穿行，酶可以有選擇地聚在一起，發生反應，在細胞內部產生預定的行動。這條水道有點兒像護城河或“環城公路”，但裡面充滿了水，所有物質都在水中流動。

當所有空間都水量充足時，護城河就滿了，水就會抵達細胞內部。有時候，水流入細胞的速度不夠快，細胞的功能就會受到影響。為了預防這種災難，自然之母設計了一種了不起的機制，她在細胞膜上加了一個濾水器。當後葉加壓素荷爾蒙到達細胞膜，並消溶在受體時，受體就會變成“蓮狀噴頭”，只有水才能穿過噴頭的孔眼。

重要細胞會大量製造後葉加壓素受體。後葉加壓素調節和分配水的荷爾蒙，身體處於脫水狀態時，它按照輕重緩急調節和分配水。神經細胞具有優先權，與其他組織的細胞相比，它生產的後葉加壓素受體較多。它們必須保持神經系統的水路暢通。後葉加壓素還有一個特點，為了確保水透過微孔（一個微孔每次只允許一個水分子透過），它能使血管收縮，給區域性流體加壓。

神經傳導後葉加壓素——通常叫做荷爾蒙——具有高壓特徵，水能透過細胞膜，自由、直接進入細胞，只有水流不足時，身體才需要發揮神經傳遞後葉加壓素的過濾作用。圖10解釋了這一機制。要想詳細瞭解細胞膜，請閱讀“膽固醇”一章。

圖10：神經細胞示意圖，神經細胞雙層細胞膜轉變為“蓮狀噴頭”的抗利尿激素受體，允許從血清中過濾出來的水分進入有受體的細胞。抗利尿激素也造成血管收縮，這就給血液造成擠壓，為水過濾製造壓力——反滲透。

酒精

酒精能抑制垂體腺分泌後葉加壓素，缺少後葉加壓素的迴圈系統會引發一般性脫水症——包括腦細胞脫水症。在“敏感的腦細胞”裡，比較輕微、容易調整的脫水會變成嚴重的旱災。為了應對這種“壓力”，就得分泌多種荷爾蒙，包括能使人上癮的內啡肽。

因此，長期飲酒會刺激巴特曼體內的內啡肽分泌，使人上癮，進而造成內啡肽分泌過量。由於分娩和月經，婦女的內啡肽分泌量天生就比較多，因此，她們比男人更容易飲酒成癮。婦女連飲三年酒就會出現酒精依賴症，男人成為強迫飲酒症患者則需要七年時間。

第五章　壓力和抑鬱（4）

圖11：示意圖，在“單轉鐵路”結構形式下建立起來的微支流系統，在粘性較低區域的“流動”傳導機制，這被稱之為微管——尤其是在神經兩側。

圖10和圖11表示，慢性脫水症日趨嚴重時，哪些因素會造成慢性疲勞綜合症。經常用含有咖啡因或酒精的飲料替代水，可能出現慢性疲勞綜合症。後葉加壓素的作用是保持神經系統的水路充盈，神經系統處於脫水狀態時，人們做事的動力和意願會大為減少。

習慣性飲酒，習慣性飲用含咖啡因的飲料，會造成嚴重脫水。當身體向神經系統的水路緊急調水時，神經周圍的血液迴圈會加速，覆蓋神經的細胞內層會釋放組胺，在一定條件下，會引起“炎症”，而後傷及周邊的神經內層——細胞受損的速度大於修復的速度。各種神經紊亂是區域性病變的表象，包括多發性