11. 第 11 章(第1/2 頁)

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如沈宣玥所想，不管是雞蛋灌餅還是千層餅，在興康街賣的都極好。這兩者，許是千層餅口味豐富，蔥花香撲鼻，一次做一大張好賣也好買，因而備受歡迎。

只不過雞蛋灌餅是個稀罕玩意，好吃實惠，亦有食客來買以嚐個鮮。唯一的不足便是做的太慢，一次只能做一張，一張卻要等半盞茶的功夫，兩個廚娘忙的是焦頭爛額，也就更偏好做千層餅。

沈宣玥到底還有幾分憂愁，她確實做的功課還不夠。儘管在現代已然清晰各城市地域口味與喜好，並對症下藥在各個區域開設不同風味的餐館。川湘、粵菜、魯菜還有現代流行的夜宵小食等等。可到了這裡，光是一個早餐鋪子，都讓她心頭髮苦。

果然白手起家比較難辦。

蘭心進內室時，便看見沈宣玥捧著臉坐在窗邊，小臉皺成了包子，內心不禁嘆了口氣。

小姐年紀還這樣小，就為著外頭忙前忙後，著實辛苦。夫人總叮囑，要讓小姐少操心少忙活，可怎麼也勸不住，這病氣才剛好，身子骨又折騰壞了可怎麼辦？

可左思右想，蘭心也想不出法子。

沈宣玥是個有主見的，她下定好決心要做的事，那是一定要做成，更不會聽她們的勸告。

蘭心只能候著，在旁多幫著點。

沈宣玥在窗邊透了會兒風，只覺得煩悶的心情舒緩了幾分，回身就問蘭心道：“蘭心，幾時了？”

“近午時了。”

“是時候去備飯了，午時還要去書院給二哥送飯呢。”

正當沈宣玥打算出屋之時，小蕊從前院進來，當時就與沈宣玥道：“小姐，紀公子那面派了人傳話，說讓小姐不必去書院送飯了。”

一聽這話，沈宣玥嬌俏的小臉霎時沒了顏色。

“這話什麼意思？”蘭心頭一個不滿，“我們小姐那是好心好意，不然一個千金小姐哪會次次都下後廚掌勺？這怎麼還整的人家不稀罕似的。”

小蕊忐忑回道：“奴婢，奴婢也不知，但看紀公子那小廝面露難色的樣子，恐怕是紀公子有難處了吧。”

蘭心直來直往，“那也該他親自來和我們小姐說，這都怎麼個事兒啊？”

沈宣玥打住她，“罷了，蘭心。”

這會兒子她心情可非比尋常的糟，確實，小蕊說出那句話的時候，她心口哇涼哇涼的，總覺得紀啟不應該對她如此。但她轉念一想，上回在書院撞到那朱二少爺出言不諱，左右與這事脫不了干係。

如此一想，心裡好受了幾分。

“我二哥怎麼說？”沈宣玥又問。

小蕊答：“沈二少爺也是應的。”

“好個二哥，吃的時候閉口不提‘不要’，這過河拆橋的事做的真得心應手啊！行，不去就不去吧，我還不伺候了！”

沈宣玥氣鼓鼓的，腮幫子老高，她叉腰就道：“蘭心，隨我進屋睡會兒。”

是了，不讓她做，那她就甩手當掌櫃，回屋歇著了。至於那用飯，以往該怎麼吃的，以後就怎麼吃。

“是，小姐。”

蘭心就愛聽沈宣玥這話，她巴不得沈宣玥少做點活兒，多在屋裡頭養足身體。她家小姐嬌軀，合該被好好養著。

……

沈宣玥難得睡了個午覺。

她打了個哈欠，幾日的勞累彷彿在這一刻全部消散。這具身體年歲還小，因而格外睏倦，有時候在欣榮茶館忙完一天，她就恨不得梳洗了上床休息。

未時一刻，沈宣玥坐馬車去了興康街。

時至下午，欣榮茶館門前的早點鋪子早已撤去，沒了早日的繁榮，茶館門前清靜了許多。

沈宣玥上回來時，依稀記得門前的隊都排到了另一條街口。光是賣包子的都有這麼多人，可想而知。

林掌櫃見蘭心扶著沈宣玥下車，立馬迎來就道：“小姐，您來了。”

“說說這幾日的賣況，正好把賬本也拿給我，我拿回去算算帳。”

“是，小姐。”

兩人邊往裡走邊交談，林掌櫃去取來了賬冊，他又道：“早點鋪子收成很好，是賣茶的十倍有餘，周圍街道住的人家都很喜歡，不過老奴聽他們交談，說是覺得花樣少了些，再來只有吃的沒有喝的，不過癮。”

沈宣玥點點頭，“這事好辦，我們把豆腐腦算上，以後一併賣。”

鹹口與甜口的豆腐腦一做便是一大缸，賣能賣不少量了。再