第六十八章 開店賺錢？(第1/1 頁)

方七抱怨的有模有樣，人小，心可不小。

“我……我們也不想的，”他只是一個剛入門的小捕塊，連說話的資格都得沒有，頭子說什麼，自然就是什麼。

方十一拎來水桶，清洗石板，再用抹布擦乾淨。

“要在這上面烤肉嗎？”裴炎看懂了，“這麼厚的石板，能烤熟嗎？”

“當然行！”方十一把火堆移到了石板下面，再架上大柴，並確保出風口不會被堵。

火勢很快燃燒起來，過了一會，石板也被燒熱。

“方七，把肉拿過來。”方十一站了起來，靠近火堆實在是熱。

“你說，我來烤。”阿呆走到她身後，看她熱的小臉通紅，很是心疼。

“你可以嗎？”

“這有什麼不可以的，快去洗把臉，再過來當監工！”阿呆用自己的袖子，幫她擦去小臉上的汗。

方十一慢慢的笑了，“那你在上面抹點油，一點點就夠了，別灑到外面，火遇到油，會竄很高的，哦，對了，把大柴撤下來一點，火不能太大了。”

方十一飛快的跑到廊簷下，舀了水洗臉。

清涼的水淋在臉上，真的很涼快。

阿呆低著頭，按著方十一的話，在石頭上抹了一點油。

石板被燒熱了以後，也不會像鐵鍋，熱量來的太快，容易糊鍋。

它會比較均勻，這也是阿呆的發現，原來石板真的可以替代鐵鍋，真是奇妙。

方七端著肉走過來，一手拿著筷子，“我知道阿姐要怎麼烤肉了，是這樣的，對嗎？”

方七夾起一片肉，放在石板上。

遇著油，石板立馬發出呲呲的響聲，啥是好聽。

裴炎等人也圍了過來。

“我們也可以自己烤吧？”

“對啊！你們快去拿筷子，這石板地方還大著呢了！自己動手，別讓人家小姑娘再幫我們弄了。”周勇看見肉在石板上顏色很快的變化著，香味隨即飄出來，簡直口水都要流下來了。

方十一滿面清爽的走過來，拿過方七手裡的筷子，翻著上面的肉，“野豬肉硬，不要烤太久，很快應該就可以吃了，瞧，這一片可以了，我嚐嚐。”

生肉不可以吃，只要稍做加工，其實也不是不可以吃。

很多食物，都講究鮮嫩，可是想要嚐到最鮮最嫩的味道，就不能在鍋裡煮太久。

“阿姐，味道怎麼樣？”方七雙眼放光，緊緊盯著她。

方十一沒有說話，可是一個勁的笑，“我找到發財的路了，也許我能開一個烤肉店。”

她忽然覺得，這可比當鏢師來的好太多，也不用離開家，同時還能照顧兩個妹妹。

只要上山抓野豬，連原材料錢都省了一大筆。

周勇等人顧不得打擊她，紛紛圍過來，爭相烤肉。

阿呆拉著姐妹二人，悄悄退了出來，“別跟他們擠，當心受傷，我去給你們另外再弄一個烤肉石堆。”

方十一還沉靜在開烤肉店的興奮中，“不用了，晚上隨便吃點，明天我要到鎮上考察場地，再給我家驢子弄一個板車，說幹就幹！”

有了驢子，真的是天助她也。