第93章 賣臘腸(第7/7 頁)
難不倒到唐墨跟赫連晟,兩個人一合計,連夜叫人弄來一個宮裡常用的大暖爐子。
這種御用暖爐是用特殊材質做的,裡面燒的柴,上方有通氣煙囪,可以直接把煙排到外面。最特別的,是它的爐身,是用銅皮加另一種材料製成,可以向外散熱。
如此一來,這烘乾的問題就解決了。
木香也可以無所顧及的再次製作香腸,不過總是一種口味,不太好。
她想起廣式香腸的製作方法,用酒糟,也就是做米酒的原料,來代替她用的白酒,另外在甜度上,也可以加強一些。再有就是她現在出品的腸衣,都是刺破的。這樣又可以加快香腸的成熟。
到了第四天下午,吳青用馬車拉著一臺嶄新的香腸機出現在木家大門外。
他之前消失了一天,之後又回來了,昨兒又走了,應該是東西做好了,他取去了。
看著足有半人高的鐵皮東西搬進院子裡,眾人都好奇不已。
只有木香、赫連晟、唐墨三人最淡定。
這個唐墨自從在木香家住過一夜之後,第二天一早的確是走了,可沒到下午,他又來了,而且一來便不想挪窩,賴在木家,死活就是不走。
酒樓的生意沒什麼需要他的操心的,宮裡的事,他懶得去操心。想來想去,他反倒覺得在木香家待著最舒服,最愜意。
當然了,他也沒愜意到哪去。
木香不會養他一個閒人的,他既然要留下來,多一個苦力給她幹活,她勉勉強強可以接受。唯一不滿意的,是這傢伙的飯量,不是一般的大,還有越來越大的趨勢。
手動絞肉機可謂是木香最得意的設計,吳青拿去訂做的時候,把模型擴大了兩倍,絞起豬肉來,可以抵得上三四個人同時幹活。
有了它,香腸製作的就更快了。
唐墨還從邵家弄來最上等的酒糟,想必用它做出的香腸味道也是極好的。
不同種類的香腸,繫著不同顏色的繩子,比較容易分辨。
他們家的香腸是以重量計算的,每一批香腸出去,木香都有精確的記賬,連日期都記下了。
隨著年關將近,溫度又降了好幾度,看這天氣好像又要下雪的樣子。
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輕煙要做個安靜的美女子,不講話,不講廢話……
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