第12章 福壽樓(第2/2 頁)
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呵大笑，“小丫頭，別以為我不知道你使激將法，廚房借給你用一下倒無防，只是這豬大腸是下等肉，就算你做出來了，也可以吃，可我這福壽樓卻賣不得，既是賣不得的東西，還費事去做，你覺得還有必要嗎？”
木香也笑，卻沒有絲毫退縮人的打算，“當然有必要，食材好與壞，精細與粗糙，只在於廚師的手藝，如何能把最普通的東西，做的不普通，好比這個魚，咱們普通人家，頂多就是清燉了做魚湯，可您這裡的大廚，用一種魚，至少能做出十道不同風味的菜，這便是差別。”
“好，小姑娘，你說的太好了，”一個胖乎乎的中年人，從院子的另一個門裡走出來，膀大腰圓，油光滿面，腰間還繫著寬大的圍裙。
劉管事聽見聲音，回頭見著來人，趕忙抱手作揖，“王大廚，你來上工了？”
木香看那胖子的身形，以及劉管事對他恭敬的態度，猜測這人，肯定是福壽樓的主廚。十個大廚裡頭，肯定得有個主事的。加上廚師關乎著酒樓的身死存亡，所以劉管事對他畢恭畢敬，也在情理之中。
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