第60章 男主隆重登場(第5/14 頁)
個過程,火候很關鍵,火大了容易炸糊,火小了,炸不出酥脆的口感。
最後一道主菜是清燉羊排,只要在選取羊肉上把好關,這道菜並不難,還有最重要的就是,如何巧妙的將羊肉的羶味去除,同時又能保持羊肉本身的鮮美。
另外,她還做了幾個冷盤,比如涼扮海帶絲,麻辣藕片等等。
按著她的吩咐,所有的菜,誰先熟,誰先上,而不是等到所有的菜都齊了之後,才一下子上,那樣一來,前面做好的菜,擱的時間一久,口感也會變差,特別是這道香酥鴨,放涼了之後,酥脆的口感,也會大打折扣。
不多時,廚房外就圍滿了人,看著一道道菜從裡面端出來,聞著撲鼻的香味,全都情不自禁的吞了吞口水,連劉管事,也忍不住湊上來看。可惜了,每盤菜只有很少的一點,比他們店裡正常的份量還要少上很多。
木香這樣做,自然有她的用意。試問,再好吃的菜,一次性吃撐了,下次你還會想著嗎?只有讓客人回味無窮,萬分遺憾沒吃夠,才是最大的妙筆。
唐墨看著端上來的菜色,擺盤很好看,有幾個上面還用花瓣點綴,如果他沒看錯,這貌似是他新剛從京城運來的秋海棠,價值千金的樹,開的花自然也價值千金,沒想到竟被她拿來當擺盤了。
木香要是聽到他此刻的心聲,也得大呼冤枉。她是無意中看見迴廊下襬著盆花,覺得那花很漂亮,便順手摘了,也就幾朵而已,反正她是覺著沒啥,除了當時劉管事怪異的抽了抽嘴角。
最後一道菜擺上桌,唐墨滿眼得意的看著赫連晟,“如何,這丫頭的廚藝不錯吧?說實話,這些菜我也是頭一次嘗,想不到她能做出這麼多花樣來!”
赫連晟放下筷子,冷俊的臉色,有些緩和,“的確不錯,這些菜我在其他地方也沒嘗過,就是不知道她從哪學來的。”
唐墨明白他的意思,招手叫來劉管事,讓他去把木香叫過來。
劉管事領了命令出去,趕到廚房的時候,木香已經不在了,問了夥計才知道她去找木朗了。
這一找,又找出麻煩來了。
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燒了一個時辰的菜,木香感覺臉上油油的,身上也都是油煙味,便想去洗下臉。後廚的夥計見她找不著木盆,便自告奮勇的去幫她打了盆溫水。
福壽樓有專門給客人燒的水,用來洗臉沐浴,裡面好像還加了些草藥,洗完之後,會感覺涼涼的。
夥計端來的溫水,便是加了草藥的,木香也沒在意,洗完之後,覺得臉有些不一樣,隨手摸了摸,光滑細膩。
哎呀,她的痘痘呢!
這時進後廚的廚師越來越多,午飯時間到了,他們自然要過來忙了。
木香看著水裡的倒影,想來想去,還是得化個妝,還是那句話,不怕賊偷,就怕賊惦記。正好袖子裡有塊手帕,暫時充當一下,應該沒問題,只要堅持到回家就好了。
仔細繫上手帕,她便想著找到木朗,再到前面去找劉管事,把銀子拿到手,便可以回家了。
但是找了一圈,卻發現木朗不在後院。木香心裡有些慌了,但堅信木朗一定不會走遠,可能看見什麼好玩的了。於是,她就在福壽樓裡找了起來。
正在這時,前廳傳來一陣喧鬧,木香想也沒想,便跑了過去。
“啊!我的酒!”
“你幹什麼?”
兩道聲音同時發出,卻不是來自同一個人。
木香衝進大廳時,只看見一個人揚手要打木朗,她什麼也顧不上響,厲聲質問,緊接著便衝上去,一把拉過木朗,將他護在身後,再防備的瞪著眼前的女子,地上還有碎掉的酒瓶,一陣濃醇的酒香飄滿整個酒樓。
邵秋霜看著攔在自己面前的丫頭,蒙著臉,看不清長相,她冷哼一聲,絕美的臉上,滿是嘲諷,“這個小乞丐打碎我的酒壺,你還問我幹什麼?這可是仙露釀,你知道有多珍貴嗎?就是把你們賣了也賠不起,我打他,那是便宜他了!”也難怪邵秋霜要火,她奉了爹爹的命令,從家裡拿來仙露釀,要送給樓上那兩個貴客。別人不知道他們的身份,她可是一清二楚,大好的機會就擺在眼前,她能放過嗎?
木香臉色冷如寒冰,手指著她,一字一句的道:“我只告訴你一遍,第一,我弟弟不是乞丐,第二,我們不會賠你的酒,既然是什麼仙什麼露的,你咋沒拿穩呢?還是你身體有缺陷,連個酒壺都拿不穩,我勸你還是趕緊去看看大夫,有病就早治,別沒事就出來禍害人!”
“你!你!
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