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，大家正式熟悉起來。

“這是河豚刺身，本店特色，請各位慢用！”

服務生端上來兩大個大盤，藍黑底色，上面擺放著十幾片晶瑩剔透的河豚刺身，如花瓣般美麗，中間放在一小撮翠綠的苦菊，上面還星星點點撒著淡黃薑絲，很是漂亮。

“這是店裡的特色，用米醋、蔥花、和本地特色辣椒醬，叫落葉紅蘿蔔絨，一起做為蘸料，口感獨特，請大家品嚐！”

聽完小野介紹，莫奇看著眼前如藝術品般精緻的河豚刺身，居然有種不忍下筷的感覺！半透明的河豚肉潔白如雪，大廚熟練刀功不但最細小魚刺全部剔除乾淨，還留下背脊一條鮮紅，紅白相間之中有種淡淡的悽美之感。

蘇芸輕輕夾起一塊，燈光下欣賞著河豚魚肉特有的紋理，花紋如雪片般美麗，閃著淡淡熒光，這裡的河豚故意切的比較厚，要比國內的厚一些，吃起來更有口感，滿足感更強烈。

“不好意思，能不能換成醬油！”

小李看了看眼前的醋，搖頭道：“醋雖然能激發魚肉的鮮味，掩蓋最後一絲絲腥氣，可也會破壞河豚的原來味道。吃在嘴裡會讓嘴唇發麻，影響最後的口感，請給我換一些醬油。”

一番話說完不光是小野，就連一旁的服務生都一臉震撼！趕緊深鞠一躬，恭敬道：“請您稍後，我馬上就來！”

轉身趕緊小跑著去換醬油，又屁顛屁顛跑回來，跪著給小李換上，一副崇拜的樣子。

小李點點頭，夾起一塊河豚，聞了聞，輕輕沾點醬油，放在舌頭上，慢慢咀嚼，好一會才點點頭，繼續閉目養神。

“你丫裝逼裝成藝術了！”

莫奇看著小李，要不是有小野在，恨不得一巴掌拍過去，小子，有一套！

不管這麼說，河豚果然是人間美味，就算是厚一些的切工入口也是即化，細膩魚肉瞬間在牙齒之間瞬間融化成甘甜鮮美的汁液，在舌頭上劃過一道絲滑，慢慢隨著口腔嚥下，如一股清泉令人神情一震，不由自主挺起身子，那種美妙讓人會心一笑。

有小李裝逼在前，大家都不好意思大快朵頤，清風雲淡般品味完為數不多的河豚肉，就算是肚裡什麼油水都吃到，可表情還是一樣滿足。

“來，請各位嘗一嘗店裡特色，白子酒！”

小野端起服務員剛換的酒，笑道：“所謂白子其實就是河豚的精。子！大家不要害怕，一點也不腥，經過高溫清酒的浸泡後更加香甜可口，還對身體特別有益處，不只是男人，女人也一樣，你們懂得！”

酒過三巡大家熟悉起來，小野慢慢鬆開領帶，代表開始進入狀態，也能說句玩笑話，大家哈哈大笑，連蘇芸都忍不住嚐了一杯，果然鮮美異常，令人印象深刻。

小小的白子順著溫熱的清酒進入口腔，不停碰撞著牙齒，輕咬之間彈性十足，每一口都有淡淡甘甜流出，配合上酒香，一股暖流入肚，頓時整個人都飄飄然起來。

“這是烤白子，小野先生是本店貴客，老闆特意贈送給各位品嚐！”

服務員又端上幾個小碟子，裡面放著兩片淡黃色薄片，一句話說的小野很有面子，哈哈大笑，請莫奇品嚐。

“這位貴客，請您品嚐！”

服務員最後來到小李面前，恭敬的雙手送上烤白子，很期待的看著小李反應。他嗯一聲，夾起一口放在嘴裡，面無表情，就在服務生有些失望的時候，突然低聲道：“不錯！”

“聽完和美子翻譯後，對方一臉驚喜，趕緊感謝道：“多謝，您的評價我相信大廚一定很高興，請慢用！”

小野高興的舉起杯，大聲對小李道：“果然是高手！我一直信仰一句話，只有不斷精益求精的要求，才會產生越來越完美的作品。我相信大廚能得到您的認可也是一種榮幸！”

第329章　白米的神話

小野這句話讓莫奇很認同，任何行業都一樣，如果沒有使用者的不斷精益求精的要求，行業一定不會進步發展。魔術一樣，廚藝也是如此，其實廚師也希望遇見真正知音，能體會到食物中的樂趣。

原本小李無心的裝逼居然贏得大廚的尊敬，認為他是真正懂美食的高手，不得不說島國服務員的高素質，會把每一位客人的反應回饋給大廚，不管是什麼意見，都是進一步提高的機會。

小野本來就是熟客，經常來這裡招待貴賓，更何況今天來的是幾位中國客人，那邊可是全世界最會吃的國家。所以大廚親自下廚，表示對客人的尊敬。結果遇見小李裝逼，誤打誤撞還真唬住人家。