第150部分(第2/4 頁)

套價值100萬日元以上，非常珍貴。”

“真正頂級餐廳對於餐具是非常重視的，名家出品，專人保管清洗。對於頂級食客來說，吃是一種無上享受！”

“哦？那一定要去領教一下！”

聽完和美子的翻譯，王導也露出滿意之色，莫奇點點頭，井上琳子心思挺細膩，不只是對自己，連團隊其他人的情緒也能照顧到，也算有誠意。

蘇芸對她評價也不錯，可能她們都是知名主持人，有很多共同話題可聊，蘇芸還說琳子很羨慕自己有這麼出色的男友，不但有本事，出手還大方！

莫奇看了看蘇芸手上戴的閃眼的大鑽戒，這是山下寶藏的一件，反正早晚也要買禮物，直接送更省事。

蘇芸收到鑽戒熱淚盈眶，激動不知說什麼好，沒有女人能抗拒鑽石的誘惑，更何況是鑽戒。

一行人回到酒店，忙了一上午好好休息，晚上約好琳子來接大家，去是山居吃飯。

“真不敢相信，居然能親口吃到早乙女大師的天婦羅，太幸福了！”

小李看著發花痴的和美子，有些吃醋道：“不就是一個老頭炸蝦？真不知道有什麼好激動的？”

“咦？難得也有李大美食家不感興趣的東西？”

小李看著蘇芸一臉調侃，撓撓頭，不好意思道：“不是芸姐，我開始對天婦羅也挺感興趣，只不過又一次在國內吃的都很難吃，所以……”

“哼，人比人死，貨比貨扔！”和美子一拍桌子，反駁道：“同樣的材料，高手做出來的就是不一樣！比如你和老大都是人，難道也一樣？”

“你！”

小李氣的滿臉通紅，指著得意洋洋的和美子，一句話說不出來，好一會長嘆口氣道：“哎，唯小人和女子難養也！好男不跟女鬥，晚上我倒要看看所謂的天婦羅之神到底有什麼本事！”

“你等著吧，讓你知道什麼叫做天婦羅！”

幾個人看著小李跟和美子鬥嘴，哈哈大笑，團隊有這兩個活寶也是有趣，下午大家休息好，晚上琳子開車來接，一起來到是山居。

“有請各位先在這裡等待一會，樓下客人剛走，我們馬上清理乾淨！”

徒弟把一行人帶到二樓的休息室，裝修挺時尚，真皮沙發，牆上還掛著各種名畫，看來老頭子挺潮。

琳子請大家坐下，解釋道：“上次我來這裡也是這樣，前一撥客人還沒吃完，我們便被安排在這裡等候。如果在壽司之神的店裡是不會出現這種情況，如果客人吃的慢了，小野先生是會給臉色趕人的！”

大家哈哈大笑，邊聊天邊等待，不一會徒弟上來邀請大家下樓，說已經準備好招待貴客。

“琳子，好久沒有來光顧嘍！”

大家來到一樓大廳，見到六十出頭，帶著眼鏡的早乙女，他笑著跟琳子打招呼，看來是熟客。

“早就想來品嚐您的手藝，可一直俗事煩身，今天終於有機會！”琳子笑道，轉身介紹道：“這是來自中國的貴客，莫奇君，我們電視臺當紅魔術師，是我見過最出色的高手，沒有之一！”

第365章　下油鍋

“哦？”

早乙女一愣，仔細打量一遍莫奇，笑道：“原來是來自中國的客人，魔術師先生您好。”

“久仰您大名，請多多指教！”

莫奇微微鞠躬，他對手藝人很尊敬，雖然不是同行，但同樣很專注事業，熱愛才能走到巔峰。

“好，好，不要客氣，大家請坐！”

早乙女笑著點頭，招呼大家坐下，他面前是一個吧檯，十個位置左右，一個大操作檯，一個大油鍋，油鍋上有個帽子狀的吸油煙機。他就在客人面前烹飪，現在馬上能品嚐到最新鮮的食物。

早乙女轉身去準備食材，琳子趁著空擋給大家介紹道：“高檔天婦羅店許多用芝麻油來炸天婦羅，或者用芝麻油調和其他油來炸。原來用芝麻油有個因素是芝麻油沸點低，而天婦羅的最佳溫度是180度，所以用芝麻油比較好控制油溫。但現在有了機器，可以將油溫恆溫在180度，所以這點用處不大。”

“不過許多高階料理店依舊用成本高昂的芝麻油，因為芝麻油的香氣更濃郁。是山居的油鍋非常巨大，滿滿的一鍋油，大量的油保證食材放進去後不會降低油溫。是山居絕不用回鍋油，每餐用的都是新鮮的芝麻油，成本高昂。”

徒弟給每一位面前擺上一盤蘸料，琳子道：“是山居的天婦羅蘸料除了常見的蘿蔔泥還有海鹽，早乙女認為有