第46部分(第3/4 頁)

酒兒聞言疑惑地看向南宮霖，南宮霖笑道：“這裡的人你都不認識，我怕你沒人說話覺著無聊，所以把他們都叫了過來，給你解悶兒！”

小伍見著酒兒很高興，一直嘰嘰喳喳的，知曉他們這一月來都在外面遊玩，更是好奇心大起，纏著酒兒要她講講去了哪些地方，都有什麼新奇見聞。

南宮霖看酒兒只顧同小伍說話也不惱，轉身出去找來兩個僕役，叫他們去添置點女兒家用的東西到自己院裡，從今往後酒兒就要在這裡住下了，而王府裡也將要多個女主人。

這時走來一個男子，同夜澤一樣的勁裝打扮，神色肅然，眉宇桀驁。他便是南宮霖手下另一心腹，名叫夜天，也曾是北安將軍舊部，如今專門負責打理逸王身邊大小事務。

夜天見到南宮霖，上前一步，面色稍顯凝重：“公子，京城有信傳來。”

……

酒兒和小伍說了會兒話又犯困了，於是沒等南宮霖回來，她就進房自個兒躺到床上去了，不出片刻她就睡著了，呼吸均勻綿長。

這一覺睡了很長時間，等酒兒醒來，已是接近傍晚，外面天色略微發暗，天上飄著幾朵雲，映襯著暮日金光，好比金菊花苞。

房裡空蕩蕩的，南宮霖依舊沒回來，酒兒下床出門找到小伍，叫她帶自己去了廚院。

這裡是正兒八經的王府，廚院規模自然比潼城別院那裡大得多，光是掌勺大廚便有四五個，更別說洗菜的切菜的端盤子的打雜的，而且還有專門的師傅做蜜餞和點心。

廚房下人只知道逸王今日回來，所以這會兒是忙得熱火朝天，打起了十二分的精神應對。管事的乍見一個小丫鬟領著個娘子過來，還以為是別院那裡過來的廚娘，趕緊衝二人招手。

“快過來快過來！我正發愁人手不夠，你們來得正好，快來搭把手！對了，你會做杏仁酪麼？原先劉婆子做的，王爺很是喜愛，誰知今早她卻肚子鬧不舒服。哎呀呀，這些人老是在關鍵時候出岔子！早不病晚不病，偏偏王爺回來了就病了！真是……”

管事的還在喋喋不休地抱怨，酒兒已經開始挽袖子了，衝管事的甜甜一笑：“您放心吧，杏仁酪我會做。”

小伍也叉著腰滿臉驕傲地說道：“老頭兒你今天撿到寶了！我們酒兒姐做的東西，那可是公子最喜歡的！頂呱呱！”

管事的把兩人帶到寬大廚房一隅，這裡有個單獨的案臺還有火灶，還放置了些食材，然後他又急匆匆地去安排其他事兒了。

小伍看見管事的把事情一撂便走，有些不高興：“哼！這些人真把酒兒姐你當下人了，還使喚來使喚去的！都是些沒眼色的東西！”

“這有什麼呀！”酒兒拾起一把蔥開始摘掉鬚根，毫不介意地說道：“反正都是做給公子的，只要他喜歡就好，我多做些也沒什麼。”

“公子不知道上輩子積了什麼德，居然碰到酒兒姐你這麼好的人。可惜我不是男人，否則我肯定把你娶回家去當媳婦兒！心眼兒好又賢惠，做飯更是好吃，美死了！”小伍鼓著腮幫子，口氣有些羨慕又有些遺憾。

“噗！”酒兒撲哧一笑，“小丫頭就會胡說八道！快去給我取些杏仁來，不是說要做杏仁酪的麼。”

杏仁果實煮之成漿曰杏酪，也稱杏仁茶。本朝南北兩地之人皆是喜飲此物，通常筵席上都會備有杏酪，配著八寶飯一起吃。酒兒煮杏酪的時候用的是甜杏仁，還加了幾枚苦杏仁進去，取其香味。熟杏仁去皮入石臼打爛之後裝進布帶，用沸水衝之濾去渣粉，最後加勺糖，佐上一碗蓮子羹，吃起來清甜不膩，香滑潤口。

煮著杏仁，酒兒又拿起兩個雞子磕開，拌起肉餡兒來，還切了把小細蔥進去。小伍在一旁打下手，見狀問道：“酒兒姐你要包餃子還是餛飩？我看其他人都做的是燕翅鮑肚那些菜，你做這些……公子會不會不吃啊？”

酒兒拌好餡兒，又把豆腐切作五分長三分寬、一指厚的片兒，再挖去中央一小團豆腐肉，把餡兒放在裡面鑲上，說道：“天天大魚大肉壞胃口的，我是專門做些清爽小菜給公子換換口味，這是豉汁釀豆腐，待會兒上籠屜蒸熟了，再燒一勺醬汁兒澆上去就行了。”

接著酒兒又把真粉粉絲拿開水泡軟，再用烏雞湯煨上一煨，切了些火腿雞絲在上面做“澆頭”，這道菜便叫作“蜜釀紅絲粉”。

小伍守在灶臺邊上，酒兒每樣菜出鍋的時候先拿個小碗給她盛上一些，小伍一邊偷吃一邊說：“真好吃！酒兒姐再給我一些，我還要！”

酒兒看著小伍那張油乎乎