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“可是,這酒並不是我原先想的那樣,雖然看上去清澈了許多,卻依舊是寡而無味。”楊凌皺著眉頭,來回踱著步,到底是哪裡出錯了呢?
“啊,就這樣還寡而無味啊,三弟,你到底要釀什麼樣的酒啊,這已經是很好的了。”小菠蘿追問道:“我說你喝過那麼好的酒嗎?”
“當然!”楊凌沒好氣地回答,雖然前世身為一個窮人,但是總是有喜酒、尾牙這樣的場合可以喝到好酒,楊凌算不得酒鬼,也平常不到茅臺這樣的極品好酒,但是一般的好酒那濃郁的香味,以及順著喉嚨一直延伸到胃部那種暖洋洋的感覺卻是極好的,到底是哪裡不對呢?楊凌使勁想著。
就算小菠蘿平時什麼都不在乎,也知道自己兄弟在思考問題,也收起平時的咋咋呼呼,不敢打擾楊凌的思路。
到底是哪裡不對呢?楊凌仔細回想著蒸餾的過程,自己雖然高中畢業這麼多年了,可能連化學方程式都寫不出了,但是高中時期化學成績很好,這個蒸餾過程記得很牢,蓋因當時的化學老師是學校副校長啊。楊凌記得蒸餾這個東西不僅是用在酒上,包括石油等方面都需要用到蒸餾這個過程。啊,對了,楊凌忽然想到,做乙醇蒸餾實驗的時候,老師曾經說過,溫度的掌控並不是很好控制,可以運用水和乙醇沸點的不同,進行再次分離,簡單來說,就是首次蒸發必然會產生乙醇和水的混合蒸汽,可以再經過一次剛好沸騰的水,這樣的話混合蒸汽經過沸水的時候,乙醇會因為較低的沸點而繼續蒸發,而原本的水蒸氣則會被吸收,少量將會一起蒸發。
楊凌一拍腦袋,吩咐小菠蘿重新燒滾一鍋水,自己則將剛剛蒸好的白酒倒入鍋內,實驗再次開始,因為這次用的是已經粗粗蒸餾過一遍的酒了,所以楊凌這次直到鍋裡一直燒乾才撤掉裝置。不得不說楊凌這一次的思路很對,重新收集到的酒液一如既往的清澈,只不過這一次酒香味更加濃郁。
“三弟啊,這酒,哥哥我聞一聞就要站不住了,還等什麼啊,趕緊嚐嚐吧!”小菠蘿誇張地扶住楊凌道。
“呵呵,也不知道這一次怎麼樣,我們嚐嚐好了。”楊凌依然只是給兩個人各自弄了一點,小菠蘿接過來還是一氣喝了下去,只見小菠蘿眼神瞪得老大,漲紅了臉,好像要吐一樣,卻又強自嚥了下去,然後眉頭皺得緊緊的,隨後臉色潮紅,重重地撥出一口氣,大聲喊道:“好!好酒啊!三弟再給我一些嚐嚐。”
楊凌也不知道現在的酒是什麼樣,哪敢胡亂再給他嘗試,楊凌自己用舌頭咪了一點,這次的進步果然很明顯,雖然沒有達到後世白酒的酒精濃度,但是也不低了,喝下去肚子裡很是暢快,辛辣也不是很重。如果要得到後世那樣的白酒,大不了多蒸幾次就好了。
楊凌看小菠蘿一副抓耳撓腮的猴急模樣,只得又倒了一點給他,還不放心地叮囑道:“二哥啊,這酒可烈,你千萬少喝一點,萬一醉了,伯母可是要找我的。”
“放心,我剛才喝下去的時候,只一口就感覺跟火燒一樣,還是強逼著自己嚥下去的,不過現在卻是感覺肚子裡一片暖洋洋的,酒香味一直在喉嚨口揮之不去,那滋味妙不可言吶。這次哥哥肯定是如你一般慢慢地品了,這樣才能品出其中的各般滋味啊。”小菠蘿一股混世老酒鬼的模樣。
“我說二哥,你說這酒,雖然我也知道好,但是你說能賣得出去嗎?我怕別人喝不習慣啊。”楊凌對正在閉目回味的小菠蘿問道,言語中很不自信,畢竟是自己頭一回做大事,即使只是抄襲了一下後人的經驗,也足夠自己緊張的啊。
“屁,就這味道,哪個敢說不好,就是皇帝老子喝了,也得說個服字,三弟只管將心放回肚子裡去,活該咱們兄弟這次能發一票了,錢啊,有了這玩意,就算把我的例錢都分給我爹又怎麼樣,哈哈哈!”說到最後,小菠蘿放聲長笑。
“那到底怎麼弄,咱們也沒什麼經驗,是不是去問問伯父伯母?”楊凌道。
“對,去問問我爹我娘。”小菠蘿說著就拉著楊凌要出門。
“你們誰要是敢進廚房一步,被我知道了,我打斷你們的腿!”小菠蘿出門對那些正在張望的下人如是說道,此刻完全展現了他的紈絝以及精明。
蕭家正堂上,蕭公爺正苦著臉被自己夫人給訓斥,一旁的下人們則低眉順眼地不敢發表一句,楊凌和小菠蘿捧著個酒罐慢慢走近,對蕭公爺而言無疑是天降救星一般。
“啊,兒子,賢侄啊,什麼風把你們給吹來了,我想死你們了啊!”蕭公爺一改頹勢,震震衣袖,走到兩人面前,滿面春風,只是握