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放完血,豬也就不動了,村長這才順著之前的刀口,將黑豬開膛平破肚,取出豬肚裡的內臟器官裝到了另一個大盆裡。
豬全身都是寶,豬心、豬肺、豬肝、豬肚、豬腰、豬腸,拾掇好了都是一道道美味,那些候在一邊的老婦都圍聚過來,開始清理,殺豬是全村的大事,而且村長是請大家吃席,自然是全都要過來幫忙的。
想到等一會兒就能有美味的肉吃,不論是大人和小孩,臉上都是喜氣洋洋的。
幾個老人抬起門板上黑豬,將它丟到了巨大的鍋裡。裡面的水已經翻滾了,一下子就把豬皮燙熟了,在一邊添柴的幾個老婦立刻拿出各種工具,圍在鍋邊將黑豬身上的毛祛除乾淨。
分工明確,團結合作,當村長給第二頭豬放血的時候,第一頭豬就被清理乾淨了。
“爺們都跟我走,我們去給老祖宗拜拜,保佑咱大傢伙都平平安安。”
村長一斧頭砍下一個豬頭,拎著豬耳朵就招呼著男人們走了,這裡剩下的活計女人們幹就行了。
我自然也跟著去了,一行人來到了村長口中的祠堂。
真是不可貌相,如此貧瘠的村落,祠堂居然修得如此欺騙氣派,三米高的圍牆塗得雪白,硃紅的大門漆得鮮亮。
推開厚實的木門,跨過膝蓋高的門檻,裡面是一個巨大的院落,在進去就是一間高大的閣樓,敞開的樓門裡可以看見供滿了大大小小的牌位。
村長一聲喊,裡面出來一個老頭,顯然是看守祠堂的。案桌搬來,清香燒起,豬頭供在了中間,村長帶頭跪了下去,大傢伙跟著三叩九拜,就算是祭奠過了先人。
“各位,先回去操傢伙,今晚就在這幹了。速去速回!”
村長吩咐著起身,眾人立刻散去,十幾分鍾後陸陸續續的到齊了,十幾把土槍、鳥銃出現在了我的面前,雖然是老舊了一些,但還都能使喚。
除此之外,還有大大小小的柴刀斧子,寒光閃閃也頗為鋒利,沒想到這窮山惡水還真有些貨色。
村長手一揮,那十幾個老漢就上了院牆。我這才發現,祠堂院牆的內裡,居然都壘了一層內牆,人站在內牆上,正好能夠到外牆的牆頭。
“這樣就成了一個堡壘,進可攻、退可守了!村長有見地。”我豎起了大拇指。
村長擺擺手:“以前這多土匪,村子裡就這一間大屋,先人們想出的法子,用來防備土匪的。沒想到今天還能用得上,真是先人庇佑啊!希望可以度過今晚的一關。”
我看著牆頭那些神情興奮的老漢,拍著村長的肩膀:“一定可以的!守好院門,狼進不來,我們就贏了!”
“希望如此吧!”村長看著天色,不禁嘆了口氣。
正說著,那些拾掇黑豬的女人們都來了,提著大大小小的籃子,裡面裝滿了一塊塊乾淨的豬肉,那些臟器和豬血也都端來了,一籃子一籃子的排在了院子中間。
“女人們回家把桌子、板凳都搬來,燒菜的鍋灶柴火、油鹽醬醋都帶齊了,就可以開始開鍋了,今晚誰都不要留在自家屋裡,全都來祠堂聽見沒?男人們再跟我做件事,回來後就開席!”
村長安排起了活計,女人們一鬨而散,除了豬肉,各家的雞鴨也是要宰殺幾隻帶來的。至於男人們還要做什麼,我倒不清楚,不過肯定是與對付狼群有關。
果然,大夥跟著村長來到了村邊的一棟舊屋,村長開啟門,眾人就湧了進去。從角落裡搬出了一堆叮噹作響的東西。
“這是什麼啊?”我看不真切,只能問村長。
村長拂去灰塵:“是捕獸夾,以前村子裡用來捕捉野豬的。後來不準傷害動物了,這些個東西就擱置了,不知道還能不能用!”
“試試不就知道了?”一個老人笑著扳開了捕獸夾,巨大的鐵齒鏽跡斑斑,若是被夾住,骨頭都要被夾碎。
他把捕獸夾平鋪在地上,中間的機括就是一個小小的踏板。老人拿起一塊石頭,輕輕一丟過去,就見捕獸夾立刻彈起,鐵齒交擊發出清脆的響聲,反應很是敏銳。
“行了!”村長一聲招呼:“把那幾十個傢伙都帶上,上幾次狼群都是從後山過來的,我們就擺在它們進村的路上,好好地招呼一下它們。”
老人們都笑了:“村長,你這次是要真和那群狼幹了?”
村長嚴肅地說:“這一次的情況不同,我怕它們這次是要傷人。大家不要磨蹭了,架好這些鐵傢伙就回祠堂吃肉。”
大家轟然應諾,扛起鐵夾子就走,輕車熟路