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工程權抓在手裡，再炒地當然最好，實在覺得工程沒甜頭，就單炒地。這樣不光賺到一大筆，同時可以讓鐵路建築成本大幅提升，讓譚笑無法收尾或是狠狠虧一把。這樣，譚笑以後還有資本和膽子在國家專案中和宋孔叫板嗎？

當這幫子正在挖空心思琢磨譚笑的時候，譚笑卻在旁聽戴笠的間諜課程－－－－穿越人不是無所不能的，譚笑最不懂的軍事類別就是間諜。

參加培訓的人員包括聞湘婷以及她的一群手下，有從南洋帶回來的，也有老家裡的人；還有一批野一軍軍情處正在培訓的新人以及四位高手推薦的一些門人弟子。

參加集訓的有六十八人，但一個上午就被戴笠淘汰了一半：所有家中沒資產的、單身沒親人的一概自動淘汰！雖然有部分等於是被聞湘婷收養的家人，在軍情處說明情況下被勉強批准參加訓練，但已經被明確只能成為行動組人員而不能作為潛伏特務。即便這樣也才達到目前差不多一半的人手。

這個時代的間諜訓練工作顯然要比後世困難得多，光是交通工具的駕駛、照相機的使用及照片的沖洗等常規訓練就已經要耗費教與學雙方大量的時間和精力；至於那些和發報、密碼有關的技術活，估計是還要相當長的時間才能教會。為了節省時間，戴笠提出可以先讓他們到南洋開始活動，然後他派員過去，以開華文國學班為名，在南洋進一步培訓。這個方案譚笑覺得可行，於是他便決定開間諜活動之先河，搞起了“半工讀”間諜培訓班了；至於在零陵的一個月能學到多少算多少，哪怕是填鴨式的短期無法消化的知識硬塞也總比從零開始要好。

譚笑一來，聞湘婷就無心向學了，總是不斷拿眼睛瞟過來，倒是譚笑精力全集中在戴笠的講解上，對此並沒察覺。不過在課間休息的時候，聞湘婷可就不管譚笑要和戴笠談事情了，直接就過來，拉著譚笑研究東安雞連鎖店的事情；戴笠見狀也只好退避三舍。

譚笑無奈之下，只好拼命回憶後世的幾家大洋快餐的經營特色，不斷給聞湘婷出主意。他沒想到，就是這麼個無心插柳，使這個時空日後出現一家名叫的“洋快餐”店，成了全球快餐業的龍頭老大！“東安雞塊”也成了全球著名的美食，甚至成為聯合國各機構的標準餐供應菜餚！

對於女人，譚笑並非呆鳥，雖然還很不幸地屬於處級幹部，但是對於聞湘婷那些刻意的貼近、輕觸和火辣辣的眼神還是敏感地覺得不妥。所以在課間休息完畢，被聞湘婷狠狠地佔了不少便宜的譚笑，終於丟盔棄甲落荒而逃……

他剛出來，就碰見了補充師的陳渠珍找他；陳渠珍找譚笑竟然是為了地方上的吃飯問題！

原來，由於幾十萬大軍的進駐，整個湖南的米價和副食品價格居然翻了一倍有餘！

“不可能吧？”譚笑聽完陳渠珍介紹情況後，覺得不可思議：湖南本來就是中國的大米之鄉，農副產品也是數不勝數，怎麼可能因為幾十萬大軍的給養把價格整整抬高了一倍！？根據陳渠珍所報告，由於譚笑事前準備得很充分，在物價沒漲前就預訂了大批糧食和副食品，所以接受整軍的部隊反而沒怎麼受到這次漲價影響。但是，由於他的大量收購糧食，使很多的農戶存糧都比以往少，後來糧價一上去，大家還拿出去賣，這就使得很多種糧農戶本身的存糧都不足了。現在是早稻未熟，餘糧將盡，作為補充師這樣基本是半軍半民的部隊對此感受最深，很多農閒來參加訓練的預備役人員都在談著存糧問題。湘西王陳渠珍本人一向是比較關心民生的，見此情況是憂心忡忡，就找到譚笑來反映這個問題。

“鈞座，按照這樣下去，我三湘子弟，種出了千千萬萬石大米，卻難免要餓死在這豐產之年呢！”陳渠珍很是憂慮：“現在農民家的餘糧也就能撐個一個月左右，城市裡就更嚴重了，大米的價格漲了不是一倍，而是三四倍！現在工廠、礦區到處都是要求加工資的人，估計不控制好，又要來一次大罷工了！”

情況居然惡劣到這種地步？譚笑實在難以相信。

現在正處在民國的黃金年代，內戰規模日益縮小，農工商也都在快速的發展；甚至到了虎視眈眈的日本人難以忍受的地步，日本軍部很多人都認為再不對中國動手，晚上幾年就沒機會了。此時的中國是處於高收入低消費的民生最優越時期，大的天災也都過去了一年以上了，怎麼會有如此大的糧食危機呢？如果不解決好，可以想象一個月後，農民只有把正在灌漿的未熟稻子割