第18部分(第1/4 頁)

三個女人去地裡摘菜準備午飯，四個男人就在新房廳堂裡吃著秋壹準備的小食閒聊。

這些小食是秋壹前一天準備好的，有炸魚柳，炸豬肉塊兒，炸韭菜麵糰，蒸米糕，野菜蘑菇肉包子。石貴在秋壹一端出來的時候就聞著香味兒了，還沒放桌上呢就拿了塊魚柳吃，剛進嘴就含糊的嚷嚷道：“嗚嗚，真好吃！這是什麼東西做的，我以前都沒吃過！”吃完魚柳又拿了塊兒豬肉吃，“哇！這個更香更好吃！”

王氏拍了他肩膀一巴掌：“瞧你那急樣，還有沒吃相沒有？這是魚肉和豬肉用油炸過的，當然香當然好吃！你也別吃那麼多，那麼耗油！”

石柱子媳婦兒劉氏一聽王氏說是肉做的還是用油炸的，手裡的豬肉馬上就變的很小口吃，“這是肉，還用油炸的！那我可得小心著點兒吃，這麼精貴的東西。”

秋壹笑著道：“各位大可放開了吃，昨兒我和二嫂做了很多，夠吃的。”

石富道：“夠吃也得省著點兒吃，畢竟你們剛蓋了房，還是省著點兒，我們都是自家人，我們不用太好的東西招呼。”

石富道：“沒事兒，大哥，我會掙很多錢給媳婦兒的！”

劉氏看著自己男人道：“你瞧瞧人家！”

石柱子立馬哈哈著道：“嗯嗯，大家快嚐嚐這米糕，裡面有棗子，甜的，非常好吃，媳婦兒你快吃一塊兒！”說著就夾了塊給媳婦兒。

劉氏接過，“就知道給我打哈哈！”

三個女人吃了點兒就出去了。先去菜地裡摘了些空心菜莧菜，割了把韭菜打算做個韭菜炒雞蛋，然後又拔了棵還算大的萵筍，打算做個涼拌萵筍。王氏想起自己一直想讓秋壹教自己抓魚，這會兒到正午還早，三人又去了最近的劉氏家山下的小溪裡，她家的山頭是石柱子他爹名下的，他們家還沒分家，山腳也有一條小溪，算起來和秋壹家山腳的其中一條應該是同一條，所以秋壹一直認為自家的山頭很好，溪流多山高。

學抓魚也不是簡單的一下子就能學會的，秋壹還是上輩子小時候在農村老家從小就下河抓魚才那麼熟練，所以到快正午的時候，王氏和劉氏還只是知道怎麼樣容易抓到魚，但是還一條都抓不到，不過兩人沒抱怨，打算回頭多練練，練多了不就會了，學會了就可以自己去溪裡抓魚，想吃肉了也就不用花錢去買了。

起灶是主婦的事兒，男人不能靠前，所以男人們還是坐在廳堂裡，只有三個女人在廚房忙活，不過起灶也沒那麼麻煩，就是把事先準備好的幹桃樹枝把灶裡的第一把火燒起來，然後在鍋裡炒個純肉菜，一般都是燉肉，秋壹做的是紅燒肉，這個肉菜要用來供奉給灶王爺，一直供奉到午飯做好才可以端上桌，而且這頓午飯的每個菜都要給灶王爺供上一遍，不過不用供到最後，下一個菜做好就可以替換下來。

午飯除了紅燒肉，秋壹還做了一條清蒸魚，就是剛在溪裡抓的，新鮮的不得了，還有一盤手撕雞，一盤紅燒雞塊兒，一盤韭菜炒雞蛋，共五個葷菜，還有四個素菜，分別是清炒空心菜葉，辣炒空心菜梗，蒜蓉莧菜，涼拌萵筍絲。按習俗今天要有九個菜，寓意長長久久。但是不可以有湯，什麼湯都不可以有，據說是喝了湯會把新房的瑞氣攪渾。

之前秋壹叫石富和石貴他們吃過飯，對於秋壹的好手藝，他們倒是沒什麼，石柱子和劉氏這可是實打實第一次吃，尤其是那手撕雞，從來不知道雞還可以這麼做！家裡只有年節才吃雞，可都是燉湯，而且是能放多少水就放多少水。劉氏剛吃一口紅燒肉就道：“弟妹，你這菜做的，我剛在廚房就直冒口水，尤其是這雞，好吃的我的舌頭都快好吃的一起吞下去了，就是有點兒辣。”

秋壹回道：“嫂子，好吃就多吃些！”

劉氏道：“嗯，有這麼好吃的菜，我是不會客氣的。”劉氏就是個直爽人。

王氏道：“我弟妹做的菜個個都比鎮上廚子做的還好吃，我最近正和她學來著，可還是差很多。”

王氏道：“真的啊？弟妹，能不能也教教我？”

秋壹笑道：“我也沒什特別的技能，就是比你們更捨得放油罷了。”

石富看著三個女人聊的這麼好，就想起自己媳婦兒，唉！他要是能省心點兒多好！

幾人說說笑笑的吃過午飯，王氏留下幫秋壹收拾碗筷什麼的，石柱子和劉氏就先回去了，本來石富和石貴也打算回去了，石平安說還有點事要和他們說，就沒走。

秋壹和王氏收拾好廚房就到廳堂去。人齊了，石平安就和大家說了他之前和秋壹商量好的事。