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,當年我在食堂,那時候單位都是小年輕,沒幾個成婚的,一天三頓都吃在食堂,那才是打仗呢!”說著,他從一邊拿了個小碗過來,掀開鍋蓋,立刻有股濃香飄了出來,夏凡抽著鼻子抻頭一瞧,國內正翻滾著半鍋乳白色的湯,上面還點綴著幾粒枸杞,看著別提多有食慾了。
郭師傅從中舀了一碗遞給夏凡,“趁熱喝吧,昨天買肉送了兩根腿骨,晚上就熬上了,悶了一夜,正香呢。”夏凡聽了連連點頭,忙沿著碗邊小心地抽了一口,滾燙濃郁鮮香,他忍著又連喝了兩口,才顧得上說話,“真香,郭伯,你這手藝可真棒。”
“那當然。”郭師傅顯然對此十分自信,他邊切著肉邊嘮叨,“你和谷峰都太小,正長身體的時候呢,多喝大骨湯有好處,咱們幹這個骨頭少不了,可得多喝點。”
夏凡跟郭師傅說了會兒話,谷峰也就起來了。三人吃了飯,就正式忙了起來。沒有小工,夏凡洗菜,谷峰切菜,郭師傅掌勺。今天定的選單是洋蔥炒雞蛋、醋溜圓白菜、清炒油麥菜、紅燒肉、木須肉、豆角燉肉,三葷三素,也有個選擇空間。
只是由於昨天剛收回的定錢就有二百多份,還要預留其他點餐的人,這回要做的事名副其實的大鍋菜。好在郭師傅的手藝的確不是蓋的,別的不說,那紅燒肉燉的時間越長,那股子帶著焦糖味兒的肉香就越濃,谷峰切菜的聲音就慢慢減弱,夏凡進屋放菜,都能聽見他肚子裡咕咕咕的直叫喚。
不過夏凡也被饞的不輕,這時候一般人家肚子裡的油水都少,早上雖然有大
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