第二十一章香菜〔首推二更〕(第1/2 頁)
紀巖夾了個大餡兒的小白菜餃子,一咬一包汁滴啦的醬盤裡都是,邊嚼著嘴裡的美味,邊盯著盤裡熱氣騰騰的水豆腐,連眼神兒都沒斜一下,衝著旁邊一個勁兒看她的紀香道:“大姐,你有什麼話就說吧,跟那憋著不嫌難受的慌啊?”打從上桌開始,紀香投過來的目光不下十餘次,一副欲言又止的模樣讓人看著都跟著著急。
紀香像被捉住的小賊不大好意思的呵呵直笑:“小巖,你這頭髮剪完了真是好看了,可比以前精神多了,你說是不是,媽?”
周淑蘭拿著筷子直翻騰餃子,怕再粘乎到一塊兒了,聞言抬眼看看紀巖,笑捫捫的說:“這還用說啊,我老閨女原來就漂亮,怎麼打扮都俊。”
紀果窩在炕稍悶不作聲的往嘴裡塞餃子,這時候也忍不住的嘟囔了句:“頭髮剪了,脾氣還變大了,連自己姐姐都敢打了。”
“她打你也是活該,再讓你不聽說。”周淑蘭說完了她,轉臉溫和了語氣跟紀巖道:“老閨女,就這一回,以後可不能再動手了哈,她好賴不濟是你三姐,她大你小,沒有說小的打大的,別人知道了還說你少教了,聽見沒?”
“嗯,我知道了。”紀巖沒去反駁,點頭應了聲。
紀香打圓場道:“行了,過去的事就讓它過去了,都是家裡人,舌頭哪有不碰著牙的,打夠鬧夠就算了,誰也都別往心裡去。”
“就你會當老好人。”紀果輕哼了聲。
紀香斜眼瞅過去:“我不當老好人,還能跟你們一樣的打啊,那這個家還不打黃天了?小果,以後把你那愛記仇的性格改一改,跟別人行,跟自己家裡人別這麼樣兒。這世上誰親都沒有自己爹媽姊妹親,碰到事兒了還是自己這一窩子,旁人那都不好使。”
紀果搭啦個腦袋不放聲了,紀以田喝著小酒眯縫著眼兒道:“行了,都好好吃飯吧,別再提這事兒了。”都是自己閨女,他這當爹的哪個也不好多說,只這時候出聲緩解下氣氛。
紀巖挖了塊水豆腐趁著熱乎勁沾了辣醬吃嘴裡,她沒去看紀果,那些話她說的狠,能不能理解就看她自己了,做妹妹的只能做到這份兒上了,再多就真的招她恨了。
一家人吃完了晚飯看著電視節目,十四寸的二手黑白電視機外殼老舊,螢幕也不真亮,時不時的竄過道橫槓,上頭的天線總要人擺弄才行<script type="text/javascript">reads();</script>。
紀家很窮,整個堡子裡也是倒數著幾戶,這臺老電視還是人家不要花了二十塊錢淘換下來的看了好幾年,年限早就到了是該扔的貨了。
這時候一千多塊錢就能買臺二十幾寸的大彩電,家裡的這臺小電視也實在是該換一換了。
紀巖暗自跟那琢磨著來錢道兒,那邊就聽紀以田跟周淑蘭叨叨:“後園兒裡種那攏香菜沒出幾棵,不行還得毀了重新種。”
莊嫁人句句不離本行,就算是過節手上閒著腦子也不閒著,提早就把活兒給預計好了。
周淑蘭道:“這香菜最不好種,不是埋深了就是埋淺了,再種你就聽我的少覆點兒土沾上點泥就行。家裡還剩下一兩多香菜種,湊付著也夠用了。”
“嗯,一兩多菜種就夠了,種多了也沒什麼用,下兩場雨受了病爛了根兒還鬧心,種點兒就行。”
兩人你一句我一句的說著,都是平常的話誰也沒在意,可紀巖卻聽的認真,腦子裡靈機一動。不都說靠山吃山,靠水吃水嗎,要說農村傢什麼最多,當然就是這些地裡種的爪果蔬菜了,想要掙錢當然就得往這上頭想。她現在手裡本錢不多,怎麼才能以最少的付出儘可能的多掙些錢,是她目前最需要考慮的事情。
K縣人都喜歡喝羊湯,純種放養吃樹皮草根的山上羊,宰殺好後放到大鋼桶裡頭大火燉個把小時,再改了小火可勁的熬煮,什麼時候等到骨頭裡的營養都被熬出來,湯成了乳白色什麼時候才好。這時候將羊肉切碎和著新兌好的鮮嫩羊血,再拌些羊雜,添上兩勺滾熱的羊燙,鹽、味素、白醋調好了味道,上頭散些蔥花香菜末,就著軟乎乎的火勺,滿滿的喝上兩大碗,出上半身汗,實在是再爽快不過了。
香菜,喝羊湯必不可少的點綴配料,沸滾的熱湯配上翠綠的顏色,光是看著就極具食慾。再加上香菜本身獨有的香味具有健胃消食的功效,儼然成為羊湯最佳的搭配。但凡是愛喝羊湯的人鮮少有不吃香菜的,這兩者的關係無疑於焦孟,相輔相成,誰也離不了誰。一碗沒有香菜的羊湯就好比是一盤沒有放鹽的佳餚,再好看再名