第二百二十八章團購(第1/2 頁)

紀巖只掃了一眼就點了頭：“你是這裡的經理，你來定就好。”她只是順帶著過來看看，不可能時時都在這裡守著，日常這些事還是得靠沈香。

餐單上一共是十二道菜，六冷六熱，基於錢數上的限制，都是些農家日常菜，最貴的一道就是紅燒山林雞塊，整隻雞處理好後拿刀剁成大塊兒，蔥姜爆鍋後放進去翻炒，跟著添湯放在大鐵鍋裡小火燜，等到湯汁快乾的時候，扁出雞油，幹餑餑的盛進大瓷碗裡，雞肉泛著油光，夾起一塊滴著兩滴深色湯汁，就著大米飯吃起來那才叫個香。

熱菜裡再就是青菜小炒，像是山林炒雞蛋、小白菜燉豆腐等等，都是些常見的菜，只不過品質上要高上個臺階。冷盤裡拌黃瓜、沾醬菜、甜炒地瓜丸子，這都是每桌必上的菜式。

因為這是非預定桌席，後廚人員一陣的急忙活，好在有些菜事先就備出多份來，像是雞塊兒一早上就用大鍋燜好熱著，現盛出來就可以吃了。冷盤更是不用說，丸子也是提前炸好了放涼，這時候抓盤上桌，沾醬菜根本不用怎麼加工，切成齊整段端上來就好。

這樣一算下來，需要現做現炒的菜並不是太多，李師傅這方面經驗十足，炒大鍋菜那是特別在行，別說這十來桌人，就是再多上個五倍六倍那也是不在話下。幹起活來都有套路，誰先誰後安排的妥妥當當，根本不需要多操心。

紀巖跟簡勳坐在外面大廳裡看著沈香安排這些人坐下來，每桌十個人，連著司機導遊坐了十一桌。

這個點兒過來也都是玩了一上午，肯定是又渴又餓，沈香先叫服務員切了幾個大西瓜先來解解渴，又甜又沙的瓜吃的這些人是讚不絕口，直嚷著這個季節還能吃到味兒這麼正的西瓜可真是難得，就是正夏天也沒有幾個有這樣的好口感哪！

眾人吃瓜的時候，這桌子也就收拾了上來，涼盤先擺上了桌，做好的熱菜也很快就來了，這些人邊吃著桌子上的菜，邊等著下一道菜出鍋往上端。

“這裡的菜味不錯啊！”

“嗯，是，我來這裡兩次了，一直都在景點兒裡的酒店吃飯，擱的都是雞精蠔油，青菜和肉全都一個味兒，哪有這裡原汁兒原味兒，確實是好。”

“你們沒看見外頭那大牌子上寫著綠色純天然嗎，估計這農家樂的食材原料好，廚師手藝再不錯些，所以就感覺著不一樣。”

“哎，你們都嚐嚐這西紅柿拌糖，太好吃了，酸甜正可口。我都多少年沒吃著味兒這麼正的西紅柿了。”

眾人邊吃邊不住的議論，這個也好，那個也香，不住嘴的吃，不住嘴的說，熱熱鬧鬧的把整個大廳的氣氛都帶動起來。

人多在一起吃飯那叫個香，紀巖坐在旁邊都跟著餓了，簡勳也衝她摸肚子：“小紀老闆，給叫點兒飯唄？”

“行，去給你弄點兒。”剛才光顧著忙活這些人，都把他給忘了。紀巖看那些服務員都忙著也就沒叫他們，自己起身進後廚，挨樣盛了些菜端出來，回手又進去從水果箱裡挑了三個橙子現榨了兩杯果汁兒放到桌子上。

菊瓣型厚底兒的高裝玻璃杯，裝著八分滿的黃黃橙子汁，光是看著就極富吸引力，空氣裡又飄散著新鮮的橙子香，兩杯果汁這一拿出來就勾了不少人的目光。

“哎，服務員，給我們也來兩杯橙子汁兒——”

“還有我們，我們這兒也要——”

導遊聞聲特意提醒道：“這可不包括在費用內，大家再想要什麼單點，都得額外自己掏錢？”

“好，行，我們都自己拿錢，現在橙子正上市呢，能有多貴，這點錢都計較，可真是的。”

就近的服務員也挺長眼色，湊過去報了下價錢：“阿姨，我們這裡的水果蔬菜都是基地出產的綠色無汙染食品，價錢要比市面上賣的那些要稍高一些，這樣的現榨橙汁每杯三十元——”

“哎呀，那是挺貴。”

“貴什麼貴，你在市裡頭休閒小站喝杯果飲不也得這個價錢哪？再說那哪有這個來得新鮮正宗，出來玩兒就別捨不得那倆錢兒了，叫來杯嚐嚐味，服務員，去給我們榨兩杯——”

這算是個開端，有了這兩人的引頭，其他人也跟著效仿，等到果汁端上來大家一嘗，都不住的在叫好。那些本來不怎麼感興趣的看見這情形，也好奇的跟著叫來喝，不嘗不知道，嚐了嚇一跳。

“還真別說，這橙汁味兒可真好，比那外國進口的高檔橙子還正宗呢。”

“哎，你們說這農家樂裡的東西是不是都這麼好啊，剛才吃的這些飯菜，還有這水果，味道都特別