21.值班（四）(第2/2 頁)
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姜海藍和兩位女檢察官一起去拿了打飯盤，加入了排隊的隊伍。
五菜一湯。
土豆燒肉、紅燒雞塊、小炒肉、炒時蔬、麻辣豆腐。
湯是紫菜蛋花湯。
每樣菜姜海藍都打了一點，還盛了一碗湯。
看著盤子裡的菜，她心想，看起來不如A區看守所的食堂……
呃，不過也可能只是我個人的飲食習慣，我喜歡爆炒，不喜歡加湯。
——
歷史上，炒這種烹飪方式最早是在南北朝時期有記載。到了宋朝逐漸普及開來，明清時期成為主流，流傳至今。
而因為姜海藍在直播間秀了一手廚藝，看著她拿著鍋鏟在鍋裡利落地翻炒，端出一盤看起來很可口的菜。
“炒菜”未出現之前的朝代，有不少人都生出了心思。
有人找鐵匠照著姜海藍的鍋打造一口鐵鍋，然後仿著她炒菜的方式，學著炒菜。
各平行時空的廚子，也很珍惜這種跟天幕學手藝的機會，私底下自己研究怎麼復刻姜海藍做的菜。
有腦子的廚子在學習之餘，也開始“創新”。
沒有姜海藍所說的調料，別的調料行不行呢？
市場上能夠買到的菜類、肉類，也拿來“炒炒”看。
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