第70章(第2/2 頁)
總算是能夠過安穩點的日子了!”
“嗯,那就好。瞧你這麼冷的天出去一趟也怪累的,你先回去休息吧!”
小梅剛才出去了確實蠻久的,前面由於擔心家裡面的情況,倒是沒感覺到身體有什麼不適,現在這麼一放鬆下來,還真感覺有點冷著了!
還是趕緊回去喝碗薑湯睡一覺先吧。
見夫人這裡暫時也用不到自己,就趕緊應道:“是,夫人,那奴婢先下去了!”
李陌這麼跟她們聊了一會,時間就已經過去半個多時辰了!
想著好久沒吃火鍋了,乾脆今天晚上弄一個火鍋吃吧!再放點辣椒,嘶,想著那鮮美的味道!饞得李陌
感覺肚子更餓了!剛才吃的那些零食點心根本就不抵餓。
晚上的時候正好可以叫恆安賈棕一起來過吃火鍋,李陌想到這裡的時候,乾脆起身打算去廚房親自做一個好的火鍋湯底。
穿上厚棉襖和毛靴子,再披上一件領子上有厚厚毛領的披風,李陌這才往廚房方向走去。
嘿嘿,本來李陌都打算好不在出去了,沒想到還是沒抵得住美食的誘惑<script type="text/javascript">reads();</script>。
到了廚房,李陌看了一下廚房現有的各種食材,倒是有新鮮的雞肉豬肉和羊肉,新鮮的蔬菜倒是隻有前面剛摘下來的小白菜,廚房後面儲物櫃裡倒是還有幾顆大白菜和一些土豆。
還有一些昨天用綠豆發出來的綠豆芽,白白胖胖的,水靈靈的,嗯,晚點的時候可以讓他們洗一兩碟,晚膳的時候吃火鍋的時候做配菜。
李陌讓廚娘把這三種肉都切一兩盤出來,小白菜、大白菜還有土豆都洗一些出來收拾好,晚膳的時候就可以把這些菜直接放到做好的湯鍋裡煮熟吃了。
現在還是先把火鍋的湯底做好先吧,這樣等到可以用晚膳的時候,火鍋的湯底才能完全入味。
讓廚娘把雞肉、鴨肉、豬骨頭、火腿肘子、豬瘦肉等食材先準備好,姜、蔥、枸杞、紅棗等配料洗好放在灶臺上。
等一會兒李陌要用到,那麼冷的天,李陌可不想自己再親自把這些東西弄好,那不是沒事折騰自己嗎!
這地主剝削階級的身份李陌可是適應地十分的自然,人都是對有利於自身的事物接受適應得特別快,併為了一直享有這種有利於自己生活得事物會本能的維護爭取著。
要不然為什麼封建社會制度會存在著幾千年,就是因為無論是哪個當權者即統治階級他們都希望自己能夠把權利集中的掌握在自己手中,才讓封建社會延續了那麼久。
廚房的幾個人聽到李陌的吩咐,就分工明確的各自開始行動起來,殺雞的殺雞,殺鴨的殺鴨。廚房頓時呈現一陣熱火朝天的景象。
等到廚房通知已經把食材和配料什麼的都準備好了,就等著李陌過去動手做湯底呢。
李陌拿起廚娘已經洗好了的砂鍋,把已經砍好切成塊的雞肉、鴨肉、豬骨頭、火腿肘子、豬瘦肉等放一小部分到砂鍋裡用水煮一下,把砂鍋表面浮起來的一層血泡倒掉。
李陌看著廚房裡把用到的食材都準備好了,就讓其他人都先出去,自己先一個人弄一下先。
看到其他人都出去後,李陌把砂鍋裡面的水都換成空間的潭水,蓋好砂鍋蓋,重新放到灶上燉著,保持湯麵微開,翻著碎小的水泡。
李陌之所以把砂鍋裡的水都換成空間的潭水,是想要提提鮮,讓湯底變得更加的鮮美可口。
這樣到吃火鍋的時候,放進火鍋裡的雞肉魚肉還有羊肉豬肉蔬菜竹筍乾和香菇就更加好吃了!
往砂鍋里加上些蒜瓣,蔥段,薑片,枸杞,紅棗,鹽,白胡椒粉等,處理好了這些之後,李陌就叫人進來幫忙看著火,用細火慢慢的燉著,等到用晚膳的時候估計就應該差不多可以了。
李陌回到屋裡,繼續看著前面還沒有看完的中醫手札。一邊想著,難得想吃一次火鍋,除了叫兩個孩子過來一起吃外,準備的才三個人似乎也吃不完,要不乾脆叫賈赦也過來一起吃吧!
到晚上恆安和賈棕放學回來的時候,小銀就已經按李陌的吩咐提前在院門口等著了。
恆安和賈棕從學堂出來,就看見了等在那裡的小銀,恆安奇怪的問道:“小銀姐姐你怎麼在這裡,是不是孃親有什麼事情要找我啊?”
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