18.第18章(第2/2 頁)
,註定要付出才能有收穫。
時間一分一秒過去,凍菜終於熬好了。夏傾音拿來木桶,把準備好的紗布鋪在木桶上用繩子固定好。
接著再用大湯勺舀湯汁放入紗布上過濾凍菜渣滓,一鍋凍菜水全部舀完後,水桶差一點才滿,目測差不多四十五六斤。
陸陸續續把其餘鍋裡的湯也舀出來,整整熬了三桶。
第一天賣,夏傾音決定先做這些,當然最主要的是客棧只有四個打水的桶,不能給人家全用了,總得留一個。
為了讓涼粉凍得更結實一點,夏傾音把每個桶綁上繩子,放入深井裡冰鎮。
夏傾音又檢視了未來7天桃溪縣的天氣預報,全都是高溫天氣,平均氣溫達到了40度。
暑熱相當嚴重,適合賣涼粉。
第二天一睜眼,果然一如既往的熱,夏傾音來到井邊把三個桶提上來,粉凍得非常成功。
顏色黃白、晶瑩剔透,賣相十分好,而且很Q彈。
夏傾音舀出五盤,簡單放入醬油、醋、香菜和蒜末,只可惜這個時代沒有辣椒,否則味道無敵。
這五盤涼粉,一盤給了劉掌櫃,一盤和妹妹們吃,還剩三盤準備拿出去推銷。
夏傾音把這些東西通通收入荷包,這個時候就看出混合儲存格的優點了。
客棧的房間裡。
山嵐不可思議:“阿姐,這真的是凍菜做的?冰冰涼涼的太好吃了!”
風歌也舀了一勺放進嘴裡:“太好吃了,吃到肚子裡清涼舒爽,而且大蒜辣辣的,本來我熱得不想吃東西,現在能吃下半個鍋盔呢!”
夏傾音也很滿足,胎穿過來18年沒吃過這口了,沒想到她第一次做就這麼成功。
“以後咱們能不能過好日子全靠這涼粉了。”
山嵐崇拜地看向夏傾音:“原來這東西叫涼粉,阿姐你真厲害,起的名字也好聽!”
小孩子的一串彩虹屁拍得夏傾音有點暈乎,老臉莫名羞得通紅,這名可不是她起的,這可是全國勞動人民的智慧。
吃完早飯後,夏傾音帶著兩個妹妹來到南街,直奔一家露天營業的餛飩麵鋪子。
這鋪子比柳樹縣的好多了,老闆娘王嬸子手藝好,分量足又捨得放肥肉,關鍵價錢便宜公道。
“王嬸!”
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