20.第20章(第1/2 頁)
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文氏保證:“不能不能,俺們崔家雖然窮,但信譽好著呢,定好的事絕不變卦!”
夏傾音點點頭,趕緊離開碼頭找了一個沒人的衚衕,把曬乾的野滸菜放進八印大鍋裡,然後由兩個妹妹拿著紗布和桿秤,往文氏那趕。
太不方便了,裝不方便,稱也不方便。
她走回去找文氏,就看到一個五大三粗的糙漢子在不停向鄭把頭鞠躬,遠遠聽見:
“這敗家婆娘,嘴裡沒句中聽話,我回去就揍她,感謝鄭把頭大人大量,再用我家的菜餅子,我保證分量一定比以前還足。”
“行了行了,你這婆娘除了嘴上不會說話也沒甚毛病,她給你老崔家任勞任怨的,你可不興回家打老婆,這次我就看在你的面子上既往不咎,既然野菜買回來了中午還是照舊四百人的量。”
“是是是,鄭把頭放心,絕對沒問題。”
這時夏傾音也走上前,原來是文氏的丈夫,崔當家的回來了。
本來他是去山上挖野菜的,可是下了兩個多月的雨,山裡陡峭溼滑,野菜太難挖,就算留在山上也挖不夠一天的量。
他實在不放心碼頭這邊就趕緊回來,一回來聽說妻子收到野菜,高興極了,誰知還沒高興幾分鐘,就聽說鄭把頭不用他們家了,氣得他差點一口氣沒上來。
他這婆娘哪都好,就是腦子一根筋,嘴上不會說話。於是他連忙跟鄭把頭道歉,鄭把頭也知道文氏的脾氣,不多計較,這才把活又拉了回來。
“當家的,你快看,這就是我說要賣給咱們野菜的小娘子!”
崔當家的一回頭,就看見一個梳著婦人髮髻的小娘子,看起來弱不禁風,手裡卻搬著一口八印大鐵鍋。
真有勁兒!
“瞎咋呼啥,還不趕緊給小娘子抬鍋!”崔當家的知道男女有別,並沒有冒失上前接鍋,而是讓自己婆娘去。
夏傾音也不扭捏,由著文氏和她一起抬鍋。
“是崔當家的吧,這野菜名為野滸菜,味道鮮美,我賣你們一文錢5斤,雖然貴點,但絕對比以前你們收的野菜好吃,你先看看貨。”
崔當家的眼神往鍋裡一瞥,雖然這野菜他沒見過,但還是連忙點頭:
“好,從前老洪頭一斤菜乾能發4到5斤,也不知道你這菜乾能泡發多少,我就先買二百斤,要是用著好,我明天繼續進,至於價格方面好說,明日咱們再細談。”
夏傾音瞬間懂了,原來每個一根筋的媳婦背後,都有一個滿是心眼子的男人。
“崔當家的爽快,行,那我們直接過秤!”
還是用同樣的辦法,夏傾音端著鍋來回好多趟,他們稱了兩炷香的時間,才把二百斤野滸菜稱完。
太麻煩了!
稱完重文氏給了夏傾音40文錢,她點了點數沒差,就收了起來。
因為耽誤了功夫,文氏夫婦趕緊加水泡菜乾,然後現場開始製作菜餅子。
一兩玉米碴面加四兩泡發的野滸菜,做成碗口大的餅上鍋蒸,灶頭裡火勢很旺,一刻鐘後第一鍋野滸餅子蒸熟,散發著鮮味。
上午巳時,鄭把頭怕中午的餅子出不了鍋,跑來檢視:“我說老崔,你今天用的什麼菜?怎麼和平時味道不一樣?”
崔家兩口子早聞著味不同,今天的餅子聞起來又鮮又香,這味比素包子還好聞。
崔當家的趕緊拿出一個餅子,雙手遞給鄭把頭:“這菜名為野滸菜,剛出鍋的,鄭把頭要不嫌棄,就賞臉給新菜嚐嚐味道。”
平時鄭把頭絕對不會吃野菜餅的,但他也沒有直接駁人面子的習慣,於是伸手接過咬了一口。
誰知一入口,這野滸菜口感軟綿,有一種特殊的鮮味,這鮮味是他從來沒吃過的,比河裡的鯉魚都鮮。
關鍵這鮮味與玉米碴的味道還特別搭配。
“好吃!”鄭把頭點點頭。
文氏夫婦在這賣了這麼多年菜餅子,就沒見鄭把頭吃過,今天竟然說好吃,兩人禁不住一人拿了一個餅子往口裡送。
“呀!當家的,這咋這麼好吃,這野滸菜這麼鮮呢!又軟又鮮,沒有半點草筋,不塞牙!”文氏三兩口吃了一個碗口大的菜餅子,鼓著腮幫子說。
崔當家的也連連點頭,覺得自己婆娘有生以來做的最對的一件事,就是找到了野滸菜販子。
於是趕忙跑上前,“小娘子,我再要一千斤!”