第11章 不光不花錢,還有的賺?現在賺錢都已(第1/2 頁)
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第11章不光不花錢,還有的賺?現在賺錢都已經這麼野了嗎?
第11章不光不花錢,還有的賺?現在賺錢都已經這麼野了嗎?
“我錯了,我再也不敢說這傢伙沒動過刀子了,這傢伙一看就殺了不少豬啊!”
“看著小子不顯山不顯水,還挺有兩下子的啊!”
“社會我葉哥,人狠話不多!”
“媽媽問我為什麼跪著看直播,現在我媽也跪著了……”
……
直播間的網友還在持續刷屏,鏡頭下的葉軒已經開始忙活起了下一步。
就見葉軒先是端出了煮好的沸水,一盆盆澆在了野豬身上。
俗話說死豬不怕開水燙,開水一向是最好的脫毛方式。
燙到一定程度後,葉軒就拿了一把短刀開始給野豬刮毛。
沒過多久,原本還黑皴皴的野豬開始露出了粉白豬皮,漸漸變成了一頭白條豬。
接下來,便是要分解豬肉了。
就見葉軒的殺豬刀快速對準野豬的脊椎,刀身起伏之下,整個野豬豬頭就這麼與身體徹底分離。
又是幾刀下去,葉軒很快挖起了野豬的內臟,隨後分割起了野豬身上完整的肋骨和脊骨。
整個過程中,葉軒幾乎沒有使出任何一份蠻力,讓眾人甚至覺得整頭野豬在葉軒的手中彷彿沒有骨頭似的。
明明是在眾人眼裡看起來高難度無比的技術活,可在葉軒手中卻是那麼遊刃有餘。
中途,葉軒還有餘力抽空介紹起了殺豬要點。
“先取豬腰子,劃開表面油膜,就能摳出豬腰子,好的豬腰子是鮮紅色的……”
“然後再取小裡脊……”
“肉質好不好還得看板油……”
一刻鐘之後,整頭野豬就成為了幾堆整整齊齊的肉塊。
豬腰子、肋骨、豬腳等不同部位都被葉軒區分了出來。
甚至連排骨都根根平直,每根脊骨皮肉均勻,如同機器切割一般。
“我這還是第一次看到別人殺豬……”熱芭瞧著整個殺豬過程,眼睛都捨不得眨。
一旁的超越妹妹同樣點著小腦袋,全程看著目不轉睛。
楊蜜的眼睛越發異彩練練。
沙益哪怕沒有看過別人殺豬,可也看過菜市場豬肉佬切豬肉的動作。
此刻他只覺得就連豬肉佬切肉的動作,都沒有葉軒這般流暢。
“葉軒,你這是挺有兩把刷子啊!剛才是我小看你了……”
不光四位嘉賓,就連直播間的網友都一個個嘖嘖稱奇。
“看葉軒殺豬怎麼這麼簡單?來頭豬,本大人現在非常自信……”
“前排不是我打擊你的自信心,豬淋巴伱都要找半天.不過,我可以把我的舍友貢獻給你!”
“樓上你奪筍啊!話說,我第一次對庖丁解牛這個詞有了直觀接受……”
“人在床上躺,殺豬技術心中長!”
“你的刀是德芙做的嗎?怎麼這麼絲滑?”
“整個過程也太殘忍了吧?我打算今晚去救一下,由於我財力有限,就買兩斤排骨吧……”
“圖書館摸魚摸著摸著學殺豬,卷死我那幫同學們……”
甚至還有專業的殺豬匠冒了泡,當場發言道。
“我們村幾個殺豬殺了幾十年的都沒這手法……”
就在直播間的網友一個個歡鬧之時,鏡頭下的葉軒終於收起了殺豬刀。
哪怕四位嘉賓在一旁腳步不離,葉軒也沒有受其影響,開始抽出切菜刀,哐哐哐切起了肉。
一邊切著豬肉,葉軒腦中已經定起了今天這頓飯的菜譜。
爆炒豬肝,炒豬腰,炒肥腸……
想想就流口水啊!
心中對今晚的菜有了成型的想法,葉軒手上的動作越發幹勁十足。
搭上大鐵鍋,引燃了些比較粗的幹木塊,點起了自家的農村土灶。
等到鍋裡殘存的水分燒乾,葉軒立馬倒起了油。
伸手感受了一波上升的油溫,葉軒很快倒入提前切好的薑片、蒜末和辣椒。
加上幾片八角和香葉,撒點料酒,再倒上一盤方才清洗乾淨的肥腸。
鍋裡這麼一爆香,等到葉軒出鍋撈起來,香味立馬充滿了整個廚房,也讓待在廚房的眾人越發口